hořčík: nenechte se unést s módní, minerální

každý tak často, živiny monopolizuje pozornost a spoustu výhody a léčivé vlastnosti začnou být připsána na to. Hořčík je jedním z nich: najednou se zdá být všelékem mnoha onemocnění a doporučuje se ho užívat v doplňcích, ale stojí za to se před tím dobře informovat.

co je hořčík?,

je to nepostradatelný minerál v mnoha metabolických procesech: nezbytný pro imunitní systém, pro svalové a nervové fungování, pro zdraví kostí a kardiovaskulárního systému. Podílí se také na syntéze bílkovin a výrobě energie.

a je nezbytné pro syntézu DNA a pro správné fungování některých neurotransmiterů.,

Zdroje hořčíku

Je přítomen v podstatě v potravinách rostlinného původu (zejména v listové zelené, tmavě zelené barvy, protože to je součástí molekuly chlorofylu), a také luštěniny (zejména sója a její deriváty), ořechy, semena, celá zrna, kakao a mléko.

kolik potřebujeme?

jedná se o minerál přítomný v naší stravě a jeho deficit je neobvyklý za normálních podmínek s minimálně zdravou stravou.,

podle Evropského Úřadu pro Bezpečnost Potravin, muži ve věku 18 a více potřebovat 350 mg denně hořčíku, a ženy 300 mg, bez změn v těhotenství nebo kojení.

střední artyčok obsahuje asi 77mg hořčíku, 20-25% denní potřeby

deficit hořčíku

je tam deficit? Odpověď zní “ ne.“, Národní příjmu Průzkum nám říká, že průměrný příjem hořčíku ze španělské populace je mezi 300 a 400 mg za den, s rozdíly v závislosti na věkové skupině, a to pouze 24-rok-staré ženy zůstávají mírně pod touto hranicí.

zdá se tedy nepravděpodobné, že potřebujeme zobecnit doplňky hořčíku ve zdravé populaci, když jsou jejich požadavky dobře pokryty stravou.,

Příčiny deficitu

mezi nejčastější příčiny v našem prostředí jsou:

• alkoholismus
• trávicí problémy, s malabsorpcí
• použití některých léků diuretika
• chemoterapie

Ve všech těchto případech, řádné plnění, je řešit problém základny, nepoužívejte jen vzít doplňky (a pouze tehdy, pokud jsou nutné).

a diabetici?

lidé s diabetem typu 2 jsou více ohroženi deficitem, zejména pokud není diabetes kontrolován., Americká asociace Diabetes
však říká, že doplnění hořčíkem těm, kteří nepředstavují nedostatek, nemá žádné znatelné účinky při léčbě jejich patologie.

a sportovci?

nedostatek hořčíku je také častější u vysoce výkonných sportovců, kteří by měli jít do dietologem-odborník na výživu získat profesionální nutriční poradenství šité na míru jejich specifickým potřebám.,

vegany, žádný problém

na druhé straně máme lidi, kteří následují vegetariánskou stravu, zejména vegani, s vyšším příjmem hořčíku než v obecné populaci, a podle dat z EPIC-Oxford v roce 2016 (která studuje vztah mezi stravou a rakovinou a jinými chorobami).

veganské stravě výrazně pokrývá hořčík potřeby těla.

doplněk, ano nebo ne?,

s ohledem na tato data se nezdá, že hlasy, které znepokojují rozšířený deficit hořčíku, mají jiné ospravedlnění než plnění kapes několika. Zdravá strava pokrývá naše požadavky bez problémů.

více hořčíku není lepší. Přidání více hořčíku, když už s jídlem vezmeme dost, nepřináší výhody. Je pravda, že existují případy, kdy vysoké dávky hořčíku mohou mít terapeutický účinek na některé nemoci, jako je migréna., Ale to nemá co do činění s obvyklým doplňkem s nízkými dávkami, bez jiných typů léčby, které musí být řádně vedeny a pod dohledem.

vedlejších účinků

příliš mnoho hořčíku ve formě doplňků stravy na naše vlastní, může mít vedlejší účinky, jako je průjem, nevolnost a další zažívací potíže. Při velmi vysokých dávkách může mít závažnější účinky, i když to není obvyklé, ale u pacientů s ledvinami a dětí je třeba postupovat velmi opatrně.

---