Kukuřice Lívance
je To příkrm, je to strana, předkrm, svačina; je to Kukuřice Lívance! Každý skus praskne čerstvými kukuřičnými jádry. Křupavé na vnější straně, teplé a měkké na vnitřní straně, tyto lívance dát úsměv na něčí tvář.
Jednoduché a chutné. Tyto kukuřičné lívance jsou bomba! Perfektní předkrm nebo party kousnutí smíchané a smažené v žádném okamžiku vůbec., Tento recept, který mám pro vás dnes, je jednoduchý na výrobu a oh-tak-uspokojující k jídlu.
podávala jsem je s čerstvou pažitkou a samozřejmě se zakysanou smetanou. Nemůžu pomoct těm rumunským kořenům, jasný? Povím vám, krémovost smíchaná s tou sladkou kukuřicí a měkkým fritterem, z toho jsou sny. Jediný způsob, jak to pochopit, je vyzkoušet si to sami!,
Složky
Mějte rolování dolů na recept karty pro seznam PLNOU složka částky a pokyny nebo klikněte na „Přejít k Receptu“ tlačítko v horní části stránky!
- mouka-vše účel. Pokud používáte samostatně rostoucí mouku, zkontrolujte sáček na sůl& množství prášku do pečiva a podle potřeby upravte tento recept.
- cukr – granulovaný cukr. Používáte-li tekutou alternativu, jako je med, promíchejte ji s mokrými přísadami.
- sůl-podle chuti.,
- prášek do pečiva-nepoužívejte jedlou sodu, protože vydává pachuť.
- kukuřice-čerstvá, zmrazená nebo konzervovaná & vyčerpaná.
- vejce – použil jsem velká vejce.
- krém-polovina poloviny krému, což je 10% MF. Jakýkoli typ krému nebo dokonce mléka bude fungovat.
- olej-pro smažení; použil jsem řepkový olej.
Jak udělat kukuřice lívance
- Suché přísady: Rozšleháme mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva dohromady ve velké míse., Přidejte kukuřici a zamíchejte do směsi mouky.
- těsto: smíchejte smetanu a vejce dohromady a poté nalijte do mísy. Vše promíchejte, dokud se nevytvoří mokré těsto. Mělo by to být husté těsto. Viz Poznámky k receptu.
- Fry: přidejte dostatek rostlinného oleje k úplnému pokrytí dna pánve. Drop 2-4 čtvrt šálku části těsta, tolik, kolik vaše pánev zvládne, a vaříme 2-3 minuty, nebo dokud se dno změní na zlatohnědou. Flip a vaříme další 2-3 minuty. Podle potřeby upravte teplo.
- podávejte: podávejte posypané pažitkou a dollop se zakysanou smetanou.,
co jiného mohu míchat do kukuřičných lívanců?
recept, který jsem vytvořil pro kukuřičné lívance, je skvělá základní linie, do které můžete přidat různé výplně. Můžete míchat a zápas, přidat zábavné koření, a vytvořit zcela nový zážitek pokaždé s přidáním jedné nebo dvou složek.
potřebujete nějakou inspiraci?, Podívejte se na můj oblíbený mix-inů:
- Skartovány sýr čedar
- Jalapeños
- paprika
- Pažitka/ zelená cibule
- Nastrouhanou mrkev
Jaký typ oleje použít pro smažení
Když přijde na vysoké teploty vaření, jako je smažení, chcete ujistěte se, že vybrat správný typ oleje. Každý typ oleje nebo tavitelného tuku bude mít „kouřový bod“. Jedná se o teplotu, při které olej začne hořet a následně kouřit.,
toto pálení ovlivní celkovou chuť všeho, co vaříte, takže je nejlepší vybrat oleje s vysokým kouřovým bodem, abyste dosáhli nejlepších výsledků. Některé skvělé možnosti, si můžete vybrat z, jsou:
- Řepkový olej
- Rostlinného oleje
- olej z Avokáda
- Světlicový olej
- Slunečnicový olej
- Arašídový olej
- Hroznový olej
Vyhněte se oleje s low smoke bodů, jako je extra panenský olivový olej, máslo, nebo nerafinované oleje.
zbytky
ujistěte se, že vaše lívance se před skladováním plně ochladily na pokojovou teplotu., Přeneste lívance do vzduchotěsné nádoby nebo velkého uzavíratelného sáčku. Vydrží v lednici až 3 dny. Můžete si je vychutnat za studena nebo ohřát frittery pomocí pokynů uvedených v níže uvedené části.
Ohřívací
můžete ohřát vaše kukuřice lívance do mikrovlnné trouby na 10 až 20 sekundových intervalech, dokud se zahřívá přes, nebo si je ohřát v troubě zachovat křupavost.
Předehřejte troubu na 375F., Umístěte lívance na plechovou pánev a pečte je po dobu 10-15 minut nebo až do úplného zahřátí.
zmrazení
toto je perfektní recept na zmrazení a ohřátí na později! Nedoporučuji zmrazit těsto-ujistěte se, že je nejprve smažíte.
před zmrazením nechte lívance zcela vychladnout na pokojovou teplotu. Umístěte lívance na pergamenový papír lemovaný plech na pečení, zakryjte plastovým obalem a zmrazte 1-2 hodiny nebo dokud nebude pevný. Přeneste lívance do vzduchotěsné nádoby nebo uzavíratelného mrazicího sáčku. Vydrží až 3 měsíce zmrazené.,
pro ohřev pečte při 375F po dobu 15 minut nebo až do zahřátí.
milovala jste tento recept? Zkuste tyto:
- Brambory a Cuketa Lívance
- Cuketa a Kukuřice Lívance
- Cuketa Placičky
- Ravioli
- Bramborové Krokety
- Cheesy Kuřecí Lívance
- Snadné Krabí Koláče
- Kuřecí roláda
Hledáte další recepty?, Follow on… My Newsletter Pinterest Facebook Instagram
Corn Fritters
Volitelné
- ▢ 1 polévková lžíce pažitky, nasekané
- ▢ zakysanou smetanou sloužit
Návod k použití
-
Suché přísady: Rozšleháme mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva dohromady ve velké míse., Přidejte kukuřici a zamíchejte do směsi mouky.
-
těsto: smíchejte smetanu a vejce dohromady a poté nalijte do mísy. Vše promíchejte, dokud se nevytvoří mokré těsto. Mělo by to být husté těsto. Viz Poznámky k receptu.
-
Fry: přidejte dostatek rostlinného oleje k úplnému pokrytí dna pánve. Drop 2-4 čtvrt šálku části těsta, tolik, kolik vaše pánev zvládne, a vaříme 2-3 minuty, nebo dokud se dno změní na zlatohnědou. Flip a vaříme další 2-3 minuty. Podle potřeby upravte teplo.,
-
podáváme: podáváme posypané pažitkou a dollop se zakysanou smetanou.
Video
Recept Poznámky
- v Závislosti na tom, kde žijete budete potřebovat trochu více půl a půl. Zatímco těsto je poměrně silné, chcete se ujistit, že veškerá mouka je plně začleněna. Žiji ve velmi suchém prostředí, takže jsem potřeboval použít plný šálek půl a půl, takže je lepší začít s méně a jít odtud.,
- před uskladněním se ujistěte, že vaše lívance zcela vychladly na pokojovou teplotu. Přeneste lívance do vzduchotěsné nádoby nebo velkého uzavíratelného sáčku. Vydrží v lednici až 3 dny.,n:
Serving: 1fritterCalories: 130kcal (7%)Carbohydrates: 17g (6%)Protein: 3g (6%)Fat: 6g (9%)Saturated Fat: 4g (25%)Cholesterol: 29mg (10%)Sodium: 153mg (7%)Potassium: 115mg (3%)Fiber: 1g (4%)Sugar: 2g (2%)Vitamin A: 98IU (2%)Vitamin C: 1mg (1%)Calcium: 33mg (3%)Iron: 1mg (6%)