, Aby Sloní zubní Pasta
Klíčové Pojmy
Chemie
Biologie
Reakce
Katalyzátor
Povrchové napětí
Úvod
Vytvořit obří pěny reakce, a pomocí vědy wow své přátele s této klasické činnosti. S několika přísadami můžete udělat něco, co vypadá jako pěnová zubní pasta vytlačená z trubice-ale tak velká, že vypadá téměř jako slon!
pozadí
možná jste obeznámeni s peroxidem vodíku jako antiseptikem používaným k čištění řezů a škrábanců, což dělá zabíjením bakterií., Ale co to je? Jedná se o kapalinu vyrobenou z atomů vodíku a atomů kyslíku (její chemický vzorec je H2O2). Je k dispozici v různých silách nebo koncentracích. Obvykle ji najdete v koncentraci 3 procenta (i když jsou k dispozici vyšší koncentrace, jsou nebezpečnější a musí se s nimi zacházet opatrně). Rozkládá se také při vystavení světlu, a proto se obvykle dodává v tmavě hnědých lahvích.
když se peroxid vodíku rozpadne, změní se na kyslík (O2) a vodu (H2O). Obvykle se toto zhroucení děje velmi pomalu. Ale můžete tuto reakci urychlit! Jak?, Přidáním katalyzátoru. Kvasinky jsou organismus, který obsahuje speciální chemickou látku zvanou kataláza, která může působit jako katalyzátor, který pomáhá rozkládat peroxid vodíku. Kataláza je přítomna téměř ve všech živých věcech, které jsou vystaveny kyslíku, a pomáhá jim rozbít přirozeně se vyskytující peroxid vodíku.
To znamená, že pokud smícháte droždí s peroxidem vodíku, peroxid vodíku se rychle rozkládají na vodu a kyslík plyn. Kyslíkový plyn vytváří bubliny. Tyto bubliny by obvykle uniknout z kapaliny a pop rychle., Ale přidání malého mýdla na nádobí poskytuje další povrchové napětí, což umožňuje, aby se bubliny zachytily a vytvořily spoustu pěny. Tato pěna vypadá jako obří stlačování zubní pasty – téměř dost velká pro slona!,li>
Příprava
- Dát na své ochranné brýle, aby se dělat tuto činnost, protože peroxid vodíku může dráždit oči., (Poznámka: Ačkoli výrobek této činnosti připomíná zubní pastu, není to zubní pasta, takže se nepokoušejte ji používat!)
- Shromážděte své materiály v místě, kde plánujete svou činnost. Umístěte plastovou láhev na zásobník nebo vanu tak, aby bylo snadné vyčistit veškerou pěnu.
- Změřte 1/2 šálku peroxidu vodíku a opatrně jej nalijte do láhve.
- do láhve přidejte velké množství mýdla na nádobí a jemně promíchejte.,
- Pokud chcete, aby se vaše pěny jednu barvu, přidejte několik kapek potravinářského barviva přímo do peroxidu vodíku, a krouživým pohybem lahvičky jemně promíchejte. Pokud chcete dát pěnové pruhy jako některé zubní pasty, položte kapky podél vnitřního okraje úst láhve. Nechte je kapat dovnitř láhve, ale nemíchejte.
- v odměrce smíchejte jednu lžíci kvasnic a tři lžíce teplé vody. Míchejte asi 30 sekund.
- nalijte kvasinkovou směs do láhve, pak rychle ustupte a sledujte, jak vaše reakce probíhá! Co se stane?, Jak dlouho trvá reakce?
- Extra: Vyzkoušejte aktivitu bez mýdla na nádobí. Co se stane? Jak byl výsledek jiný?
- Extra: Vyzkoušejte aktivitu s různými kontejnery. Co se stane, když použijete láhev s užším nebo širším krkem-nebo válcové nápojové sklo bez krku?
pozorování a výsledky
pravděpodobně jste v této činnosti viděli spoustu bublin a pěny. Co způsobuje, že se pěna objeví? Když peroxid vodíku přichází do styku s kvasinkami, začne se rozpadat na vodu a kyslík., Kyslík je plyn, a proto chce uniknout kapalině. Mýdlo na nádobí, které jste přidali k vaší reakci, však zachycuje tyto plynové bubliny a vytváří pěnu. Reakce pokračuje tak dlouho, dokud zbývá nějaký peroxid vodíku a kvasnice. Jakmile jeden z nich vyčerpá, přestane vyrábět novou pěnu. Pokud jste vyzkoušeli aktivitu bez mýdla na nádobí, reakce pravděpodobně ještě vytvoří bubliny-ale ne pěnu.
Cleanup
omyjte pěnu dolů umyvadlem, když jste hotovi s aktivitou.,
Více Prozkoumat
Enzymy, Pěny a Peroxidu Vodíku, z Vědy Kamarádi
Zkoumání Enzymů, z Scientific American
Játra: Pomáhá Enzymy Pomáhají Si, ze Scientific American
Propukl Dietní Coly s Mentos, od Vědy Kamarádi
Kvasnice Naživu! Hodinky Droždí Žít a Dýchat, z Scientific American
KMENOVÉ Aktivity pro Děti, od Vědy Kamarády
Tato činnost vám přináší ve spolupráci s Vědou Kamarády
