Bbq pečené vepřové kotlety
pečené vepřové kotlety s nejlepší BBQ vepřová kotleta marináda připravena za půl hodiny!
použití spíž sponky a Minimální ingredience, naše trouba pečené vepřové kotlety přijít k vám nabitý chutí. Pokud máte rádi náš recept na lepkavá Bbq žebra, budete toužit po těchto vepřových kotletkách na večeři každou noc v týdnu. Perfektní s kostí nebo vykostěnými kotlety.
pečené vepřové kotlety
Hello easy vepřová večeře!
i když není nic jednoduššího než házet vepřové maso do trouby,není nic lepšího než pečení masa v omáčce., Zvláště když je to omáčka plná chuti-a tolik z toho, že ji můžete pokapat po všech stranách. (Myslím, že krémová bramborová kaše nebo máslová kaše květák.)
tolik omáčky … ale ne jen omáčka. Tato marináda vepřové kotlety dělá několik věcí:
- kabáty vepřové kotlety, aby byly uvnitř jemné a šťavnaté. Tímto způsobem není třeba je při pečení zakrývat fólií.
- ohraničuje okraje, které vám dávají zlaté a křupavé kotlety.
- není třeba je marinovat!, Omáčka sama vytváří neuvěřitelnou chutí po smíchání prostřednictvím vepřové šťávy při pečení, vytváří spoustu pan šťávy bez marinování.
PLUS, budete rádi, že ingredience jsou buď snadné najít, NEBO již ve vaší kuchyni spíž!
JAK VAŘIT VEPŘOVÉ KOTLETY V TROUBĚ
bez uvedení nebo marinování potřeba, budete mi poděkovat později, zatímco lízání talíře čisté po jídle tyto pečené vepřové kotlety.,
první věc, kterou musíte udělat, je přesunout polici trouby na asi 8 palců / 20 cm od horního tepelného prvku před předehřátím. To vás připraví na grilování později. Pak, budete míchat svůj bbq omáčka marináda. Používáme Masterfoods Bbq omáčkou, ale můžete použít Hunt Původní nebo Sladké Dítě Raye.
Sezóna vaše kotlety s koření sůl, popraskané černý pepř, česnek prášek, cibule prášek a papriku. Pokud žádný z nich nemáte, nahraďte běžnou solí nebo mořskou solí a pravidelným pepřem.
kořenící vepřové kotlety nejprve vytvoří první vrstvu chuti.,
Slather omáčku celé vaše kotlety, včetně stran. Použijte pouze dvě třetiny omáčky, abyste si mohli později podlévat. Pečte 15 minut v horké předehřáté troubě. Pak otočte kotlety; podlijte zbývající marinádou a grilujte/grilujte něco přes 7 minut, abyste zahájili proces karamelizace.
Flip jednou, podlijeme s těmito lahodné pan šťávy a grilovat (nebo gril) na pár minut, dokud kotlety jsou vařené skrz a lahodně karamelizované všude., To je důležitý krok, pokud chcete zlaté pečené vepřové kotlety. Druhá alternativa (bez brojleru nebo grilu) vám nedává žádnou barvu ani křupavé hrany.
měli byste při pečení pokrýt vepřové maso?
není třeba je pokrývat tímto receptem, protože vaše marináda působí jako kryt! Pečené vepřové kotlety jsou tak snadné.
jak dlouho trvá vaření kotlet v troubě?
vše nahoru, tento recept na pečené vepřové kotlety bude trvat asi 25 minut času vaření v závislosti na troubě. Zkontrolujte je občas, když jsou pod brojlerem, aby se zajistilo, že nespálí., Vím, že některé pece běží horké, takže prosím, buďte opatrní a použijte svou rozlišovací schopnost.
jak pečete vepřové kotlety bez jejich vysušení?
samotná omáčka zajišťuje šťavnaté, jemné kotlety. Pečení vepřové kotlety za prvních 15 minut, pak grilovat na dalších 10 minut všichni společně vytvoří křupavou vnější vrstvu, která pomáhá udržet ty šťávy recirkulace zpět do masa při pečení. Obracející kotlety několikrát při pečení také dostane ty, příchutě na pečení rovnoměrně, zachování šťávy a zároveň zabránit hrany z tuků.,
VÍCE VEPŘOVÁ KOTLETA RECEPTY
Snadné Medu, Česneku Vepřové Kotlety
Vepřové Kotlety S Hříbkovou Omáčkou
Smetanovým Špenátem Plněné Vepřové Kotlety
VEPŘOVÉ KOTLETY
- 4 vepřové kotlety nebo řízky, kolem 7-8 oz nebo 200-250 g každý (s kostí nebo vykostěného)
- 1/2 lžičky každý česnek prášek, cibule prášek a paprika
- Koření sůl a popraskané černý pepř, do sezóny
Návod k použití
-
Přesunout trouba police je o 8 cm/20 cm od horní ohřev prvku., Předehřejte troubu na 430 ° F (220 ° C) pro standardní troubu nebo 390°F (200°C) pro nucené/konvekční ventilátory.
-
lehce namažte plech na pečení / zásobník olejem. Linka s fólií nebo pergamenovým papírem, odložte stranou.
-
Kombinovat dohromady, Bbq omáčka, sojová omáčka, olivový olej, hnědý cukr, balzamikový ocet, Worcestershire Omáčka, mleté česnek, sůl a kajenský pepř v misce, dobře Promíchejte, dejte stranou.,
-
Vetřete kotlety se solí, pepř, česnek prášek, cibule prášek a papriku. Uspořádejte kotlety na připravený plech.
-
Vezměte dvě třetiny z marinády namažu každý kotleta velkoryse všude. Zbytek si rezervujte na basting později.
-
pečte 15 minut. Vyjměte z trouby. Převrátit vepřové maso a podlijeme každý kotleta s vyhrazeným marinádou, kartáčování po celém rovnoměrně kabát (nebo šíří pomocí zadní části lžíce).,
-
změňte nastavení trouby na gril (gril) při středně vysokém nastavení tepla. Broil, dokud okraje jsou karamelizovány, asi 7-10 minut (ujistěte se, že trouba police je asi 8 palců/20 cm od horního tepelného prvku).
-
odstranit z trouby. Flip ještě jednou a podlijte po celém S pan šťávy. Vraťte se do brojleru dalších 1-3 minut, dokud nebude pěkný a zlatý.
-
sloužit, kartáč všechny pan šťávy zpět na vepřové maso., Season with a little extra cracked black pepper and garnish with parsley or fresh herbs of choice.