Jak Vařit Quinoa v Rýže, Vařič

věděli jste, že můžete použít váš vařič rýže pro více než jen rýži? Quinoa je stejně jednoduchá a snadno vyrobitelná, bez nutnosti používat sporák! Zde je návod, jak vařit quinoa v rýžovém hrnci.
Přejít na recept * přejít na Video

Quinoa

dostáváme quinoa v Costco, protože jíme hodně quinoa., Pravděpodobně ušetří 100 USD nebo více ročně. Dobře – přemýšlel jsem o tom vtipně, ale mohlo by to být opravdu pravda. Nejprve jsem kupoval Stará zrna z obchodu s potravinami. Bylo to skvělé – žádné stížnosti na quinoa, ale jen trochu drahé (7, 99$za 12 uncí). A kupoval jsem to víc než jednou týdně. Takže to byl skvělý den, když jsem si uvědomil, Costco prodává 4.5 liber quinoa za $11.99!! To je neuvěřitelné úspory(ve skutečnosti jsem porovnal ceny quinoa a několik dalších věcí v samostatném příspěvku o věcech od Costco, které zlepšují přípravu jídla).,

když vaříte quinoa v rýžovém hrnci, použijte jeden šálek bílé quinoa, i když jakákoli barva by fungovala. Také zřídka opláchnu quinoa, ale to je zcela osobní preference. Udělal jsem malý průzkum a zdá se, že na tom nezáleží. Pokud se rozhodnete neoplachovat quinoa (jako já), udržuje si trochu více ořechové chuti, kterou si sotva všimnu. Nezdá se, že by to ovlivnilo vaření nebo texturu podle mého názoru. Opláchněte svou vlastní vůlí.

kapalina

nakonec se jedná o dvě hlavní možnosti: vodu nebo vývar. Můžete zcela použít vodu, a to je v pořádku., Vaše quinoa bude dokonale quinoa-y a připravena k použití. Ale použití kuřecího vývaru je moje doporučení číslo jedna. Slyšel jsem, že lidé říkají, že quinoa nemá žádnou chuť. Myslím, že ti lidé pravděpodobně jedli obyčejnou quinoa vařenou ve vodě. Takže jo, asi měli pravdu. Použití vývaru (samozřejmě můžete také použít vegetariánský vývar) poskytuje chuťový profil. To dává quinoa výchozí místo. Základ pro zbývající příchutě vybraného quinoa pokrmu.

lidé většinou používají poměr 2 dílů kapaliny k 1 dílu suché quinoa. Takže pro jeden šálek quinoa potřebujete dva šálky tekutiny., Rychle jsem se dozvěděl, že jedna 14,5 unce plechovka kuřecího vývaru je jen málo 2 šálky kapaliny. Stejně jsem to zkusil a fungovalo to perfektně. Takže jen nezapomeňte-1 šálek suché quinoa, 1-14, 5 unce může vývar. PS: také se pohodlně prodává v Costco. Miluji ukládání $$.

vařič rýže

Když jsem potkal svého manžela, byl jsem představen do vařiče Aroma rýže. Použil ho k vaření rýže. A pak jsem to udělal taky, na chvíli (poté, co jsme spojili síly). Pak jsem začal dělat quinoa ve staré věci. Alespoň každý týden. Dokonce jsme ji několikrát použili i na páření zeleniny (mám je radši pražené)., A stále v něm vaříme rýži jednou za čas. Pointa? Tento vařič rýže trvá roky a používáme ho alespoň jednou týdně. Dnes, to šlo na záda quinoa vaření mise. Žádné problémy, vůbec. I když to zabírá nějaký cenný úložný prostor, používám ho neustále a ukázalo se, že je hoden mé kuchyně.

magická složka

kokosový olej je magie. Další drahokam Costco. Používám to pro všechno, ale budu krájet k pronásledování: otřete vnitřní misku rýžového sporáku trochou kokosového oleje na papírovém ručníku., Zabraňuje tomu, aby se většina quinoa přilepila do misky. Přísahám, že také poskytuje quinoa texturu a vlhkost, ale nemohu to dokázat. Nevím, proč Mám tenhle malý trik tak rád, ale je tu, abych zůstal.,

Jak Vařit Quinoa v Rýže Sporák video (57 sekund):

Více quinoa recepty z Projektu stravování:

• Jak Vařit Quinoa v Okamžiku, Hrnce
• Připravit Jídlo Kuřecí Quinoa Fried „Rice“ Mísy
• Mexická Quinoa Kuřecí Salát Oběd Mísy

Tisk