BeerDoes pivo zmrazení?

odpověď přímo na tuto otázku, Ano! Pivo může zmrazit. Na rozdíl od vodky, která nemrzne v běžném mrazáku, má pivo díky značnému množství vody větší šanci zmrazit v našem domácím mrazáku.

bylo by skvělé dát piva do mrazáku bez dalších obav, ale přes noc je pivo zcela ledové. Proč? No, první voda, alkohol a cukr se spojily, aby se prodloužil čas potřebný k zmrazení.,

protože alkohol a cukr mají nižší teplotu mrazu než voda, zpomaluje zmrazení.

co se může stát s mraženým pivem?

pití piva nebo řemeslného piva, které bylo předtím zmrazeno, je nejhorší věc vůbec. Kromě toho, že ztrácí své chemikálie a přírodní příchutě, textura a jiskřivý okamžik šly dolů do kanalizace.

Když necháte pivo v mrazáku déle než 8 hodin, například další tlak, který se hromadí v láhvi, by mohl vynutit uzávěr a rozbít láhev.,

pokud k tomu dojde, vlastnosti piva jsou zcela pryč. Pokud ne, pivo neztratí své složky, ale chuť nebude stejná.

v případě zmrazení jen částečně to není drama. Ve skutečnosti jej můžete dát do ledničky a čekat, až se led roztaví a pak ho vypijete jako obvykle.

pokud ji však chcete pít, ale nejste si jisti kvůli ledovým krystalům v pivní láhvi, nebojte se. To bude jen zvýšit množství alkoholu uvnitř, protože má méně kapalné vody sloučit.

při jaké teplotě pivo a řemeslo zmrznou?,

v závislosti na AVB může řemeslné pivo zmrazit při různých teplotách. Obvykle od 4 do 12% AVB, nejvyšší alkohol nejnižší bod mrazu. Což znamená, že nižší pivo AVB zamrzne rychleji než pivo 12% AVB.

Proto, každé 1% zvýšení obsahu alkoholu snižuje bod tuhnutí o 0,42° C a každé zvýšení závažnosti 1° Plato zvýšit to o 0,04°C.

to Znamená, žádné pivo zmrzne na -1°C, a výrobky na vyšší koncentrace alkoholu (včetně high-gravitace vaří před ředění) vydrží i nižší teploty.,

přestože vám dáváme správný vzorec pro výpočet přesného bodu mrazu každého piva, pivovary to obvykle používají k výrobě ledově studeného piva nebo ke změně receptury a chutí během fermentace.

Jak jsme milovníky řemesla piva, necháme toto rozhodnutí a pokusy o profesionální a homebrewers, a snažte se zmrazit nějaké neuvěřitelné pivo.

ale nebojte se! V zimě můžete pít pivo.

podívejte se na naše webové stránky a najděte pro vás to pravé řemeslné pivo.