Autismus a strava: Jídlo Fact Sheet
Autismus je celoživotní onemocnění, které postihuje mozek a jak člověk komunikuje a vztahuje se k ostatním lidem a světu kolem nich. Může to ztěžovat přátelství, říkat lidem, co potřebujete, a pochopit, co si ostatní lidé myslí. Je zapotřebí dobré výživy, aby mozek mohl správně fungovat.
závažný autismus byl spojen s nízkými hladinami určitých živin (vitamíny B3, B6, C, vápník, železo a zinek). Dobrá výživa je důležitá, protože špatná strava může ovlivnit náladu, učení a spánek., Lidé s autismem mohou mít potíže se spánkem. Zdravé potraviny dávají mozku a tělu živiny, které potřebují ve správném množství.
tento potravinový list se zabývá nejčastějšími dietními problémy, které postihují lidi s autismem a jak mohou dietitians pomoci.,
Některé běžné problémy jsou:
- nelíbí jídla a jíst jen málo potravin
- zácpa, průjem a nafouklé břicho
- přecitlivělost na potraviny (pokud je tělo špatně reaguje na některé potraviny)
Problémy s jídlem
Často se lidé s autismem mají smyslové problémy, které mohou změnit způsob, jak věci, vůni, chuť a pocit. To může ztěžovat konzumaci určitých potravin. Jíst méně než 20 různých potravin je nezdravé, zejména pro děti, protože může omezit růst., Ve vzácných případech může toto stravovací chování vést k velmi vážným problémům, jako je slepota, problémy s kostmi a nedostatky vitamínů.
Někteří lidé s autismem se může stát obézní, pokud jedí příliš mnoho sladkých a tučných jídel a málo ovoce, zeleniny, ryb a celozrnných výrobků. Tento typ stravy může způsobit, že se necítíte dobře a zvyšuje se vaše šance na infarkt nebo mrtvici.
Jídla jsou často plná spousty lidí, zvuky a pachy, a pokud máte autismem může být velmi stresující a jste nešťastní, o jídle., Pokud jste nespokojeni s jídlem a jídlem nebo máte nadváhu, můžete mluvit s dietologem.
Dietitians může:
- pohled na to, zda vaše strava je dává vám všechny živiny, které potřebujete,
- dát rady, které vám pomohou vyzkoušet nové potraviny, které se vám bude líbit
- dát radu na potravinové doplňky
- dát užitečné, praktické rady, jak pomoci snížit jídle stresu
Problémy s trávením
Trávení je, když potraviny jsou rozděleny do těla živin, známý jako tuky, bílkoviny, škroby, cukry, vitamíny a minerály., Střevní problémy, jako je zácpa, průjem a nafouklý žaludek, jsou u lidí s autismem poměrně časté a mohou ovlivnit vaši náladu. Někteří lidé mohou najít užívání probiotika pomáhá zmírnit střevní problémy.
jíst pravidelná jídla obsahující dostatek vlákniny a mít 6-8 nápojů každý den často pomůže. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny zahrnují celozrnné snídaňové cereálie, celozrnný a sýpkový chléb, ovoce, zeleninu, salát, fazole a čočku. Přecitlivělost na určité bílkoviny ve stravě (lepek a kasein) může také způsobit tyto příznaky.,
Když se dostanete zácpu, nadýmání nebo průjem, dietolog vám může:
- pohled na to, zda vaše strava je dává vám dostatek vlákniny a tekutin
- podívejte se na příznaky potravinové přecitlivělosti
- dát dietní radu, jak zmírnit tyto příznaky
Lepku a kaseinu přecitlivělost
Lepek je protein se nachází v pšenici, žito a ječmen a potraviny z nich vyrobené, například chleba, těstoviny, sušenky a snídaňové cereálie. Kasein je protein nalezený v kravských, kozích a ovčích mlécích a potravinách z nich vyrobených, například krému, jogurtu a sýra., Přecitlivělost na tyto proteiny může u některých lidí s autismem zhoršit náladu, chování a komunikaci.
neexistuje dostatek důkazů, které by doporučovaly dietu bez lepku a kaseinu pro všechny lidi s autismem, ale někteří lidé se na ní cítí lépe.
změna vaší stravy se může zdát bezpečnou volbou, ale vyříznutí spousty potravin může způsobit, že vaše tělo ztratí důležité živiny, zhubne a nebude správně růst. To je zvláště důležité, pokud už jíte jen malé množství potravin.,
Pokud si myslíte, že některé potraviny se budete cítit dobře, dietolog vám může:
- podívejte se na příznaky potravinové přecitlivělosti
- poradit na nutričně vyvážené bezlepkové a caseinfree stravy
- doporučit vhodné alternativy a doplňky
- ujistěte se, že vaše strava poskytuje všechny živiny, které potřebujete,
- pomůže rozhodnout, zda vaše strava je efektivní, nebo ne
Shrnutí
Dietitians mohou poskytnout poradenství a podporu pro všechny dietní problémy, které postihují lidi s autismem., Pokud jste, nebo někdo víte, má autismus a chtěli vidět dietologem, zde je návod, jak:
- zeptejte se svého lékaře, aby vás odkázat na NHS dietolog
- self-odkazovat tím, že volá místní nemocnici/komunitní zdravotní služby a žádat mluvit k dietetika tým
- najít vlastní dietní sestra na freelancedietitians.org.uk