Jaké Bylinky Jdou S Lososem? 10 nejlepších bylin pro lososa
losos je neuvěřitelná ryba k vaření. Má krásnou barvu, výraznou chuť a je bohatá na mastné kyseliny a omega 3.
často sloužil řez jako filety, losos je poměrně snadno vařit, a mohou být připraveny pomocí různých metod.
Chcete-li přidat nějakou chuť do filé, které pečeme, pytlák nebo smažíme, které bylinky byste měli použít pro lososa?, Losos může mít mnoho různých bylinných příchutí dobře, díky své odvážné, bohaté chuti a máslové struktuře. Nicméně, nejlepší bylinky pro použití s lososem jsou kopr, fenykl, estragon, petržel, šalvěj, bazalka, bobkový list, tymián, rozmarýn a mletý koriandr.
rozhodování o tom, které bylinky použít k ochucení filé z lososa, bude také záviset na tom, jak je vaříte. Chcete-li dále pochopit, které bylinky použít k ochucení lososových filetů, zde je vysvětlení každého z nich.
10 nejlepších bylin pro lososa
Níže jsou naše oblíbené bylinky pro párování s filety z lososa., Můžete použít jednu, dvě nebo jakoukoli směs z nich. Možnosti jsou nekonečné!, anise
Make sure to keep reading to learn exactly how we recommend using each herb., Existuje několik standardních kombinací chutí, které si myslíme, že budete milovat.
Kopr
Kopr je nejčastější bylina používá při vaření lososa a je jedním z nejvíce základní bylinné párování pro většinu ryb a mořských plodů.
přidává jemný punč do filé z lososa s lehkou chutí herby, která nepřevyšuje bohatou a máslovou chuť filet z lososa.
kopr je zvláště skvělý na lososu, když je podáván s trochou citronové šťávy.,
Litehouse lyofilizovaný kopr
Zkontrolujte aktuální cenu na Amazonu.
jedna sklenice Litehouse lyofilizovaného kopru se rovná dvěma čerstvým svazkům kopru. Jedna polévková lžíce lyofilizovaných bylin se rovná jedné lžíci čerstvého kopru, takže je snadné provést konverzi.
byliny, které jsou lyofilizované, drží svou přirozenou chuť a doplňují čerstvé pokrmy opravdu dobře. Kopr se sklízí z nejkvalitnější plodiny, aby byla zajištěna nejlepší chuť.,
Fenykl
Fenykl má sladkou, anýz-jako, parfémovaná chuť. Jíst syrové, chutná hodně jako lékořice, ale když se vaří, dává lososovi lehkou, jarní chuť, která opravdu jde tak dobře s bohatostí a čerstvostí lososa.
semena Rani fenyklu
Zkontrolujte aktuální cenu na Amazonu.
semena fenyklu lze použít místo čerstvého fenyklu, pokud nejsou k dispozici. Semena mají velmi podobnou chuť jako vařený fenykl a do lososa přidávají hlubší chuť., Semena fenyklu jsou 100% přírodní a zabalena do plastové nádoby bez bariéry, aby byla zajištěna co nejvíce čerstvosti.
Estragon
Estragon má výraznou chuť, s příchutí lékořice a anýzu. Je to velmi osobní preferenční bylina, protože mnoho lidí nemá rád chuť v slaných pokrmech, ale pro ty, kteří to dělají, je to skvělý doplněk k lososové misce.
lovec koření, francouzské listy estragonu
Zkontrolujte aktuální cenu na Amazonu.,
listy estragonu od lovce koření jsou přírodní a neobsahují žádné přidané MSG ani konzervační látky.
Na rozdíl od mnoha jiných koření estragonu jsou tyto listy estragonu autentické francouzsky a můžete opravdu ochutnat rozdíl.
při vaření lososa jej můžete používat střídmě, takže tato láhev bude v kuchyni trvat hodně času.
Petržel
Petržel je šťavnaté a zelené chutnající bylina, která povznáší chuť lososa opravdu dobře., Je to tak snadné najít petržel k použití, a můžete také snadno pěstovat některé uvnitř stejně.
nejen, že můžete vařit s petrželkou, ale to je pro perfektní obloha, sypané přes filet z lososa, když je vařený.
jednoduše organické petrželové vločky
Zkontrolujte aktuální cenu na Amazonu.
ploché petrželové listy jsou zpracovány z aromatických kvetoucích petrželových rostlin a mají jemnou aromatickou chuť s mírně hořkou chutí.
smíchané s jinými bylinami nebo používané jako obloha, petržel bude tak užitečná pro mnoho různých metod a receptů na vaření lososa.,
Sage
Sage je jednou z bylin, které by měly být použity na lehkou váhu. Dává lososu zemitou, aromatickou chuť, ale přidání příliš mnoho lososa by mohlo přemoci nádhernou chuť ryb.
vaření šalvěje s lososem ještě více zesiluje chuť, takže si to uvědomte.
Spice Islands Rubed Sage
Zkontrolujte aktuální cenu na Amazonu.
třepaná šalvěj z ostrůvků koření má teplou kořenitou chuť a neobsahuje žádné přidané cukry ani náplně.,
má autentickou chuť, která je chráněna obalem a udržuje ji čerstvější déle.
malé množství třel sage je vše, co potřebujete, aby vaše losos chuť, kterou chcete.
Bazalku
Bazalka má jít velký s lososem, zvláště když je v kombinaci s citronem nebo limetkovou šťávou. Jen malé množství funguje tak, aby přineslo bohatou chuť lososa.,
nezapomeňte vyzkoušet různé odrůdy bazalky, protože všechny mají různé chutě, jako je sladká bazalka, thajská bazalka a svatá bazalka.
McCormick Gourmet Organic Basil
Zkontrolujte aktuální cenu na Amazonu.
láhev organické bazalka balení nádherný chuť a dává lososa dobré zvýšit chuť, když přidal s citronovou nebo limetkovou šťávou, nebo když se mísí s dalšími koření, aby se svěžím podlijeme pro filet z lososa.,
Bobkové Listy
Bobkové listy jsou dobré používat, pokud jste dělat lososa s jinými složkami, jako je například péct. Pomáhá ochutnat losos pokrčený svou jedinečnou dřevitou chutí.
list nebo dva spadl do fólie balíček s lososem a některé zeleniny opravdu přidat novou hloubku chuť na jídlo.
jednoduše organické bobkové listy
Zkontrolujte aktuální cenu na Amazonu.,
Bobkové listy jsou vždy skvělé mít v kuchyni, a bobkové listy Jednoduše Organické udržet jejich chuť dobře v láhvi.
Jeden nebo dva bobkové listy z této láhve je vše, co potřebujete přidat woody chuť na lososa, jako bobkové listy jsou ručně vybrány tak, aby být nejlepší kvality.
Mateřídouška
Tymián je úžasná bylina pro použití s lososem. K ochucení lososa potřebujete pouze malé množství tymiánu, protože chuť se při vaření zesiluje.,
Tymián také funguje dobře přidat do rybí koření směs použít jako rub přes lososa.
Spice Islands Organic Thyme
Zkontrolujte aktuální cenu na Amazonu.
Na Ostrovy Koření Bio Tymián je certifikované organické a přírodní dobrota a chuť, které mohou být smíchány do další koření a bylin, nebo použít samostatně na sezónu lososů.
malé množství je vše, co potřebujete, protože sušený tymián stále obsahuje punč s intenzivní chutí, která se během vaření prohlubuje.,
Rozmarýn
Rozmarýn je krásně voňavé a je úžasná bylina k použití pro mořské plody a ryby.
rozmarýn lze použít buď čerstvý nebo suchý, s čerstvým rozmarýnem, který má silnější chuť. Sušený rozmarýn může být smíchán s jiným kořením, aby se koření pro filety z lososa.
jednoduše organické celé listy rozmarýnu
Zkontrolujte aktuální cenu na Amazonu.,
certifikované organické, tyto listy rozmarýnu mají štiplavou, bylinnou chuť a zatímco jsou sušeny, stále mají neuvěřitelně čerstvou chuť.
zemitá chuť opravdu komplimentuje lososa, dobře se mísí s jinými bylinkami a kořením nebo se používá samostatně.
Koriandr Semena
Koriandr půjde dobře s plátky lososa, zejména při použití ve spojení s jinými složkami, jako jsou chilli, limetky a med.,
Používá se s těmito dalšími složkami, vytváří skvělé podlévání pro filety z lososa, což je hezké mít nad nějakou čerstvou rýží.
McCormick Gourmet Coriander Seeds
Zkontrolujte aktuální cenu na Amazonu.
pražení a mletí semen koriandru vyvedou více citronové chuti, která lososa ještě více doplňuje.
láhev je aromatizovaná, aby zachovala tučnou chuť pro každé použití. Semena koriandru jsou také přírodní, takže používáte pouze ty nejlepší ingredience.
související otázky
jaké příchutě jdou dobře s lososem?,
losos je schopen jít dobře s mnoha různými bylinami, příchutěmi a kořením. Mezi nejoblíbenější příchutě, odvážné i jemné, patří:
- slané příchutě, jako je sójová omáčka, kapary, olivy a miso.
- kyselé příchutě, jako je ocet, čerstvý citron a čerstvé vápno.
- sladké příchutě, jako je hnědý cukr, med, javorový sirup a pomerančový džus nebo pomerančová kůra.
- štiplavé příchutě, jako je cibule, šalotka, zázvor, česnek, křen a sezam.
- krémové předměty, jako je smetanový sýr, crème Fraiche, jogurt a máslo.,
- zelené přísady, jako jsou čerstvé bylinky, okurka a chřest.
- kouřové příchutě, jako jsou chipotle chilli, kmín a uzená paprika.
Jak mám vědět, kdy se losos vaří?
při vaření se losos změní z průsvitné červené nebo surové barvy na neprůhlednější růžovou barvu.
po přibližně 6-8 minutách vaření zkontrolujte připravenost ostrým nožem, abyste zkontrolovali nejsilnější část.
Pokud se maso začíná odlupovat, ale stále má malé množství průsvitnosti, je připraveno k jídlu.
měl bych před vařením umýt losos?,
před vařením se doporučuje opláchnout lososovou vodu studenou, čerstvou tekoucí vodou. Jakmile to uděláte, položte ho papírovou utěrkou.
čerstvý losos nemusí být nutně opláchnut, ale losos, který stárl, by mohl těžit z dobrého opláchnutí pod tekoucí vodou.
nejlepší bylinky pro filety z lososa
losos má tak skvělou schopnost dobře spárovat s mnoha různými příchutěmi. Nejlepší bylinky použít pro spárování s lososem jsou kopr, fenykl, estragon, petržel, šalvěj, bazalka, bobkový list, tymián, rozmarýn a mletý koriandr.,
s dalšími přísadami a příchutěmi můžete tyto bylinky použít k přípravě některých fenomenálních pokrmů z lososa!
Up Next: nejlepší řezací desky pro ryby