Jsou Brambory Bez Lepku?

jsou brambory bez lepku? Krátká odpověď zní ano, brambory a sladké brambory jsou bezlepkové. Lepek je protein nalezený v pšenici, žitě a ječmeni a brambory jsou škrobová, hlíznatá zelenina, která tento protein neobsahuje.

všechny druhy obyčejných brambor jsou bezlepkové, ale když jsou brambory vyrobeny do jiné misky, jako jsou hranolky, bramborové lupínky nebo používané v guláši, může být zaveden lepek., Křížová kontaminace může být také problémem, když se bezlepková bramborová jídla připravují ve stejné oblasti nebo se stejným kuchyňským vybavením jako potraviny s lepkem.

Bramborové lupínky

Mnoho značek bramborové lupínky jsou bezlepkové, včetně mé osobní oblíbené, Cape Cod potato chips, Eatsmart Naturals bramborové lupínky (Zahrady, Zeleninové Chipsy), Potraviny By měly Dobrý Vkus čipy, rychlovarná Konvice značky brambůrky Frito-Lay čipy značky, Utz, Terra a POPchips. Není nic jako roztrhat pytel bramborových lupínků a užívat si křupnutí a soli., A spousta bramborových lupínků, které najdete v obchodě, neobsahuje lepek!

hranolky

pokud jde o hranolky, mnoho restaurací rychlého občerstvení má samostatnou fritézu bez lepku, ale vždy byste měli nejprve požádat, aby se ujistili, že pracovníci ve vaší restauraci používají vyhrazenou fritézu. Vyberte umístění Chick-Fil-A Pět Chlapů Hamburgery & Hranolky a V N Out Burger všechny nabízejí bezlepkové hranolky.

můžete si také vyrobit vlastní hranolky! Vyzkoušejte hranolky pečené v troubě bez lepku.,