Metabolické účinky cibule a zelené fazole na diabetické pacienty
srovnávací studie, pomocí crossover design, byla provedena na 260-dobře kompenzovaným diabetem out – pacientů vyšetřit metabolické účinky (50% cal sacharidů, 30% cal tuku a 20% cal bílkoviny) a B-diety (Studie I), od dodržování diabetické pacienty-dieta je velmi chudá, a nekontrolovaným diabetem následuje., V indonéských venkovských oblastech jsou tradiční léky stále široce zachovány; cibule a zelené fazole představují dvě z častých. Být konfrontován s takovou skutečností, dvě samostatné randomizované crossover studie byly provedeny na družstevní 20 diabetických pacientů; párový t-test byl použit pro statistickou analýzu., Polovina pacientů byly přiřazeny k B-dieta (68% cal sacharidů, 20% cal tuku, 12% cal bílkoviny), plus 3 X 20 g čerstvé cibule denně (Studie II), nebo plus 3 X 200 g zelené fazolky za den (Studie III) v prvním týdnu, a B-dieta pouze ve druhém týdnu, druhá polovina byla přidělena jiná cesta kolem. Dobře a špatně kontrolovaní diabetici byli používáni jako experimentální pacienti studie II a studie III. Studie ukázaly, že B-dieta ukázal silný hypocholesterolemický účinek (31.75 mg%, p méně než 0.,001), udržoval diabetický stav a nezvýšil hladinu triglyceridů v séru nalačno. Studie II za následek významný pokles hladiny krevního cukru (4.37 mg%, p méně než 0,05) v ošetřené cibule skupina, nicméně, ne lipidů v krvi-změny, k nimž došlo během diety.(Abstrakt zkrácen na 250 slov)