invertní cukrový sirupinvertní cukrový sirup
jak se invertní cukrový sirup vyrábí? výchozím bodem pro invertní cukrový sirup je stolní cukr, který je také známý jako sacharóza. Jedná se o disacharid, což znamená, že se skládá ze dvou odlišných molekul cukru, které jsou spojeny dohromady – v tomto případě fruktózy a glukózy. K výrobě invertního cukrového