Islámský dietní zákony
verše, které mají informace týkající se halal potraviny patří: 2:173, 5:5 a 6:118-119, 121. Různé látky jsou považovány za protiprávní (haram) pro člověka konzumovat, a proto zakázáno dle různých Qur’anic verše:
Haram (zakázané)Upravit
IntoxicantsEdit
Korán“v několika verších nabádá spotřeba alkoholu khamr:
otázka tě o omamné látky a hazardní hry., RCI: „v obou je hřích veliký a užitek pro lidi, ale hřích z nich je větší než užitečnost jejich. A ptají se tě, co by měli utratit. Řekněte: to, co je nadbytečné. Takto vám Bůh objasňuje znamení Svá, abyste se mohli zamyslet. (Al-Korán 2:219)
o Vy, kteří věří! Remíza není blízko k modlitbě, když jste opilí, až budete vědět, že, které jste naprostý, ani když jste znečištěné, ušetřit při cestování po silnici, až budete mít koupala., A jste-li nemocní, nebo na cestě, nebo jeden z vás přijde ze skříně, nebo jste se dotkl žen, a nenajdete vodu, pak jít do vysoké čisté půdy a třít své tváře a ruce (s ním). Lo! Bůh je laskavý, odpouštějící. (Al-Korán 4:43)
o Vy, kteří věří! Intoxikanty a hry náhody a modly a věštění šípy jsou jen hanbou Satanovy práce. Nechte to stranou, abyste uspěli. (Al-Korán 5:90)
zpočátku bylo muslimům zakázáno navštěvovat modlitby pod vlivem alkoholu., Kromě toho, většina Muslimové zdržet konzumace potravin, které obsahují čistý vanilkový extrakt nebo sojové omáčky, jako tyto potravinářské výrobky mohou obsahovat alkohol. Existuje debata o tom, zda se zákaz vztahuje na pokrmy, ve kterých by byl alkohol vařený, nebo zda by bylo prakticky nemožné konzumovat dostatek jídla, aby se stal intoxikovaným.
látky, které jsou intoxikanty, nejsou jako takové zakázány, i když jejich spotřeba je. Například alkohol může být použit jako dezinfekční prostředek nebo k čištění, ale ne jako nápoj.,
Alevi muslimové Turecka povolují alkohol, na rozdíl od mnoha jiných denominací. Sekty Zaidi a Mutazili se domnívají, že užívání alkoholu bylo vždy zakázáno a odkazují na Korán“an Ayah (4:43) jako pocit ospalosti a ne být vzhůru.
fatwa vydaná v listopadu 2015 umožnila konzumaci nízkoalkoholických a nealkoholických nápojů za předpokladu, že daný nápoj obsahuje množství 0.,5% nebo jako alkoholu, nemá za následek považovat jeho spotřebu protiprávní, jak dlouho jak tam je žádný účinek alkoholu při konzumaci nápoje a to není omámit ve velkém množství.
Muhammad ibn al-Uthaymeen, Salafistického učence ze Saúdské Arábie, byl jednou zeptal na tzv. (nealkoholické) pivo, vzhledem k tomu, že některé značky nealkoholického piva mají obsah alkoholu., Následující bylo součástí jeho odpověď:
Jako procento, nemyslím si, že nějaké procento alkoholu v to, co dělá je protiprávní; spíše, pokud se procento alkoholu má efekt, kdy když člověk pije této směsi, že se stává pod vlivem alkoholu, pak je to protiprávní. Pokud je však procento velmi malé bez účinku, je to zákonné. Například procento, jako je 1%, 2% nebo 3%, činí nápoj nezákonným., Někteří lidé špatně hadíth, že státy, „Co tráví ve velkém množství, pak malé množství je zakázáno“, znamená, že pokud malé procento omamnou látkou je smíšené s velkým množstvím látky, která není opojné, pak je to protiprávní. To je nedorozumění hadeeth., „Co tráví ve velkých množstvích, trochu to je protiprávní“ znamená, že pokud se něco způsobí, intoxikace, a trochu to nezpůsobí opilost, pak hodně nebo málo, jsou oba protiprávní, protože můžete pít trochu, že není příčinou intoxikace, pak můžete být v pokušení pít více a stala pod vlivem alkoholu. Ale pokud je něco ve směsi s alkoholem, zatímco obsah alkoholu je jen malé množství a nemá žádný efekt, pak je to legální a není podřízena vládnoucí této hadíth.,
Fatwa Stálého Výboru Islamweb.net čte,
v Případě, že nápoj, který obsahuje procento alkoholu tráví ve velkém množství, pak je nezákonné konzumovat jakékoliv množství, velké či malé. Rovněž se považuje za zakázáno prodávat nebo kupovat takový nápoj a je povinné ho zlikvidovat, protože se považuje za khamr (intoxicant). Pokud však spotřeba velkého množství takového nápoje není opojná, je přípustné jej prodat, koupit a konzumovat …,
CarrionEdit
Zvíře, které zemře sám o sobě tedy mršiny
Zakázáno pro vás je ta, která neumírá sama o sobě, a krev, a maso z vepřů a to, na které žádné jiné jméno, než je Alláh, co bylo použito, a uškrtil (zvíře), a to ubit k smrti, a že zabil pád, a že zabil tím, že je zamilovaný do rohu, a to, co divoká zvířata snědli, kromě toho, co jste porážku, a to, co je obětováno na kameny (modly) a že vydělíte šipky; je to přestupek., V tento den jsou ti, kdož neuvěřili, zoufalí z náboženství Vašeho, a nebojte se jich, a bojte se mne. Tento den jsem se zdokonalil pro vás vaše náboženství, a dokončil Mou přízeň na vás, a vybral pro vás, Islám jako náboženství, ale ten, kdo je nucen hlad, není nakloněné úmyslně ke hříchu, pak jistě Alláh je nejvíce Odpouštějící, Milosrdný.,
— Qur’an, Súra 5 (al-Ma’idah), verš 3
BloodEdit
Krev a její vedlejší produkty jsou zakázané v Islámu, v Koránu, súra 5, al-Ma’idah, verš 3: i. a jeho vedlejší produkty, jsou zakázané v Islámu, v Koránu, súra 5, al-Ma’idah, verš 3:
PorkEdit
Spotřeba vepřového masa a výrobky z vepřového masa, je přísně zakázáno v Islámu., Původ tohoto zákazu je v Surat al-Baqarah:
On jen zakázat ty, co zemře sám, a krev, maso z vepřů, a to přes jiný (jméno), než (že) Bůh byl použit; ale ten, kdo je řízený nutností, ne toužit, ani překročení limitu, žádný hřích bude na něm, neboť Bůh je Odpouštějící, Milostivý.,
— Qur’an, Súra 2 (Al-Baqara), verš 173
Zvířata věnován jiné než GodEdit
Zvířecí věnuje nebo poražených na jméno člověk, nebo svatý, je zakázáno.
On jen zakázat ty, co zemře sám, a krev, maso z vepřů, a to přes jiný (jméno), než (z) Boží byla vyvolána; ale ten, kdo je řízený nutností, ne toužit, ani překročení limitu, žádný hřích bude na něm, neboť Bůh je Odpouštějící, Milostivý.,
– Korán, Sura 2 (Al-Baqara), ayat 173
šelma cattleEdit
šelma skotu, tj. pasoucí se zvířata, jsou zákonná kromě těch, které jsou výslovně zakázány.
o Vy, kteří věříte! Splňte své indentury. Zvěř dobytčí je vám dovolena, vyjma toho, co vám bylo oznámeno, a hra je nezákonná, když jste na pouti. Lo! Bůh ustanovuje to, co se mu líbí.,(Al-Korán 5: 1)
lov při pouti je zakázán.
o Vy, kteří věříte! Splňte své indentury. Zvěř dobytčí je vám dovolena, vyjma toho, co vám bylo oznámeno, a hra je nezákonná, když jste na pouti. Lo! Bůh ustanovuje to, co se mu líbí., (Al-Korán 5:1)
o Vy, kteří věříte! Splňte své indentury. Zvěř dobytčí je vám dovolena, vyjma toho, co vám bylo oznámeno, a hra je nezákonná, když jste na pouti. Lo! Bůh ustanovuje to, co se mu líbí., (Al-Korán 5:1)
Nicméně není povolen rybolov při pouť
lovit a jíst ryby z moře je dovolena pro ty, ustanovení pro vás i pro námořníky, ale k lovu na zemi je zakázáno tak dlouho, jak vy jste na pouti. Dbejte na svou povinnost vůči Bohu, ke kterému budete shromážděni.,o smrti
zemřel v důsledku pádu zabit tím, že je zasažen roh sežrán divoké zvíře Zakázáno pro vás je ta, která neumírá sama o sobě, a krev, a maso z vepřů a to, na které žádné jiné jméno, než je Alláh, co bylo použito, a uškrtil (zvíře) a že ubit k smrti, a že zabil pád, a že zabil tím, že je zamilovaný do rohu, a to, co divoká zvířata snědli, kromě toho, co jste porážku, a to, co je obětováno na kameny (modly) a že vydělíte šipky; je to přestupek., V tento den jsou ti, kdož neuvěřili, zoufalí z náboženství Vašeho, a nebojte se jich, a bojte se mne. Tento den jsem se zdokonalil pro vás vaše náboženství, a dokončil Mou přízeň na vás, a vybral pro vás, Islám jako náboženství, ale ten, kdo je nucen hlad, není nakloněné úmyslně ke hříchu, pak jistě Bůh je Odpouštějící, Milostivý.
– Korán, Súra 5 (al-Ma ‚ idah), ayah 3oslí masoedit
oslí maso je Muhammadem zakázáno.
vyprávěl Ibn ‚ Umar: Prorok zakázal jíst oslí maso.,
zvířata s tesáky jsou zakázána (např. kočky, psi, medvědi, lvi, vlci atd.).
vyprávěl Abu Tha ‚ slaba: Alláhův posel (ﷺ) zakázal jíst maso zvířat s tesáky (psí zuby).
Ptáci preyEdit
Ptáci s pařáty jsou zakázány (např. sovy, orli, jestřábi).,
Ibn „Abbás oznámil, že Islámský Prorok zakázal jíst ze všech rozeklaný šelem, a všichni ptáci s drápy (claws).
maso mezků a koníedit
u sunnitských i šíitských hadísů je maso Mul zakázáno, ale koňské maso je povoleno v sunnitských zdrojích.
Vyprávěl Jabir bin `Abdullah:“v den Khaibar, Alláh“s Messenger (ﷺ) zakázal jíst z oslího masa a dovolil jíst koňské maso.,“
podle Shia hadith je používání koní k jídlu zakázáno.
V Shia hadith existuje také zákaz konzumace úhořů.
Ostatní zakázaná zvířataedit
ještěrka je zakázána.
vyprávěl AbdurRahman ibn Shibl: Alláhův posel (ﷺ) zakázal jíst maso ještěrky.
bylo vyprávěno, že Ibn ‚Umar řekl:“ Kdo jí vrány? Posel Alláhův (ﷺ) jim volal havěť, Alláhem, nejsou z dobrých a přípustných věcí.,“
podobně hadi, Štír a myši jsou zakázány.
To bylo vyprávěný z ‚Aishah, že Islámský Prorok řekl:“Hadi jsou hmyz, štíři jsou škůdci, myši jsou škůdci a vrány jsou škůdci.“
jíst opice je v islámu zakázáno.
Podle Šíitské hadith metamorfované zvířat, na které neposlušný, neuctivý, nebo arogantní pre-Islámský národ byl převeden jako trest, jako je (opic a lidoopů), jsou zakázány.,
Halal (přípustné, zákonné) upravit
hra SeaEdit
hra vody je povolena.
lovit a jíst jídlo moře je pro vás zákonné, ustanovení pro vás a pro námořníky; ale lov na souši je zakázáno, pokud jste na pouti. Dbejte na svou povinnost vůči Bohu, ke kterému budete shromážděni. (Korán 5:96)
Jídlo, lovili lov zvířat a birdEdit
Zvířata lovili vycvičení ptáci a zvířata je povoleno.,
ptají se tě (O Muhammad), co je pro ně zákonné. RCI: „dobré věci jsou vám dovoleny. A ty šelmy a draví ptáci, které jste trénoval, jak psi jsou vyškoleni, abyste naučit je to, co Alláh tě učil, takže jíst to, co pro vás uloví a zmínit Alláha“jméno na to, a pozorovat svou povinnost k Alláhovi. Lo! Alláh je rychlý vzít v úvahu. (Korán 5:4)
Jídlo Lidí z bookEdit
Jídlo Židů a Křesťanů je legální pro Muslimy a jídlo Muslimů je legální pro Židy a Křesťany.,
tento den jsou (všechny) dobré věci pro vás zákonné. Jídlo těch, kteří obdrželi písmo, je pro vás zákonné a vaše jídlo je pro ně zákonné. A tak jsou ctnostné ženy věřících a ctnostné ženy těch, kteří obdrželi písmo před vámi, když jim dáte jejich manželství a žijete s nimi na počest, ne ve smilstvu, ani je neberete jako tajné konkubíny. Kdo popírá víru, dílo jeho je marné a bude mezi poraženými v životě budoucím., (Al-Korán 5:5)
Povolená metoda slaughterEdit
Hlavní článek: DhabīḥahHalal řeznictví v Šanghaji, Čína
Dhabīḥah (ذَبِيْحَة) je předepsána metoda rituální porážku zvířat; to neplatí pro většinu vodních živočichů. Zvíře musí být poraženo při zmínce o Božím jménu (Alláh). Podle vědeckého konsensu musí být zvíře poraženo konkrétně muslimem, Židem nebo křesťanem., Poražené zvíře musí být rychle zabito ostrou čepelí.
nesmí trpět. Nesmí vidět čepel. Nesmí vidět ani cítit krev z předchozí porážky. Hlavní logikou islámských duchovních je význam života. Mnoho duchovních tvrdí, že život, daný Bohem, není bezvýznamným darem, proto žádná entita kromě Boha nemá právo vzít tento cenný dar pryč a zmínkou o Božím jménu znamená Boží příkaz.,
Zvířata pro jídlo nemusí být zabit tím, že je vařené nebo elektrickým proudem, a jatečně upraveného těla by měly být zavěšeny vzhůru nohama na dost dlouho, aby být bez krve. Veškerá vodní hra je považována za halal(ačkoli se Hanafi madhhab liší).
Hanafi školy Islámské jurisprudence zakazuje konzumaci mořských ryb, jiné než „ryby“ s učenci ve sporu o to, zda krevety/krevety jsou „ryby“, ale v dohodu, která krokodýlů, krabů, humrů, měkkýši nejsou. al-Fatawa al-Hindiyya, 5/289-291, Bada ‚i al-Sana‘ i, 5/35–39 a Radd al-Muhtar, 304-308., Kromě toho jsou některá nižší zvířata považována za haram, včetně suchozemských zvířat bez krve, jako je sršeň, hmyz, pavouci, štíři, s výjimkou kobylky. Surah al-A ‚ raf, v: 157; Sunan Abu Dawud, č.: 3806. Většina plazů je také považována za haram, včetně chameleonů, ještěrek a hadů, stejně jako většina škůdců (hasharat al-Ardh), jako jsou myši a krysy. Surah al-A ‚ raf, V: 157. Rozdíl v názorech zůstává na to, zda je povolena konzumace koně, mezka, a osel., V Koránu, jeden najde tento verš: „a (on vytvořil) koně, muly, a osli, pro vás jezdit a používat pro show; a on vytvořil (jiné) věci, z nichž nemáte znalosti.“Surah al-Nahl, v: 8. Což někteří učenci interpretovali jako omezení těchto zvířat pro jízdu a show a neumožnění jejich spotřeby. Musnad Ahmad, 4/89, Sunan Abu Dawud, č.: 3790, Sunan Nasa ‚ I a Sunan Ibn Majah; Sahih al-Bukhari, č.: 5202, 5205 a 5208. Dravá zvířata, jako jsou lvi a tygři, a draví ptáci, jako jsou sokoli a jestřábi, je zakázáno konzumovat. Sahih Muslim, č.: 1934.