Manganu: funkce, potraviny, nedostatek a doplňky
zjistěte si vše o mangan včetně toho, co to dělá, kolik potřebujete, kde to najít a kdo by třeba doplnit jejich stravu,
Napsal Helen Foster 14. Března, 2019Reviewed Dr. Sarah Schenker na 20. Března 2019
Přehled
Co je mangan a co to dělá?
mangan je jedním z devíti stopových minerálů, které naše tělo potřebuje pro normální, zdravou funkci – stopové minerály jsou tzv.,1
Mangan je nezbytný pro:2
- z potravin, které jíte do energie
- formování kostí a pojivových tkání, jako jsou chrupavky
- chrání vaše buňky před poškozením volnými radikály,
- mozek a paměť funkce
Mangan se vyskytuje především v rostlinných potravinách, například wholegrains ale hlavní zdroj v průměru Britský strava je vlastně čaj! Samozřejmě.3
nedostatek tohoto minerálu je velmi vzácný, 4 ale na druhé straně přílišné užívání může být toxické, takže je důležité dávat pozor na to, kolik berete z doplňků.,5
mangan je k dispozici jako individuální doplněk a také v některých multivitaminových a minerálních komplexech.
funkce manganu
co dělá mangan v těle?
mangan je potřebný k tomu, aby pomohl vytvořit určité enzymy a aktivovat ostatní. Tyto enzymy jsou nezbytné pro různé kritické role v těle, včetně:
zdraví Kostí – mangan pomáhá podporovat kosti tím, že aktivuje důležité enzymy, které se podílejí na tvorbě kostí, chrupavky a kolagenu.,6
ochrana před volnými radikály-minerál je součástí silného antioxidačního enzymu superoxiddismutázy manganu. Stejně jako ostatní antioxidanty je jeho úkolem chránit vaše tělo před poškozením volných radikálů. Nicméně, superoxiddismutázy chrání vaše buňky baterie – mitochondrií – a také uklízí za jeden z nejvíce nebezpečné a zánětlivých volné radikály, superoxid, podle 2011 studie v Enzymu Výzkumu.,7
energetický metabolismus-mangan je potřebný enzymy, které rozkládají bílkoviny, sacharidy a cholesterol z potravin, které jíme, a přeměňují je na energii.8
kolik manganu potřebuji?
neexistuje žádný oficiální referenční příjem živin (RNI), ale Evropský úřad pro bezpečnost potravin doporučuje 3 mg denně pro dospělé.9 to je to, co byste dostali z jídla 165 g ananasu, 200 mg sladkých brambor nebo 50 g špenátu.10
potřebují děti mangan?
- 1-3 roky-0, 5 mg denně
- 4-6 – 1 mg denně
- 7-10 – 1.,5mg denně
- 11-14 – 2mg denně
- 15 a více let – 3 mg denně, stejně jako adults11
Manganu potravin
, Které potraviny jsou nejlepší zdroje manganu?
nejlepší potravinové zdroje manganu jsou především potraviny rostlinného původu, včetně:12,
- wholegrains
- matice
- tmavě zelená listová zelenina
- luštěniny
- maso
- ananas
- sladkých brambor
Zatímco čaj obsahuje vysoké množství manganu, tanin v čaji obrubníky minerální absorpci ve střevě, takže byste neměli spoléhat se na to jako jediný zdroj.,13
nedostatek manganu
jaké jsou příznaky nedostatku manganu?
skutečný nedostatek manganu je u lidí extrémně nepravděpodobný14-byl vytvořen pouze ve vědeckých studiích, kde způsobil kožní poruchy a velmi nízkou hladinu cholesterolu.15 nízké hladiny manganu však byly spojeny se zvýšeným rizikem vzniku osteoporózy.16
co se stane, když konzumuji příliš mnoho manganu?
z vaší stravy není možné vzít příliš mnoho manganu, protože vaše tělo absorbuje pouze to, co potřebuje, a vylučuje zbytek ve vaší žluči jako odpad.,17 nicméně, můžete si vzít příliš mnoho manganu z doplňků.
nadměrný příjem manganu byla spojena s:18,19
- vysoká hladina cholesterolu
- kožní problémy
- bolesti svalů
- únava
- problémy s pamětí
4 mg nebo méně v podobě doplnění je nepravděpodobné, že by způsobit škodu, říká NHS. Starší lidé však mohou být citlivější na mangan, a proto by neměli užívat více než 0,5 mg denně.20
Manganové doplňky
kdy mám užívat manganový doplněk?
vyvážená strava by vám měla poskytnout veškerý mangan, který potřebujete.,21 Mluvit se svým lékařem, než začnete mangan doplněk, pokud máte:
- onemocnění jater
- železo-nedostatek anémie
Tyto podmínky mohou zvýšit riziko toxicity manganu pokud budete mít další manganu.22
měly by děti užívat doplněk manganu?
ne-děti by měly být schopny získat veškerý mangan, který potřebují ze své stravy.23
měly by ženy užívat přípravek manganu během těhotenství?
Pokud jíte vyváženou stravu, měli byste být schopni získat veškerý mangan, který potřebujete, z jídla a pití během těhotenství.,
jaké jsou potenciální výhody užívání manganového doplňku?
ukázalo se, že mangan může pracovat v symfonii s jinými minerály, aby pomohl posílit kosti. Kombinace vápníku, zinku, mědi a manganu pomohla zlepšit kostní hmotu u zdravých žen po menopauze ve studii Kalifornské univerzity z roku 1994.25
Shop Minerals
poradenství je pouze pro informaci a nemělo by nahrazovat lékařskou péči. Před vyzkoušením jakýchkoli opravných prostředků se prosím poraďte se svým praktickým lékařem.
zdroje
1. MedlinePlus. Minerály
2. Komis., EU registr výživových a zdravotních tvrzení
3. NHS. Vitamíny a minerály
4. Australská vláda Ministerstvo zdravotnictví. Referenční hodnoty živin pro Austrálii a Nový Zéland: mangan
5. Jako zdroj 3
6. Pepa GD, Brandi ml. Mikroelementy pro zvýšení kostní hmoty: poslední, ale ne nejmenší
7. Li C, Zhou H-M. Role superoxiddismutázy manganu v obraně zánětu
8. Evropský Úřad Pro Bezpečnost Potravin., Vědecké Stanovisko ke zdůvodnění zdravotního tvrzení týkající se mangan a ochranu DNA, bílkovin a lipidů před oxidačním poškozením, udržení kostí, energetickému metabolismu, kognitivní funkce podle Článku 13(1) Nařízení (ES) Č. 1924/2006
9. Agostoni C, et al. Vědecké stanovisko k dietním referenčním hodnotám manganu
10. A. Vogel. Mangan
11. Evropský Úřad Pro Bezpečnost Potravin. Dietní referenční hodnoty pro živiny: Souhrnná zpráva
12. Oregon State University Linus Pauling Institute. Mangan
13. Jak je uvedeno výše
14. Jako zdroj 12
15., Friedman BJ, et al. Manganová rovnováha a klinická pozorování u mladých mužů krmila dietu s nedostatkem manganu
16. Jako zdroj 12
17. Jako zdroj 11
18. Jako zdroj 3
19. Jako zdroj 4
20. Jako zdroj 3
21. Jako zdroj 3
22. Jako zdroj 12
23. Jako zdroj 3
24. Gluckman P, et al. Mangan v těhotenství a kojení
25. Strause L, et al. Ztráta míšních kostí u postmenopauzálních žen doplněná vápníkem a stopovými minerály