Kompletní průvodce výběrem správného kávového filtru
pro něco tak zdánlivě jednoduchého, výběr správného kávového filtru může být ve skutečnosti docela matoucí. Mezi bělenými, nebělenými, kovovými, papírovými a velikostmi se věci mohou rychle spirálovat do úplného nepořádku.
ale nebojte se, máme vás vztahuje. Od materiálu, zpracování, velikosti a tvaru až po návrhy na nákup má tato příručka vše.
bělené vs., Nebělené
každý, kdo se ponořil do světa speciální kávy, pravděpodobně poslouchal vášnivé debaty o bělených a nebělených kávových filtrech. Ale je opravdu rozdíl?
existuje mnoho lidí, kteří přísahají svými nebělenými kávovými filtry. Samozřejmě existuje tolik, ne-li více, které věří, že bělené filtry jsou mnohem lepší nebo že není vůbec žádný rozdíl. Dnes trvá několik minut, než prozkoumáme každý typ filtru., Podíváme se na rozdíly mezi každým filtrem a pokud skutečně ovlivňují, jak dobrý nebo, Nerad to dokonce říkám, jak špatný je váš šálek kávy.
Bělené Filtry
Takže, co jsou bělené filtry? V podstatě se jedná o papír, který prošel procesem, díky kterému vypadají bíle. Přírodní papír ve skutečnosti nevypadá bíle. Přemýšlejte o těch levných papírových pytlích, které dostanete v obchodě s potravinami., Existují dva hlavní produkty používané v procesu bělení:
- Chlor
- Kyslík
Chlór je v podstatě stejné věci, které používají, aby váš bazén čistý. To je velmi běžně používané k bělení filtrů, ale to není považováno za vysoce kvalitní jako filtry, které jsou bělené pomocí kyslíku. Pokud hledáte vysoce kvalitní bělený kávový filtr, pak chcete hledat filtry, které jsou běleny kyslíkem.
Koupit nyní na Amazonu pokud kliknete na tento odkaz a provedete nákup, získáme provizi bez dalších nákladů.Poslední aktualizace: 2021-02-08
bohužel bělené filtry nejsou tak dobré pro životní prostředí. Za prvé, existuje další krok k výrobnímu procesu. Za druhé, tyto filtry s bělidlem mohou znečišťovat životní prostředí, když jsou vyřazeny, i když je použito pouze velmi malé množství bělidla. Bělidla na bázi kyslíku jsou také lepší volbou, protože kyslík je mnohem šetrnější k životnímu prostředí ve srovnání s chlorem.,
nebělené filtry
nebělené filtry nemají tak jasně bílý vzhled svých bělených protějšků, ale jsou přirozenější a mnohem šetrnější k životnímu prostředí. Celý papír má hnědý vzhled a musí být bělený, aby vypadal bíle. Nebělené filtry, nemusíte podstoupit, aby výrobní proces a když se rozkládají výsledné chemické látky, dát zpět do země nejsou zdaleka tak škodlivé jako bělidla jako je chlór.,
Koupit nyní na Amazonu pokud kliknete na tento odkaz a provedete nákup, získáme provizi bez dalších nákladů.Poslední aktualizace: 2021-02-08
než začnete používat nebělené filtry, musíte si být vědomi některých rozdílů. Pokud právě hodíte nebělený filtr do kávovaru, můžete zjistit, že káva skončí s mírnou chutí papíru. Naštěstí je opravdu snadné tomu zabránit.
- vložte filtr do kávovaru.,
- nalijte do něj trochu vody, abyste namočili celý filtr.
- zlikvidujte vodu, kterou jste použili k navlhčení filtru a vaření kávy.
provedení těchto dalších kroků vám pomůže zabránit tomu, aby chuť papíru byla předána vaší kávě. Poté, co udělal, nebudete schopni poznat rozdíl v šálku kávy vyrobené z nebělené filtr, který dělal v bělené filtr.,
Úvahy
Bělení Nemá Vliv na Chuť
Mnoho lidí věří, že pomocí bělený nebo nebělený kávový filtr změní to, jak káva chutná, a oni jsou často překvapeni, když zjistili, že to není případ vůbec. Faktem je, že nezáleží na tom, který z nich si vyberete, protože nezmění chuť vaší kávy. K tomu, aby tyto filtry vypadaly bíle, není mnoho bělidla a neovlivní to chuť naší kávy ani nezpůsobí nežádoucí vedlejší účinky na zdraví.,
kvalita je prvořadá
nezapomeňte, že bělené a nebělené filtry mají malý vliv na chuť vaší kávy. Co může mít vliv, je celková kvalita filtru, který nakupujete. Při výběru filtru se nepokoušejte uložit několik centů. Těch pár centů může změnit chuť vaší kávy.
při výběru filtru se ujistěte, že nejen vyberete správnou velikost pro způsob výběru vaření, ale také se ujistěte, že vyberete správnou tloušťku., Tenčí filtry umožní, aby voda prošla mnohem rychleji, což jistě ovlivní proces vaření, a ne dobrým způsobem. Čím silnější je filtr, tím dražší bude, ale rozdíly v nákladech jsou tak malé, že by na nich opravdu nemělo záležet. Na konci dne, to je to, co je důležité, že?
Slovo na Náklady
Nyní, když víte, že kvalita je to, co je opravdu důležité, a že v podstatě, když si koupíte bělené nebo nebělené to je opravdu barvu, kterou jste vybrali, pojďme se na chvíli mluvit o své náklady., Nebělené filtry procházejí méně výrobními procesy, ale z nějakého důvodu skutečně stojí více než bělený filtr.
takže pokud opravdu chcete ušetřit trochu peněz na vašich filtrech, pak je nejlepší zvolit filtr bělený kyslíkem, který je o něco silnější než nejlevnější odrůdy. Samozřejmě, pokud chcete přátelštější k životnímu prostředí, můžete si stále vybrat pěkný nebělený filtr. Jen vím, že budete platit jen trochu víc za ně.
takže Který z nich je nejlepší?,
ve skutečnosti existuje jen velmi málo rozdílů mezi bělenými a nebělenými kávovými filtry. Jistě, bělené filtry procházejí a další proces a v nich najdete nějaký druh bělidla, ale ani jeden typ nemá žádný vliv na chuť vaší kávy. Takže použijte ten, který se cítíte pohodlněji. Nebělené filtry jsou téměř vždy mnohem lepší pro životní prostředí, takže pokud máte obavy o Matce Zemi, pak všemi prostředky koupit nebělené.
bez ohledu na to, který z nich si vyberete, vždy nezapomeňte koupit vysoce kvalitní filtry. To ovlivní chuť vaší kávy., Takže nebělené nebo bělené, na tom nezáleží. Jen se ujistěte, že jsou správné velikosti a správné tloušťky, takže si můžete vařit velký šálek své oblíbené kávy pokaždé.
papír vs. kov
ve světě kávy se hodně diskutuje o něčem tak jednoduchém jako kávový filtr. A nekončí na bělené nebo nebělené křižovatce. Debata Paper Vs. Metal coffee filter je jedna pro věky a jedna pravděpodobně bude pokračovat i po celá léta.
ale který z nich dělá nejlepší kávu? To, co dělá kávu nejlepší, je samozřejmě vysoce subjektivní., Koneckonců, to, co si myslím, že je nejlepší káva, není nutně to, co si myslíte, že je nejlepší káva. Abychom pomohli vyřešit tuto debatu, nebo možná k ní přidat, prozkoumejme tyto velmi odlišné filtry, abychom zjistili, zda můžeme určit, který z nich je nejlepší.
budeme mít několik otázek o těchto filtrech a uděláme vše pro to, abychom na ně odpověděli. Nakonec byste se měli rozhodnout, co je pro vás nejlepší.
které kávové filtry stojí více?
kovový filtr vás bude stát mnohem více na předním konci ve srovnání s papírovými filtry. Jsem si jistý, že to není žádné překvapení., Papírové filtry stojí méně za balení, ale musíte je kupovat. Pokud jste velký piják kávy, pak se to může rychle přidat. Pointa je, že z dlouhodobého hlediska ušetříte více, pokud si koupíte kovový filtr.
co životní prostředí?
všichni Bychom měli být obavy o životní prostředí a co můžeme udělat, minimalizovat náš dopad na svět kolem nás. Kovové filtry jsou zde zřejmými vítězi. Jistě, můžete recyklovat a kompostovat tu starou kávu, ale kolik z vás si na to udělá čas? Nebojte se, málokdo z nás na to má čas, včetně mě., Pokud se obáváte životního prostředí, pak je pro vás kovový filtr tou správnou volbou.
který kávový filtr se snadněji čistí?
musím přiznat, že tento může být subjektivní. Ale podle mého názoru je papírový filtr mnohem snazší vyčistit ve srovnání s kovovým filtrem. Pomocí papírového filtru jednoduše filtr zvednete a zlikvidujete. Kovový filtr musí být vyhozen a poté opláchnut po každém hrnci. Kromě toho budete občas muset projít čisticím cyklem ve dřezu nebo myčce nádobí, abyste se ujistili, že zůstane čistý a připravený k použití.
který z nich je pro vás lepší?,
pro všechny věci, které káva může udělat pro vaše zdraví, existují i některé špatné věci. Káva obsahuje cafestol, olej, který je známý pro zvýšení hladiny cholesterolu. Při použití papírového filtru odstraníte z kávy více cafestolu. Odstranění cafestolu vede mnoho odborníků k přesvědčení, že papírové filtry jsou lepší volbou, pokud máte obavy o své zdraví.
tyto jasně bílé papírové filtry se však samy o sobě nedostaly. Bělí se látkou známou jako dioxin., I když neexistují žádné podstatné důkazy, mnoho odborníků se obává, že toto bělidlo se může dostat do vaší kávy, když používáte tyto filtry. Použitím kovového filtru se nemusíte starat o ty bělící prostředky, které vstupují do vašeho těla.
existuje i jiná možnost. Vždy můžete přepnout na nebělené papírové filtry. Tyto filtry neobsahují dioxin, ale stále odfiltrují více cafestolu. To je nejlepší volba, pokud máte obavy o své zdraví.
ovlivní typ kávového filtru chuť?,
vše ostatní na tomto seznamu vám pravděpodobně nezáleží, pokud vaše káva nechutná dobře. Mám pravdu? Papírový filtr a kovové filtry se vyrábějí kávu, která chutná velmi liší jeden od druhého, a která by mohla mít dopad na který budete chtít použít.
Protože kovové filtry odstranit jak hodně z cafestol z kávy, více oleje skončí ve vaší kávy, který produkuje chuť, která je mnohem odvážnější a bohatší ve srovnání s papírové filtry. Pokud dáváte přednost plnějšímu tělovému šálku kávy s odvážnou chutí, pak je pro vás kov tou správnou volbou.,
papírové filtry, na druhé straně filtrujte více z kávy. Výsledkem je mnohem jasnější ochucená káva, která je také mnohem lehčí v těle. Pro mnoho pijáků kávy je to preferovaná chuť.
o papírových filtrech je třeba zvážit ještě jednu věc. Někdy mohou vaši kávu chutnat jako papír. Můžete to obejít tím, že nejprve opláchnete filtr horkou vodou, ale to přidává další krok k procesu.,
Sečteno a podtrženo je, pokud dáváte přednost mnohem odvážnější šálek kávy a nejsou obavy o to, co nedostane filtrován z kávy, pak jít s kovovým filtrem. Pokud však dáváte přednost lehčímu šálku kávy, která má mnohem jasnější chuť, vyberte papírové filtry.
Věci, aby Zvážila
Tvar(r Filtr)
Kuželové
za Prvé, kuželovitý nebo kužel styl filtry mají tendenci být oblíbený mezi více specializované domácí pivovary. Přicházejí ve dvou základních typech. Jeden je tvarován jako standardní kužel, jako klobouk strany., Druhý má také kulatý otvor, ale místo toho, aby se jeden bod na špičce, má dvě boční, které se zužují na kratší trati (ne tak dlouho jako průměr horní otvor).
první styl je primárně používán pro manuální vaření nástroje, zatímco ostatní je především přijaté trvalé filtry určené pro automatické sládek. Každopádně filtry fungují v podstatě stejně.
košík
tvar filtru, který se pravděpodobně dostane do hlavy, když někdo zmíní „kávový filtr“, je košový filtr., Také volal cupcake nebo-flat bottom filter, tyto filtry jsou buď ve tvaru košíček vložky se záhyby po stranách nebo jako kbelíky s hladkými hranami.
jejich otvory v horní části mohou být větší než plocha povrchu ve spodní části, ale rozdíl není zdaleka tak extrémní jako kuželové filtry.
Disk
konečně máme diskový filtr. Ty se používají hlavně pro AeroPresses a občas jako náhrada za francouzské tiskové filtry. Diskové filtry jsou mnohem menší než ostatní dva a nedodržují standardní pravidla velikosti, o kterých budeme diskutovat později., Obvykle je musíte koupit speciálně pro váš Pivovarský nástroj.
Cone vs Basket
nyní jsme zmínili, že kuželové filtry jsou obecně považovány za lepší než jejich protějšky koše. Toto stanovisko má co do činění s kvalitou důvodů nasycení.
tento problém s filtry koše spočívá v tom, že mají široké, ploché dno. Vzhledem k tomu, že důvody jsou více rozloženy, může dojít k nerovnoměrné extrakci. I s sprchová hlavice určené k šíření z vody, potoky většinou jen jít rovně dolů, takže nedostatky méně extrahované kávy mezi potenciálně přes extrahované kávy., Nakonec to znamená méně chutné pivo.
na druhé straně kuželové filtry nutí horkou vodu cestovat po pozemcích efektivněji. Mají tendenci být dražší, ale zlepšení chuti rozhodně stojí za to.
pojďme mluvit o velikosti
většina kbelíkových filtrů se prodává ve filtrech velikosti 8-12. Existuje však několik různých standardních velikostí pro kuželové filtry. Přicházejí v #1, #2, # 4 a # 6 a každé číslo označuje, s jakými nástroji můžete filtr použít., Zde je návod, jak to funguje:
- #1 Velikost Filtru: Na jeden šálek kávovary (elektrické a neelektrické)
- #2 Velikost Filtru: Pro 2 až 6 pohár elektrické kávovary nebo 1-2 neelektrické kávovary
- #4 Velikost Filtru: Pro 8-10 pohár neelektrické kávovary nebo 8-12 pohár elektrické kávovary
- #6 Velikost Filtru: Hodí se pro 10+ šálku nalijte přenosy/ neelektrické kávovary
nejběžnější velikosti, které se chystáte narazit, jsou #2 a #4, které se bude vztahovat většina lidí je vaření potřebuje.,
způsob vaření kávy
tato debata může být diskutabilní, pokud nemůžete ani získat kovový filtr. Některé pivovary přijdou s jedním, zatímco jiné vám umožní objednat jeden místo použití papírových filtrů. Někteří samozřejmě pro své pivovary kovové filtry vůbec nevyrábějí, jako je přelití systémů. Pokud máte zájem o získání kovového filtru, budete se muset poradit se svým výrobcem. Pokud ji nemají, je čas nakupovat nový kávovar.
debata paper vs. metal coffee filter trvá dlouho a pravděpodobně v dohledné době nezmizí., Jak můžete vidět, existují odlišné rozdíly mezi filtry a typem kávy, kterou vytvářejí. Oba typy filtrů nabízejí něco jedinečného pro svět kávy a který z nich si vyberete, do značné míry závisí na vašem vkusu. Osobně bych vás povzbudil, abyste vyzkoušeli obojí a použili ten, který vyhovuje vašemu vkusu. Koneckonců, o tom to nakonec je. Nesouhlasíte?,
Nejlepší Kovové Filtry na Kávu
Než půjdete do nákupu část tohoto článku, mějte na paměti, že existuje mnoho permanentní filtry, které jsou speciálně navrženy pro jednu značku nebo řadu výrobků. To platí zejména pro velké výrobce automatů, jako jsou Mr. Coffee, Cuisinart a Hamilton Bach.
takže pokud tyto možnosti nebudou fungovat pro vaše potřeby, vřele doporučujeme podívat se na ty ostatní, které mohou být pro váš Pivovarský nástroj vhodnější.,
Barista Bojovník Gold Kónický Filtr
Koupit na Amazon, Pokud kliknete na tento odkaz a provést nákup, jsme vydělat komise, a to bez dodatečných nákladů na vás.Poslední aktualizace: 2021-02-08
Pokud pracujete s nástrojem Hario V60 nebo Chemex pour over (nebo něco podobného tvaru). Tento filtr je z nerezové oceli potažené titanem s protiskluzovým silikonovým kroužkem nahoře. Vysoce kvalitní materiál znamená, že je odolný i v myčce.,
filtr Barista Warrior používá dvouvrstvou filtrační metodu s nerezovou síťovinou na vnější straně a laserovým řezem na vnitřní straně. Spousta olejů stále projít pro výplň tělesně pohár, ale to do značné míry eliminuje jakoukoli křehkost.
značka má navíc v tento produkt tolik víry, že je dodávána se zárukou výrobců za měsíc 6. To znamená, že pokud jste nespokojeni a vrátit ji v tomto časovém rámci, dostanete plnou náhradu.,
Pokud se vám líbí tento styl, je kuželový filtr Ovalware dalším titanovým povlakem z nerezové oceli, jako je Barista warrior. Je však také k dispozici ve zlaté a titanové mědi. Má podobnou značku a kompatibilitu, ale přichází s 90denní zárukou výrobce a místo toho o něco levnějším cenovým bodem.
EZWay Gold Tone Univerzální Filtr na Kávu
Koupit na Amazon, Pokud kliknete na tento odkaz a provést nákup, jsme vydělat komise, a to bez dodatečných nákladů na vás.,Poslední aktualizace: 2021-02-08
Tento opakovaně použitelný filtr EZWay je ovulární a roztažitelný. Společnost tvrdí, že se vejde do většiny košových, kuželovitých a oválných strojů. Je vyroben z nerezové oceli a může tvořit až 2000 hrnců kávy.
Další věc, kterou na tomto filtru milujeme, je, že je “ univerzální.“Většina ostatních opakovaně použitelných filtrů s plochým dnem nebo košem je určena pro jednu konkrétní značku nebo sadu strojů, tato poskytuje větší univerzálnost, takže může zůstat zapnutá, i když musíte vyměnit sládka.
měří 4,7×4,7×2.,4 palce, takže i když je prodáván směrem k 6-8 šálku pivovarů, to může být lepší kolem 6-8 pohár značky.
SPR Oceli Gold tón Vyšší #4 Permanentní Filtr na Kávu 12cup
Koupit na Amazon, Pokud kliknete na tento odkaz a provést nákup, jsme vydělat komise, a to bez dodatečných nákladů na vás.Poslední Aktualizace: 2021-02-08
Tento automatický brewer kužel filtr má mírně odlišný tvar od ostatních kuželové filtry jsme se podíval na tak daleko., Má obdélníkový tvar po stranách s tvarem V na obou koncích, podobný tomu, jak by boo vypadalo správně, když ho otevřete.
volba designu je proto, že filtr je určen pro 12-cup vaření stroje jako Krups SAVOY kávovary, Braun BrewSense, Delonghi BCO série, Ninja kafe bar, Capresso kávovarů, Frigidaire kávovary Starbucks barista aroma, Kenmore kávovar, a další.
toto je pravděpodobně jeden z nejvšestrannějších filtrů tohoto stylu, pokud jde o jeho kompatibilitu., Je to bezpečné v myčce, ale bude vám trvat déle, pokud jej místo toho ručně umyjete.
Podivínů: Ostatní Opakovaně použitelné Filtry
to Nejlepší, Opakovaně použitelný látkový Filtr: Organické Konopí Náměstí Filtr na Kávu
Koupit na Amazon, Pokud kliknete na tento odkaz a provést nákup, jsme vydělat komise, a to bez dodatečných nákladů na vás.Poslední aktualizace: 2021-02-08
přechod z našich kovových možností na něco trochu jiného: konopí., Tento filtr používá vysoce udržitelný zdroj rostlin k vytvoření úžasně ekologického produktu, protože vyžaduje méně vody k růstu a je silnější než bavlna. Takže se rozloučte a dobře se zbavte jiných látkových a papírových filtrů.
konopný filtr je o něco odpouštějící než ocelové nebo papírové filtry, což je dobré pro lidi s humbler kit. Některé oleje procházejí, ale ne tak jako u kovového filtru. Navíc vám dává úroveň filtrace sedimentu jako papírový filtr.
Chcete-li jej vyčistit, vše, co musíte udělat, je opláchnout horkou vodou a suchým vzduchem., Celkově je to skvělý produkt, který si můžete vyzkoušet. Dodává se ve stylech #2, #4, Chemex a Cold Brew.
nejlepší opakovaně použitelný Plochý (Aeropress) filtr: corretto Stainless Steel Filter Set
pro naše milovníky Aeropress venku, nemyslete si, že jsme na vás zapomněli. Pokud nechcete pokračovat v nákupu bělených plochých filtrů pro váš nástroj,nemusíte. Navíc pomocí kovového filtru je Aeropress ještě přenosnější. Tato sada filtrů 3 Corretto je skvělá jak pro snížení odpadu, tak pro experimentování.,
balení obsahuje mesh, ultra jemné, a jemné filtr, takže můžete dosáhnout něco z typické, ultra-čistý šálek na více plné pivo (skvělé, pokud používáte obrácená metoda). Jsou také prodávány samostatně, pokud již víte, co chcete.
Pokud hledáte produkt s nízkým obsahem odpadu, vyzkoušejte také schopný DISK. Jejich výrobky jsou 100% vyrobeny v USA společností Able Brewing a všechny obaly jsou recyklovány po spotřebiteli a certifikovány FSC.,
Nejlepší Opakovaně Pod Filtr: iPartsPlusMore Zlatý Pokovené Mesh Filtry
Koupit na Amazon, Pokud kliknete na tento odkaz a provést nákup, jsme vydělat komise, a to bez dodatečných nákladů na vás.Poslední Aktualizace: 2021-02-08
Jeden problém, že mnoho lidí se s single-sloužit pod pivovarů, jako Keurig, je obscénní množství odpadu, které pod pivovarským produkuje. Proto se opakovaně použitelné lusky zaměřují nejen na lepší, čerstvější šálek, ale také na pomoc životnímu prostředí.,
tyto okázalé malé filtry jsou kompatibilní se stroji 1.0 i 2.0 Keurig. Vzrušující růžovo-fialový plast je ztěžuje ztrátu a je bez BPA. Síť je Pozlacená nerezová ocel, která funguje téměř stejně jako papírové filtry pro řezání sedimentu.
Pokud jste Keurig purista, můžete se také rozhodnout pro My K-Cup. Má více pohyblivých částí, ale je nižší cena a je speciálně navržen a pro Keurig.,
Balení
Tak, aby to jednoduché, výběr mezi bělené a nebělené nezmění chuť kávy, ale výběru mezi jednorázové papírové a opakovaně kov. Kuželové filtry vám poskytnou lepší sytost a extrakci než filtry koše a diskové filtry jsou určeny pro Aeropressy a francouzské lisy.
bez ohledu na to, jaký filtr si vyberete, doufáme, že káva je vše, co chcete, aby to bylo.
Happy Caffeinating!