fakta o vodních Kaštanech-můžete pěstovat vodní kaštany v zahradách?
existují dvě rostliny označované jako vodní kaštanové rostliny: Eleocharis dulcis a Trapa natans. Jeden je běžně považován za invazivní, zatímco druhý může být pěstován a konzumován v řadě asijských jídel a míchaných hranolků. Pokračujte ve čtení pro více informací o těchto rostlinách vodních kaštanů.
Vodní Kaštan Fakta
Trapa natans, někdy nazývá „Jezuitská Matice“ nebo „Voda Caltrops,“ je vodní rostlina s obrovské plovoucí listy pěstované v rybnících., Pěstuje se v Číně a běžně se používá v této kuchyni, pěstuje se také v menší míře v jižní Evropě a Asii. Tento typ je ve většině oblastí považován za invazivní.
e. dulcis se také pěstuje v rybnících především v Číně a jedlá hlíza se pak sklízí k jídlu. Tyto vodní kaštanové rostliny jsou členy čeledi ostřice (Cyperaceae) a jsou skutečnými vodními rostlinami rostoucími pouze ve vodě. V těle tohoto článku se zaměříme na pěstování tohoto typu rostliny vodního kaštanu.,
Další vodní kaštan skutečnosti je jeho obsah výživa; vodní kaštany jsou poměrně vysoká v cukru na 2-3 procenta a obsahují 18% škrobu, 4-5 procent bílkovin a velmi málo vlákniny (1%). Tyto křupavé pochoutky mají zabil dalších společných jmen, jako jsou: waternut, koňské kopyto, matai, zlato matai, Kweilin matai, pi chi, pi tsi sui matai a kuro-kuwai.
co je vodní kaštan?
rostoucí vodní kaštany vypadají jako jiné vodní toky se čtyřmi až šesti trubkovitými stonky, které strkají 3-4 nohy nad hladinu vody., Pěstují se pro své 1-2 palcové oddenky, které mají ostré bílé maso a jsou ceněny pro svou sladkou ořechovou chuť. Hlízy vypadají poněkud jako gladiolové žárovky a jsou na vnější straně špinavě hnědé barvy.
jsou to velmi ceněné ingredience v mnoha asijských kuchyních i kulturně. Ty lze nalézt nejen v míchejte hranolky, kde křupavá textura je zachována vzhledem k hemicellulos našel v hlízách, ale také ve sladkých nápojů nebo sirupů. Vodní kaštany se také používají pro léčebné účely v asijské kultuře.,
můžete pěstovat vodní kaštany?
rostoucí vodní kaštany jsou primárně pěstovány v Číně a dováženy do Spojených států a dalších zemí. Zřídka, byly pokusy kultivovat v USA; nicméně, to bylo vyzkoušeno na Floridě, Kalifornie a Havaj s omezeným komerčním úspěchem.
vodní kaštany vyžadují řízené zavlažování a 220 dnů bez mrazu k dosažení zralosti. Corms jsou zasazeny 4-5 palců hluboko v půdě, 30 palců od sebe v řadách, a pak pole je zaplaven na jeden den., Poté je pole vypuštěno a rostliny mohou růst, dokud nejsou vysoké 12 palců. Pak je pole opět zaplaveno a zůstává tak pro letní sezónu. Hlízy dosáhnou zralosti pozdě na podzim, kde je pole vypuštěno 30 dní před sklizní.
vodní kaštany nemohou existovat v bažinách nebo bažinách, pokud nejsou zavedeny příkopy nebo hráze pro kontrolu hladiny vody. Bylo řečeno, otázka, “ můžete pěstovat vodní kaštany?“má trochu jiný význam. Je nepravděpodobné, že domácí zahradník bude mít velký úspěch při pěstování vodních kaštanů. Nezoufejte však., Většina potravin jakékoli velikosti nese konzervované vodní kaštany, které uspokojí Tento jen za nějakou křupavost ve vašem dalším míchání.