historie zmrzliny, a první chuť vůbec!
Spojte se s Námi
Chris Foster
víme, že zmrzlina je chutné (je tu někdo, kdo vlastně nemá rád zmrzlinu), ale věděli jste, že je vlastně docela zajímavá historie?, Chodit s někým zpět až do doby Alexandra Velikého-kdo by jedl sníh nebo LED ochucený medem a nektarem – zmrazené pochoutky byly zdánlivě navždy. A zatímco historici debaty přesný původ zmrzlinou, jak ji známe dnes, první známá zmínka o slova „ice“ a „krém“ přišel od hostiny pro Krále Charlese II Anglie (to je si myslel, že Catherine de‘ Medici, italský vévodkyně a manželka Jindřicha II Francie, přinesl s příchutí sorbet recepty do Francie z Itálie v roce 1533).,
Podle Gizmodo, King Charles by často mají sladký pokrm známý jako „Ice Cream“, na jeho hostiny, který byl podobný recept známe a milujeme dnes. Charles chtěl zachovat recept královské tajemství, ale to se stalo veřejným, když Grace hraběnka Granville napsal recept, s pokyny přidat „oranžový květ vody“ do krému. To znamená, že úplně první chuť byla pomerančový květ!
zmrzlina se nakonec dostala do Nového světa v 18. století., První reklama na zmrzlinu se objevila v New York Gazette 12. května 1777. Údajně prezident George Washington strávil $200 na zmrzlinu v létě 1790!
umění výroby zmrzliny pomocí staromódní, ručně zalomené ice cream maker se datuje do roku 1843, kdy Nancy Johnson obdržel první AMERICKÝ patent pro tyto stroje. Zatímco mnozí z nás se naučili, jak vyrobit zmrzlinu ve třídě vědy, je to vlastně docela cool proces!, Malá vnitřní mísa je naplněna lahodnými přísadami a pak obklopena ledem a směsí kamenné soli. Rock salt umožňuje led absorbovat teplo ze složek (které mrazí krém), zatímco uživatel konve smetany, aby se dosáhlo vynikající konzistenci.
v roce 1874 byla zmrzlinová soda zuřivá. Soda fontány obchody a soda trhne by dole se zachází tak rychle, jak lidé mohli jíst! Nakonec byla zmrzlina všude! Soda shoppes, cukráren a soda fontány byly populární hangouts ve 20. století, s širokou škálu chutí a stylů.,
Od: Knihovna Kongresu,
Co Je Zapotřebí, aby Obnovit Starý Rezavý Sekáček: Klikněte na „Další Stránku“ níže!