Kandované Plátky Pomeranče

Cukr-potažené kandované pomeranče plátky jsou ideální pro zdobení všech druhů dezertů a dělají skvělé dárky. Tento proces je jednoduchý a můžete mít sladké, žvýkací kandované pomeranče v žádném okamžiku!

Kandované Plátky Pomeranče

jsem“jsem udělal kandované citronové kůry před a používal je, aby horní moje vanilkové cupcakes s citrónovým krémem sýr poleva.,

užil jsem si je natolik, že jsem si myslel, že dělám totéž, ale místo toho s oranžovou. Použil jsem je k ozdobení pomerančového librového dortu a těchto čokoládových oranžových brownies a byl to senzační hit.

proces je jednoduchý, ale chvíli to trvá. Nejprve vaříte plátky. Pak je dusíte v cukrové vodě, která se změní na sirup. Trvá téměř hodinu, než se voda sníží a stane se sirupem.

nejdelší část čeká na vysušení plátků. Trvalo téměř 24 hodin, než mé plátky úplně vyschly.,

jakmile plátky zaschnou, lepivé plátky se ponoří do cukru a jsou připraveny k použití. Můžete si vychutnat kandované oranžové plátky namočené v čokoládě nebo je použít k ozdobení vašeho oblíbeného dezertu.

Proč tento recept funguje

• Tento recept vyzývá k varu pomeranče dobu 2 minut, než cukroví. To pomáhá eliminovat hořkost nalezenou v bílé části kůry.
• ponoření do ledové lázně zastaví pomerančové plátky z vaření a stává se příliš měkkým.
• Po plátky dusíme v cukrovém sirupu, je třeba sušit asi 24 hodin., To vám zanechá dokonale žvýkané kandované plátky pomeranče.

jak se Dostat perfektní Plátek Pomeranče

„je důležité, aby se plátek pomeranče příliš silný nebo příliš tenký. Čím silnější jsou, tím déle bude trvat, než uschnou.

ale na druhou stranu, čím tenčí jsou, tím menší je pravděpodobnost, že drží svůj tvar.

nakrájel jsem několik, které byly na tenké straně a většina pomerančového masa během procesu svícení zcela zmizela. Zaměřte se na tloušťku asi 3 mm., A použijte mandolínu, abyste to usnadnili.

pro tento recept použijte jakýkoli typ pomeranče! Použil jsem tangelos, ale existuje mnoho odrůd z čeho vybírat. Mým jediným doporučením je vybrat odrůdu, která je malá.

Přísady pro plátek pomeranče cukroví

Kandované pomeranče vyžadují pouze tři ingredience! Pomeranče, voda a cukr.

můžete použít libovolnou odrůdu oranžové barvy, která je v sezóně. Různé odrůdy budou v sezóně v různých obdobích roku. Viz seznam níže…,

• Pupku Pomeranče: listopad – Květen
• Mandarinky: listopad – Květen
• Mandarinky: prosinec – leden
• Honeybells: leden – únor
• Chrámy: únor – Březen
• Cara Cara Pomeranče: Březen – Březen
• Tanžela: Duben – duben
• Valencia Pomeranče: červen – červen

Bez ohledu na roční dobu, tam jsou pomeranče v sezóně.,

Jak udělat kandované plátky pomeranče

Aby plátky pomeranče cukroví je velmi snadné, ale trochu časově náročné. Konečný produkt však stojí za čas, který trvá.

vařte plátky

začněte vařením pomerančových plátků po dobu 2 minut. To pomáhá eliminovat jakoukoli hořkost nalezenou v bílé části kůry.

okamžitě přeneste vařené plátky do ledové lázně, abyste je zabránili dalšímu vaření a zlikvidujte vodu.,

Candy oranžové plátky

Přinést stejné části cukru a vody k varu. Použil jsem čtyři šálky každého ve velkém hrnci. To mi dalo dost tekutiny na bonbóny 4 malé pomeranče.

jakmile se cukrová voda vaří, snižte teplotu na středně nízkou. Přidejte chlazené plátky pomeranče a nechte je vařit jednu hodinu. Jemně promíchejte plátky každých 15 minut, abyste se ujistili, že jsou všechny rovnoměrně potaženy v sirupu.

po hodině by se plátky měly začít objevovat průsvitně kolem oplachů., Nebudou zcela průsvitné, ale všimnete si, že jsou lehčí.

v tomto okamžiku odstraňte oranžové plátky z cukrové vody a umístěte je do rovnoměrné vrstvy na drátěný chladicí stojan. Ujistěte se, že stojan je nastaven na pekáč, abyste zachytili veškeré odkapávání.

nechte plátky sedět až 24 hodin, dokud nejsou zcela suché. Můžete je potřít cukrem, ponořit je do čokolády nebo je použít tak, jak jsou.,

Pokud máte rádi oranžová zachází, jste“ll také milovat tyto recepty:

1. Cranberry Orange Upside-Down Cake
2. Pomalý Hrnec Orange Sladké Rohlíky
3. Cranberry Orange Sladké Rohlíky

POTŘEBUJETE VÍCE NÁPADY na PEČENÍ? Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje a Kanálu Youtube. Facebook, Instagram a Pinterest také sledují všechny nejnovější aktualizace!,

---