Jsou rozinky dobré pro vás?
existuje několik faktorů, které je třeba zvážit o nutričních výhodách rozinek. Přečtěte si o tom, co rozinky nabízejí, dobré i špatné, abyste zjistili, zda přínosy převažují nad riziky.
cukr a kalorie
polovina šálku rozinek má asi 217 kalorií a 47 gramů cukru. Pro informaci, 12-unce plechovky sody má asi 150 kalorií a 33 gramů cukru, v závislosti na značce.
z tohoto důvodu nejsou rozinky přesně nízkokalorickým nebo nízkým obsahem cukru., Není divu, že jsou někdy označovány jako “ přírodní bonbóny.“
vysoké množství cukru a kalorií je pro sušené ovoce typické, a proto je klíčové sledovat, kolik rozinek jíte v jednom sezení.
rozinky se často prodávají v malých, jednorázových krabicích, z nichž každá obsahuje zhruba 100 kalorií. Pokud máte problémy s kontrolou porcí, zkuste zakoupit tyto balené rozinky, abyste udrželi příjem pod kontrolou.
pro vytrvalostní sportovce jsou rozinky skvělou alternativou drahých sportovních žvýkaček a gelů., Nabízejí rychlý zdroj tolik potřebných sacharidů a mohou pomoci zlepšit váš výkon.
2011 studie zjistila, že rozinky jsou stejně účinné jako značka sportovní želé ve zvyšování výkonu pro sportovce, zapojení se do střední až vysokou intenzitou vytrvalostní cvičení.
Vlákno
Jeden-půl šálku rozinek vám 3.3 g vlákniny, nebo zhruba 10 až 24 procent z vaší denní potřeby, v závislosti na vašem věku a pohlaví.
vláknina pomáhá při trávení změkčováním a zvyšováním hmotnosti a velikosti stolice., Objemnější stolice jsou snadněji průchodné a mohou pomoci zabránit zácpě.
vlákno také pomáhá udržet vás plné déle, protože zpomaluje vyprazdňování žaludku. Pokud se snažíte zhubnout, může vám pomoci jíst vláknité potraviny.
vláknina také hraje roli v hladinách cholesterolu. Je známo, že vláknina snižuje hladiny“ špatného “ lipoproteinu s nízkou hustotou (LDL) typu cholesterolu.
železo
rozinky jsou dobrým zdrojem železa. Jedna polovina šálku rozinek obsahuje 1,3 miligramu železa., To je asi 7 procent doporučené denní částky pro většinu dospělých žen a 16 procent pro dospělé muže.
železo je důležité pro tvorbu červených krvinek a pomáhá jim přenášet kyslík do buněk vašeho těla. Musíte jíst dostatek železa, abyste zabránili anémii s nedostatkem železa.
vápník a Bor
rozinky mají asi 45 miligramů vápníku na 1/2 šálku. To znamená asi 4 procent vašich denních potřeb. Vápník je nezbytný pro zdravé a silné kosti a zuby.,
Pokud jste postmenopauzální žena, rozinky jsou pro vás skvělým občerstvením, protože vápník pomáhá předcházet vzniku osteoporózy, což je porucha charakterizovaná ztrátou kostí, ke které obvykle dochází, když stárnete.
Chcete-li k tomu přidat, rozinky obsahují vysoké množství boru stopového prvku. Bor pracuje s vitamínem D a vápníkem, aby vaše kosti a klouby byly zdravé. Hraje také roli při léčbě osteoporózy.
Antioxidanty
Rozinky jsou výjimečným zdrojem přirozeně se vyskytující chemické látky nazývané fytonutrienty, jako jsou fenoly a polyfenoly., Tyto typy živin jsou považovány za antioxidanty.
antioxidanty pomáhají odstraňovat volné radikály z krve a mohou zabránit poškození buněk a DNA. To může vést k onemocněním, jako je rakovina, srdeční onemocnění a mrtvice.
Antimikrobiální sloučeniny
studie z roku 2009 uvedl, že rozinky obsahují fytochemikálie, které by mohly podporovat zdravé zuby a dásně. Fytochemikálie přítomny v rozinky, včetně oleanolová kyselina, kyselina linolová a kyselina linolenová, bojovat bakterie v ústech, které vedou do dutiny.,
jinými slovy, jíst rozinky místo sladkých občerstvení může skutečně udržet váš úsměv zdravý.