Jak Čistit litinové Grilovací Rošty – Li Rezavé, Nebo Jen Po Grilování
Existuje mnoho důvodů, proč koupit litinové grilovací rošty.
jsou neuvěřitelně trvanlivé a pokud se o ně řádně postaráte, pravděpodobně přežijí váš gril. Jsou také schopni udržet rovnoměrné teplo během vaření a produkovat fantastické gril značky na jídlo.
navíc s nepřetržitým používáním a rutinním kořením se nakonec stanou nelepivými; podobně jako litinová pánev.,
nicméně, stejně jako litinové hrnce a pánve mohou rez ve vaší domácnosti, litinové rošty mohou být také rezavé a nepoužitelné, pokud nejsou řádně vyčištěny a uloženy.
takže v tomto článku se budeme zabývat běžnou údržbou, jak čistit litinové rošty a jak můžete udržet vaši investici dobře a správně fungovat.
Jak Čistit litinové Grilovací Rošty
bude To znít zřejmé, ale nelze přeceňovat: nejlepší způsob, jak udržet váš gril čistý a bez rzi, je dát mu dobrý úklid okamžitě po každém použití.,
Jakmile jste dokončili vaření a odstraní vaše jídlo, otevřete všechny průduchy, pokud používáte dřevěné uhlí, nebo proměňte svůj gril na vysokou, pokud používáte plyn a pak zavřete víko umožní grilu horký.
tímto způsobem jste schopni spálit většinu svého přilepená na jídlo a barbecue omáčkou.
Jakmile jste spálil jídlo, můžete buď zavřít průduchy k hašení uhlí (které mohou být znovu použity,) nebo vypněte plyn nechte gril vychladnout do bodu, kdy je pohodlné dát ruku do čisté.
zatímco je váš gril stále teplý, oškrábejte rošty dobrým kartáčem na gril.,
kartáč se škrabkou je zde vynikající, protože můžete snadno škrábat zbývající jídlo z roštů.
po vyčištění litinových roštů a ujistěte se, že jsou suché, nyní chcete aplikovat velmi tenký povlak rostlinného oleje, který pomůže zabránit tvorbě rzi.
stačí otřít utěrkou nebo kouskem kuchyňské utěrky lehce potřísněné olejem. Chcete použít tenký film, ne silně natřít rošty.
jak odstranit rzi z litinových roštů
někdy se mohou stát nehody nebo neúmyslné zanedbání a vaše rošty budou bohužel rezavé.,
k tomu může dojít, pokud omylem necháte kryt z grilu, nebo jej jednoduše nepoužíváte po delší dobu a vlhkost se dostane do grilu.
pokud k tomu dojde, nepropadejte panice-existuje několik způsobů, jak odstranit rez a obnovit litinové rošty do své bývalé slávy.
Ocelové Vlny & Mýdlovou Vodou
myslím, že bych měl začít tím, že říká toto: nemyjte litinové s mýdlem a vodou, pokud chcete, aby se svlékli své koření a pak re-sezóny again.,
Ve videu níže, uvidíme, jak Podat Výrobu, jednu z nejstarších nádobí společností ve Spojených Státech a jeden z největších výrobců litinového nádobí na světě, dává doporučení, jak k čištění krbů, které se staly rezavé.
pokud to váš manžel dovolí, přiveďte grilovací rošty dovnitř domu a umyjte je v dřezu horkou mýdlovou vodou a ocelovou vlnou nebo tuhým kartáčem. Tím se odstraní veškeré koření, které jste vybudovali, ale také odstraní povrchovou rez, čímž se rošt vrátí zpět na holý kov.,
po vyčištění budete muset před jejich důkladným sušením důkladně opláchnout rošty. Nechcete, aby po sobě zanechala vlhkost, protože to způsobí, že se rez znovu vrátí velmi rychle, a to i tak rychle, jako přes noc.
nejlepší způsob, jak je vysušit, je několik minut sedět ve velmi nízké troubě, abyste se úplně ujistili, že v pórech není žádná voda.
ocet namočte
Pokud je váš dřez dostatečně velký, aby ležel na mřížce, můžete je jednoduše namočit do octa, abyste odstranili rez.,
Začněte tím, že vytvoříte 50/50 směsi vody a destilovaného bílého octa a nechte rošty namočit asi hodinu. Poté jemně drhněte kuchyňskou pračkou nebo drátěnou podložkou, abyste odstranili zbývající rez.
po dokončení čištění, budete chtít, aby omyjte mýdlovou vodou, aby opláchněte všechny zbývající ocet, následuje sušení důkladně v nízké troubě.
Self-Čištění Trouby/Vysoké Teplo na Grilu
Pokud máte hodně rzi na grilu, budete muset vzít víc drastická opatření, než jen čištění s mýdlem a ocelové vlny nebo namáčení v octě.,
jistým způsobem, který se používá k čištění litiny po celá léta, je jednoduše jej spustit pomocí samočistícího cyklu pecí. Pokud nemáte samočisticí troubu, můžete získat stejné výsledky tím, že necháte rošty v extrémně horkém grilu (jako 600°+) déle než hodinu.
Jakmile se vaše rošty ochladí (buď v troubě nebo na grilu), budete ještě potřebovat, aby jim rychlé čištění s teplou mýdlovou vodou, abyste odstranili jakékoliv uhlíku, které může být pozadu.,
Čistič na Trouby
Pokud váš gril má hodně rzi a/nebo pečené na crud, a vy si nemyslím, že žádné z výše uvedených metod bude pracovat pro vás, pak čistič na trouby je be-all-end-all způsob odstraňování všechny vaše litiny dolů na holé železo.
většina čističů trouby obsahuje louh, silný alkalický roztok používaný k praní a čištění.,
Než začnete, shromážděte všechny potřebné materiály:
- čistič na Trouby
- pytle na Odpadky
- dostatečně velké krabice nebo nádoby na ukládání grily na pár dní, když ten čistič na trouby funguje své kouzlo
- Některé bezpečnostní brýle a rukavice.
na dobře větraném místě nastříkejte rovnoměrný povlak na rošty, vložte je do pytlů na odpadky a utěsněte pytle vzduchotěsně. Nyní je skladujte na pár dní na teplém místě, kde by se k nim nemohly dostat žádné děti ani domácí zvířata.,
jakmile se Krud rozpadne, opláchněte litinu a následujte ji mytím v mýdlové vodě.
sezonujte rošty po čištění-to je nezbytné!
bez ohledu na to, jak jste vyčistili litinové rošty, měli byste je vždy sezonovat, než je odložíte.
Koření je prostě použití tuku nebo oleje, který je pečené v pórech litiny na tak vysokou teplotu, že to polymerizes, tvořit tvrdý povlak, který zabraňuje korozi a tvoří teflonové povrch v průběhu času.,
Pokud je váš gril horký a právě jste si vyčistili rošty kartáčem na grilování, stačí jeden kabát, ale pokud jste právě dokončili jednu z důkladnějších metod čištění popsaných výše, budete chtít použít pár kabátů.
můžete použít vaření olej do sezóny si roštů, ale výrobek byl jsem pomocí v poslední době sezóny všechny mé litiny je Crisbee.
Vyrobeno z včelího vosku, sóji & palmový olej, je speciálně navržen pro koření litiny. Používám Crisbee asi 6 měsíců a moje pánve nikdy nevypadaly lépe!,
závěr
Co vy, jaké rošty na grilu vlastníte? Už jste někdy vařili s litinovým roštem na zahradě? Máte nějaké tipy nebo triky, jak je udržet v čistotě, které jsme zde nepokryli?