má meloun hodně cukru?

0 Comments
tento článek byl schválen Elisenda Carballido – dietologem výživu. Postgraduální studium fytoterapie a mistr ve výživě a metabolismu.

meloun pro cukrovku

je meloun velmi bohatý na cukr?

vodní melouny jsou plody, které mají nízký obsah sacharidů. Ve skutečnosti jsou tyto plody tak bohaté na vodu, že rozpuštěním mají málo kalorií, málo vitamínů a málo minerálů., To, co nejvíce nutričně vyniká z vodních melounů, je jeho extrémně vysoký obsah antioxidantů (lykopen a karoten). Je tedy v podstatě hydratačním a zdravým jídlem.

navzdory své dobrotě existuje mnoho mýtů o spotřebě melounu:

  • je pravda, že má hodně cukru?

  • je špatné ji zneužít v případě diabetu?

  • kolik melounu můžete jíst v případě diabetu?

má meloun hodně cukru?

kolik cukru má meloun?,

vodní Meloun obsahuje přibližně 7 g cukru na 100 g, což je množství, které se může lišit v závislosti na odrůdě a době zrání ovoce.

provést srovnání, borůvky (které jsou jedním z druhů ovoce s méně sacharidů) 4g cukru na 100g., A velký kus jablka nebo pomeranče (asi 150-200g) mezi 15. a 18gr cukru.

vodní melouny proto mají obsah cukru více podobný ovoci s nízkým obsahem hydrátů.

mohou lidé s diabetem jíst meloun?

existuje mnoho mýtů o ovoci a cukrovce., Jistě, lidé s diabetem by měli kontrolovat množství sacharidů, které jedí, ale to neznamená, že nemohou jíst meloun.

meloun je hydratační a antioxidační jídlo, velmi prospěšné pro osoby s diabetem. Jeho složky pomáhají zlepšovat krevní oběh, snižují hladinu cholesterolu a zabraňují zácpě.

samozřejmě, vodní meloun je nejen zdravé pro diabetes, pokud jsou konzumovány ve správném příděly, bez sladidel, bez třepání nebo broušení (ne šťávy nebo smoothies) a, samozřejmě, v doprovodu zdravá strava pro diabetes.

kolik je porce melounu?,

přiměřená část melounu by byla jeden nebo dva kusy. Velkorysý kus melounu má 10 g cukru, stejně jako půl Velkého jablka. Místo toho by dva kusy melounu měly tolik cukru jako velký pomeranč nebo velké jablko.

jak se vyhnout jídlu příliš mnoho melounu příliš mnoho cukru?

je v pořádku, aby člověk s diabetem jedl jeden nebo dva kusy tohoto ovoce. Ale někdy je letní teplo velmi lákavé a nutí vás jíst trochu víc.,

Pokud budete jíst více z tohoto plodu, je vhodné kombinovat s potraviny, které snižují hladinu cukru v krvi, jako jsou některé přírodní jogurt (ne slazené), čistého kakaa (více než 85% kakaa), nebo vlašské ořechy.

tuky zvyšují dobu vyprazdňování žaludku a snižují glykemický index melounu (v době, kdy je váš cukr absorbován ve střevě). Tato rada také slouží pro všechny ostatní ovoce, když musíte konzumovat ve větším množství, než je obvyklé. A vždy zkontrolujte, zda nepřekračujete kalorie v případě lidí s obezitou.,

hmotnost melounu a jeho obsah cukru. U diabetu byste neměli překročit dva kusy melounu.

kolik melounu můžete jíst?

množství melounu, které lze normálně jíst, odpovídá 1 nebo 2 kusům. Přibližně, jak je vidět na obrázku, měří asi 17 cm až 7 cm na výšku a 2 cm na tloušťce na části pokožky.

lidé s diabetem by však měli zvážit zbytek stravy, pokud jde o počítání sacharidů v potravinách., Například, pokud jste jedli chléb, mouku nebo jiné potraviny se sacharidy, které se snadno vstřebávají, počkejte trochu déle, než budete jíst meloun.

To není doporučeno kombinovat meloun s potraviny, které obsahují rychle se vstřebává sacharidy, jako jsou sušenky, mouka, chléb, smoothies, jogurty, džemy, med, nebo jakýkoli produkt, s cukry nebo moučky.

Výhody melounu pro diabetes

mnoho lidí se domnívá, že lidé s diabetem by neměli jíst meloun. To však není úplně pravda., I když je pravda, že ve stravě pro diabetes musíme mírné konzumace cukrů, meloun je ovoce s trochou cukru a diabetiky tolerovat to dobře, za předpokladu, že je spotřebován celý, bez přidaného cukru, a v mírné množství.,

Shrnující výhody meloun pro diabetes, máme:

  • hydratuje hodně

  • jedná se o ovoce s trochou cukru, v normální příděl

  • je To hasí chuť k jídlu a zabraňuje další škodlivé potraviny, jako je občerstvení a výrobky s obsahem fruktózy, mouky nebo špatné tuky

  • To je málo kalorií,

  • To je bohaté na vlákninu a antioxidanty.


Kontraindikace meloun

Má meloun má vysoký glykemický index?,

Někteří lidé věří, že meloun není vhodnou potravinou pro diabetiky, protože obsahuje cukry přirozeně, toto jídlo má vysoký glykemický index, ale tento argument je falešný.

předmětem glykemického indexu je koncept, který vede k velkému zmatku. Meloun je jistě jedním z plodů s nejvyšším glykemickým indexem (70), ale přesto jedním z plodů s nejnižším glykemickým zatížením (3), což znamená, že hladina cukru v krvi se příliš nezvyšuje.,

Meloun

je To proto, že glykemický index (GI) je test, který dává informace o rychlosti, při které 50 g sacharidů z potravy jsou absorbovány. To znamená, že nám říká, zda se sacharidy jídla asimilují rychle nebo pomalu.

ale GI nezohledňuje množství sacharidů, které má jídlo na porci (test se provádí vždy s 50 g sacharidů).,

Proto, co spolehlivě měří kvalitu potravin pro diabetiky je glykemický zatížení, které zahrnuje pojem glykemický index,

Tato informace může zmást naše čtenáře. Pravdou je, že zatížení a glykemický index jsou dva velmi teoretické pojmy, které mají pro praktické účely malou užitečnost a slouží spíše k vytvoření zmatku. Tyto informace lze každopádně konzultovat v oficiálních tabulkách Americké diabetologické asociace.,

konečně naším doporučením je relativizovat tyto teoretické koncepty a používat zdravý rozum: jíst meloun, plný antioxidantů a osvěžující, je zvlhčující, výživný a zdravý.

A přidáme: je to lepší volba, než mnoho ultraprocessed „výrobky pro diabetiky“, naložené mouky, přidaných cukrů, sladidel, přídatných látek a zpracované maso.

  • meloun s nízkým glykemickým zatížením je vhodný pro diabetes.,

další tipy pro cukrovku

lidé s diabetem by se neměli příliš starat o konzumaci celých plodů, jako je meloun. Ve skutečnosti je toto ovoce velmi všestranné a může nám sloužit k nahrazení jiných občerstvení, které by bylo škodlivé pro cukrovku, jako je tato meloun pizza.

Nejvíce znepokojující pro diabetes, jakož i pro děti a zdravé lidi, je znepokojivý nárůst konzumace nezdravé jídlo, které obsahuje všechny typy ultraprocessed výrobků: sušenky, pečivo, občerstvení, džemy, čokolády, atd., Mnoho z nich, produkty s vysokým glykemickým indexem a vysokou glykemickou zátěží.

vlastnosti melounů

* související informace: jak víte, že meloun je zralý?

Více informací o meloun

Napsal Redakční Botanická-on-line tým na starosti obsah psaní

22. dubna, 2019


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *