Křupavé Pečené Tortilla Chipsy

bude To znít divně od někoho, kdo šťastně tráví tolik času připravují a psaní o jídle, ale poslední věc, kterou jsem pocit, že dělá tento víkend je vaření!,

stejně jako si užívám všechny pečení, plánování jídla a přípravy, které přicházejí spolu s prázdninami, myslím, že je to všechno konečně dohnalo mě. Když jsem včera šel vytáhnout špachtli z kanystru a rukojeť se mi oddělila v ruce,věděl jsem, že je čas na nějaké rychlé recepty.

jsem nyní v den 2, kdy si užívám nádherného světa kuřecího masa (přeložit: Kuřecí salát na oběd, Ano!), a jeden z mých oblíbených občerstvení s minimálním úsilím: pečené moučné Tortilla chipsy.,

Toto je pravděpodobně nejkratší příspěvek a nejvíce neformální recept, který jsem kdy podíl na Pruhované Špachtle (to je spíš návod, opravdu). Ale je to zábavný způsob, jak využít zbylé tortilly, které by mohly být visí ven v lednici.

když jsou nakrájeny na proužky nebo klíny a pečené, moučné tortilly nabývají ostré, šupinaté, cracker-like textury.

pro slané občerstvení jsou chutné pečené s trochou olivového oleje a mořské soli, nebo doplněné jen o některé z vašich oblíbených bylin a koření., (Za’atar, italské Bylinky s Parmigianno Reggiano, a maďarské Papriky s Česnekem jsou některé z mých oblíbených, na obrázku v tomto příspěvku.)

pro něco sladkého jsou tortilly také chutné kartáčované máslem a posypané skořicovým cukrem.

Jako alternativu k mouky tortilly, pečené čip koncept také pracuje dobře s wonton obaly a, samozřejmě, pita klíny. (Doba pečení se bude lišit o několik minut v závislosti na tloušťce.) Wontony při pečení vytvářejí roztříštěně křupavou strukturu a jsou zvláště dobré se skořicovým cukrem.,

pro bezlepkovou variantu lze také použít kukuřičné tortilly, i když zjistím, že některé značky mohou být při pečení o něco tvrdší než jejich protějšky mouky. Je to všechno otázka preferencí a experimentování, abyste zjistili, které kombinace si vy a vaše rodina užíváte nejvíce.

Pečené tortilla chipsy jsou skvělé, nízké viny svačinu pro každý den, ale zvlášť teď, jak jsme spolu v jóga kalhoty a zotavuje z bohaté potraviny, které jsme oddával ve více než minulý měsíc., Rád podávám pikantní čipy s trochou hummu, vedle misky polévky, nebo se rozpadl na salát. (Jsou také chutné s vaším oblíbeným chilli v den hry.)

skořice-cukrové lupínky jsou skvělé samy o sobě (a podle mých zkušeností mají tendenci zmizet tak rychle, jak jsou vyrobeny), ale nikdy jsem neodmítl Kopeček vanilkového zmrazeného jogurtu na boku. Chuť mi připomíná „Smažená zmrzlina“ dezert vždycky jsem objednal jako dítě v Mexické restauraci ve městě, s několika (set) méně kalorií.

věděli jste to? Jsem na Instagram!, Následovat plížit vrcholy na recepty zde na blogu, stejně jako fotografie pořízené zatímco jsem ven a asi na mých (mnoha) souvisejících s potravinami výlety tady v NJ.

Zapečená pšeničná Tortilla Chips

Světlo, šupinatá, a ostrý, ochucený různé sladké a slané koření, Zapečená pšeničná Tortilla Chips jsou uspokojující nízké viny občerstvení.

vytisknout Pin Uložit Uložit!,c767eab“>

▢ Za“atar Koření (škumpa, seasame semena, kmín, tymián, oregano, majoránka)

▢ maďarská Paprika, Mořská Sůl, Česnekový Prášek

▢ Česnekový Prášek, strouhaný Parmiggiano Reggiano, a Mořské Soli

Sladké Čip Myšlenek:

• ▢ Skořicovým Cukrem (1/4 šálku krystalového cukru smíchané s 1-1/2 až 3 lžičky mleté skořice, podle chuti)

Výživa Odhad