, Co Potraviny Obsahují Lutein a Zeaxantin

život v digitálním světě může mít svou daň na své vizi. Používání počítačů a dalších technologických zařízení může způsobit stres očí, a to díky škodlivému modrému světlu, které jejich obrazovky vyzařují. Kromě toho mají další faktory životního stylu, jako je kouření, alkohol, znečištění, další negativní dopad na vaše oči. I když neexistuje žádný jednoduchý lék, po zdravé stravě je jeden krok ke zlepšení zdraví očí., Dvě živiny, které neustále rostou, jsou lutein a zeaxantin.
Lutein a zeaxanthin jsou přírodní antioxidanty, které patří do rodiny karotenoidů žluté rostlinné pigmenty nazývají xantofyly. Důvod, proč jsou tak důležité pro lidské zdraví očí je, že jsou přirozeně vyskytuje ve vysokých koncentracích v části oka zvané makula, která je zodpovědná za ostré centrální vidění. Velké množství výzkumu bylo provedeno kolem toho, jak lutein a zeaxanthin a mohou chránit vaše oči před řadou očních stavů, včetně makulární degenerace a katarakty.,I, ii další informace naleznete v našem průvodci o tom, jak lutein a zeaxanthin mohou pomoci se zdravím očí.

Lutein a zeaxanthin-bohaté potraviny

Takže, které potraviny byste měli jíst, jak zvýšit vaše hladiny lutein a zeaxanthin? Abychom vám pomohli, sestavili jsme průvodce, jak zabalit více těchto živin do vaší stravy.

zelené rostliny

jedním z nejvíce živin bohatých zdrojů luteinu a zeaxantinu jsou zelená, listová zelenina. Podle USDA je nejlepším způsobem, jak získat dostatek živin do vaší stravy, jíst zmrazený špenát, který byl vařený) bez soli a vyčerpaný., 100g nesolené vařené zmrazené špenát mohou poskytnout téměř 19mg lutein a trochu méně zeaxanthin, a syrový špenát dodává o něco méně na 12 mg na 100 g.iii kromě toho, pampeliška greeny (13.6 mg na 100 g), syrové tuřín (13mg), řeřicha zahradní (12,5 mg), vařený mangold (11mg), hořčice greenů (10.4 mg) a řeřicha (5.7 mg) jsou rovněž bohatým zdrojem luteinu a zeaxanthin. Nicméně, jedna studie zjistila, že většina tmavě zelené listové zeleniny mají značné množství luteinu, ale velmi nízký obsah zeaxanthinu.,iv Chcete-li zvýšit příjem špenátu, zkuste naše super greeny smoothie.

oranžová a žlutá zelenina

zatímco zelená listová zelenina jsou hlavními zdroji luteinu, oranžové a žluté potraviny jsou považovány za nejlepší zdroje zeaxanthinu. Vědci z British Journal of Opthalmology naznačují, že oranžová paprika je zelenina s nejvyšší množství zeaxanthin, zatímco studie zveřejněné v Časopise Složení Potravin a Analýza zjistila, většina lidí si většinu z jejich zeaxanthin z kukuřice., V, vi USDA také naznačuje, že lyofilizované červené papriky obsahují vysoké množství zeaxantinu (5, 5 mg na 100 g). Mezi další nejbohatší rostlinné zdroje patří vařená squash (2 mg na 100 g) a surová dýně (1,5 mg). Navíc, některé pomerančové koření jsou mimořádně bohaté zdroje, podle USDA stůl, s paprikou obsahující téměř 19mg lutein a zeaxanthin na 100 g a kajenský pepř obsahující 13mg za 100g. Proč ne, zkuste přidat špetku papriky, aby vaše jídlo pro pikantní lutein a zeaxanthin boost.

vejce

Lutein a zeaxanthin se také nacházejí v bohaté dodávce vaječných žloutků., Podívejte se na vejce s nejjasnějšími žloutky, protože se předpokládá, že mají nejvyšší množství těchto živin. Podle USDA, jedno velké vejce obsahuje asi 0,2 mg lutein a zeaxanthin, takže se ujistěte, že balení v alespoň pár vajec na omeletu, aby zajistily, budete mít dost. Možná by stálo za to hodit nějaký špenát a papriku pro další výhodu.

kolik byste měli jíst?

protože zatím neexistují žádné oficiální pokyny pro příjem luteinu a zeaxantinu ve Velké Británii, stále se diskutuje o tom, kolik z nich byste měli jíst, abyste získali jakýkoli terapeutický přínos., Americká optometrická asociace však navrhuje 10 mg luteinu a 2 mg zeaxantinu denně pro přínosy pro zdraví očí.VII
pokud jde o to, kolik můžete bezpečně jíst potraviny obsahující lutein a zeaxantin, nebyly stanoveny žádné bezpečné horní hranice těchto živin. Neexistují žádné známé toxické vedlejší účinky konzumace příliš velkého množství luteinu zeaxanthinu. Někteří lidé však mohou vyvinout neškodné žloutnutí kůže zvané karotenémie, pokud užívají vysoké množství oranžových a žlutých potravin nebo v doplňcích, jako je beta-karoten., Jednoduše kácením potravin bohatých na karotenoidy by se barva pleti měla rychle vrátit k normálu.
alternativně, pokud je pro vás obtížné užívat dostatek luteinu a zeaxantinu samotnou dietou,může vám pomoci doplnění. K dispozici je široká škála vysoce kvalitních doplňků luteinu a zeaxantinu, pokud je potřebujete. Chcete-li se dozvědět více o tom, jak vaše strava může zvýšit vaše zdraví očí, stejně jako mnohem více o řadě běžných očních stavů, navštivte naše centrum Vision Health Hub.

související příspěvky?,

zřeknutí se odpovědnosti: informace prezentované přírodou jsou nejlepší pouze pro informační účely. Je založen na vědeckých studiích (lidské, zvířecí nebo in vitro), klinických zkušenostech nebo tradičním použití, jak je uvedeno v každém článku. Hlášené výsledky nemusí nutně nastat u všech jedinců. Samoléčení se nedoporučuje pro život ohrožující stavy, které vyžadují lékařské ošetření v péči lékaře. Pro mnoho diskutovaných podmínek je k dispozici také léčba na předpis nebo léky na přepážce., Poraďte se se svým lékařem, praktickým lékařem a/nebo lékárníkem o jakémkoli zdravotním problému a před použitím jakýchkoli doplňků nebo před provedením jakýchkoli změn předepsaných léků.,

---