Glycerol (Čeština)

potravinářský průmysledit

v potravinách a nápojích slouží glycerol jako zvlhčovač, rozpouštědlo a sladidlo a může pomoci zachovat potraviny. Používá se také jako plnivo v komerčně připravených nízkotučných potravinách (např. Glycerol a voda se používají k zachování určitých typů listů rostlin. Jako náhražka cukru má přibližně 27 kcal na čajovou lžičku (cukr má 20) a je 60% sladší než sacharóza. Nekrmí bakterie, které tvoří plaky a způsobují zubní dutiny., Jako potravinářská přídatná látka je glycerol označen jako číslo E422. Přidává se k námraze (poleva), aby se zabránilo příliš tvrdému nastavení.

jak se používá v potravinách, glycerol je kategorizován Americkou akademií výživy a dietetiky jako uhlohydrát. Označení sacharidů u.s. Food and Drug Administration (FDA) zahrnuje všechny kalorické makronutrienty kromě bílkovin a tuků., Glycerol má kalorickou hustotu podobné jako stolní cukr, ale nižší glykemický index a různé metabolické dráhy v těle, takže některé dietní zastánci přijmout glycerol jako sladidlo kompatibilní s low-sacharidů stravy.

doporučuje se také jako přísada při použití polyolových sladidel jako erythritol a xylitol, které mají chladivý účinek, vzhledem k jeho vytápění účinek v ústech, pokud chladicí účinek není žádoucí.,al a osobní péče applicationsEdit

Glycerin je mírně antimikrobiální a antivirové a je schválen FDA pro léčbu rány., Červený kříž uvádí, že 85% roztok glycerinu vykazuje baktericidní a antivirové účinky a rány ošetřené glycerinem vykazují snížený zánět po zhruba 2 hodinách. Díky tomu se široce používá v produktech pro péči o rány, včetně hydrogelových listů na bázi glycerinu pro popáleniny a další péči o rány. Je schválen pro všechny typy péče o rány s výjimkou popálenin třetího stupně a používá se k balení dárcovské kůže používané v kožních štěpech. Neexistuje žádná topická léčba schválená pro popáleniny třetího stupně, a proto toto omezení není exkluzivní pro glycerin.,

Glycerol se používá v lékařských, farmaceutických a osobních přípravcích péče, často jako prostředek ke zlepšení hladkosti, poskytování mazání a jako zvlhčovač.

ichtyóza a xeróza byly zmírněny topickým použitím glycerinu. To je nalezené v alergenové imunoterapie, kašel sirupy, elixíry a expektorancia, zubní pasty, ústní vody, produkty péče o pleť, krém na holení, přípravky pro péči o vlasy, mýdla, a na vodní bázi osobní maziva. V pevných lékových formách, jako jsou tablety, se glycerol používá jako činidlo pro držení tablet. Pro lidskou spotřebu je glycerol klasifikován USA., FDA mezi cukrové alkoholy jako kalorický makronutrient. Glycerol se také používá v bankovnictví krve k ochraně červených krvinek před zmrazením.

Glycerol je složka glycerinového mýdla. Esenciální oleje se přidávají pro vůni. Tento druh mýdla používají lidé s citlivou, snadno podrážděnou pokožkou, protože zabraňuje suchosti pokožky svými hydratačními vlastnostmi. Čerpá vlhkost přes vrstvy pokožky a zpomaluje nebo zabraňuje nadměrnému sušení a odpařování.,

rektálně, glycerol funkce jako projímadlo tím, že dráždí anální sliznice a navozující hyperosmotické efekt, rozšíření tlustého střeva tím, že čerpání vody do něj vyvolat peristaltiku, což vede k evakuaci. Může být podáván nezředěný buď jako čípek, nebo jako klystýr s malým objemem (2-10 ml). Alternativně může být podáván ve zředěném roztoku, např.

perorálně (často smíchané s ovocnou šťávou snížit jeho sladké chuti), glycerol může způsobit rychlé, dočasné snížení vnitřního tlaku oka., To může být užitečné pro počáteční nouzovou léčbu silně zvýšeného očního tlaku.

Glycerol byl také začleněn jako součást bio-inkoustových formulací v oblasti bioprintu. Obsah glycerolu působí tak, že přidává viskozitu bio-inkoustu bez přidání velkých proteinových, sacharidových nebo glykoproteinových molekul.

Botanická extractsEdit

Při použití v „tinktura“ metoda extrakce, konkrétně jako 10% roztok, glycerol zabraňuje třísloviny z urychlovat v ethanolu výtažky z rostlin (tinktury)., Používá se také jako alternativa „bez alkoholu“ k ethanolu jako rozpouštědlu při přípravě bylinných extraktů. Při použití ve standardní metodice tinktury je méně extraktivní. Alkoholové tinktury mohou také odstranit alkohol a nahradit glycerol pro jeho konzervační vlastnosti. Takové produkty nejsou“ bez alkoholu “ ve vědeckém nebo regulačním smyslu FDA, protože glycerol obsahuje tři hydroxylové skupiny. Extrakt kapaliny výrobci často extraktu bylin v horké vodě před přidáním glycerolu, aby se glycerites.,

Při použití jako primární „pravda,“ alcohol-free botanické extrakce rozpouštědlem v non-tinktura na základě metodiky, glycerol bylo prokázáno, že mají vysoký stupeň těžebního všestrannost pro bylin včetně odstranění mnoha složek a komplexní sloučeniny, s těžební výkon, který může soupeřit, že z alkoholu a vody a alkoholu řešení. To, že glycerol má tak vysokou extrakční sílu, předpokládá, že je využíván dynamickými (tj. kritickými) metodikami na rozdíl od standardních pasivních metod“ tincturing“, které jsou vhodnější pro alkohol., Glycerol má vnitřní vlastnost není denaturace nebo Vykreslování botanické složky inertní jako alkoholy(tj. ethyl (zrno) alkohol, methyl (dřevo) alkohol, atd.) dělat. Glycerol je stabilní zachování agent pro botanické extrakty, které, při použití ve správné koncentraci v extrakční rozpouštědlo, báze, neumožňuje invertující nebo zmírňuje redukce-oxidační (REDOX) hotový výtažek“s voliči, a to i v průběhu několika let. Glycerol i ethanol jsou životaschopné konzervační látky. Glycerol je bakteriostatický ve svém působení a ethanol je baktericidní ve svém působení.,

Elektronická cigareta liquidEdit

Glycerin, spolu s propylen glykol, je běžnou součástí e-liquid, roztok používán s elektronických vaporizérů (elektronických cigaret). Tento glycerol se zahřívá rozprašovačem (topná cívka často vyrobená z Kanthalového drátu), který produkuje aerosol, který dodává nikotinu uživateli.,

AntifreezeEdit

Jako ethylenglykol a propylenglykol, glycerol je non-ionic kosmotrope, která tvoří silné vodíkové vazby s molekulami vody, soutěžit s vodou-voda-vodík. Tato interakce narušuje tvorbu ledu. Minimální teplota bodu mrazu je asi -36 ° F (-38 °C), což odpovídá 70% glycerolu ve vodě.

Glycerol byl historicky používán jako nemrznoucí prostředek pro automobilové aplikace, než byl nahrazen ethylenglykolem, který má nižší bod mrazu., Zatímco minimální bod mrazu a glycerol-voda směsi je vyšší než ethylenglykol-voda směs, glycerol není toxický a je znovu zkoumáno pro použití v automobilových aplikacích.

V laboratoři, glycerol je běžnou součástí rozpouštědel pro enzymatické reagencie skladovány při teplotách pod 0 °C v důsledku deprese bodu tuhnutí. To je také používán jako ochranném kde glycerol je rozpuštěný ve vodě ke snížení škod ledové krystaly na laboratorních organismech, které jsou uloženy ve zmrazeném řešení, jako jsou houby, bakterie, hlístice, a savčích embryí.,

Chemické intermediateEdit

Glycerol se používá k výrobě nitroglycerinu, který je základní složkou různých výbušnin, jako je dynamit, gelignit, a pohonné hmoty, jako kordit. Spoléhání se na výrobu mýdla na dodávku glycerolu co-product ztěžovalo zvýšení výroby, aby uspokojilo válečnou poptávku. Proto, syntetický glycerol procesy byly národní obrany priority ve dnech, které vedly k druhé Světové Válce. Nitroglycerin, známý také jako glycerol trinitrát (GTN) se běžně používá k úlevě od anginy pectoris, přijata v podobě sub-lingual tablet, nebo jako aerosolový sprej.,

oxidace glycerolu poskytuje kyselinu mesoxalovou. Dehydratační glycerol poskytuje hydroxyaceton.

tlumení Vibracíedit

Glycerol se používá jako výplň pro tlakoměry pro vlhké vibrace. Vnější vibrace, od kompresorů, motorů, čerpadel atd., vytvářejte harmonické vibrace v měřidlech Bourdon, které mohou způsobit nadměrný pohyb jehly, což způsobuje nepřesné hodnoty. Nadměrné kyvné jehly může také poškodit vnitřní ozubená kola nebo jiné součásti, což způsobuje předčasné opotřebení., Glycerol, když se nalije do měřidla, aby nahradil vzduchový prostor, snižuje harmonické vibrace, které jsou přenášeny na jehlu, což zvyšuje životnost a spolehlivost měřidla.

Nika používáedit

filmový průmysledit

Glycerol je používán filmovým průmyslem při natáčení scén zahrnujících vodu, aby se zabránilo příliš rychlému vysychání oblastí.

glycerin se používá-v kombinaci s vodou (přibližně v poměru 1: 99) – k vytvoření hladkého kouřového prostředí. Roztok se odpařuje a tlačí do místnosti ventilátorem.,

Ultrazvukové couplantEdit

Glycerol může být někdy použit jako náhrada za vodou v ultrazvukové zkoušení, jak to má příznivě, vyšší akustické impedance (2.42 MRayl vs 1.483 MRayl pro vodu), přičemž je relativně bezpečné, non-toxické, non-korozivní, a relativně nízké náklady.

spalovací fuelEdit

Glycerol se také používá k power diesel generátory dodávající elektřinu pro FIA Formula E série elektrických závodních vozů.,

výzkum usesEdit

výzkum byl proveden za účelem výroby produktů s přidanou hodnotou z glycerolu získaného z výroby bionafty. Příklady (kromě spalování odpadního glycerolu):

• produkce plynného vodíku
• glycerin acetát je potenciální palivová přísada.
• Glycerol je jednou z nejpoužívanějších přísad pro termoplastický škrob.
• Konverze na propylenglykol
• Konverze na akrolein
• Konverze na ethanol
• Konverze na epichlorhydrinu, surovin pro epoxidové pryskyřice

---