Morel Mushrooms Plant Profile (Čeština)

How to Plant Morel Mushrooms

In the classification of living organisms, morel mushrooms fall under the Fungi kingdom, not the Plantae kingdom., Houby nemají kořeny a neprodukují semena. V některých ohledech se liší od rostlin, jako jsou od zvířat. Pěstování morelových hub v interiéru je téměř nemožné pro všechny kromě odborníků s přístupem k nejpřísnějším laboratorním podmínkám a vybavení. Chcete-li pěstovat morel houby doma, musíte se pokusit replikovat jejich příznivé podmínky pěstování venku. Pokud nechcete zažít úspěch jednu sezónu, zkuste to znovu, protože morels mají nepředvídatelný rostoucí zvyk.,

k dispozici je libovolný počet komerčních souprav, které vám umožní pěstovat si vlastní houby morel, každý s podrobnými pokyny. Existuje však také řada poměrně úspěšných domácích vzorců, které byly vyvinuty. Klíčové podmínky pro pěstování smrži obsahují pečlivě připravené půdy s dostatkem tlející dřevní hmoty v ní (skutečné umírající strom je ideální), správné množství stínu a vlhkosti, a zdroj morel houby výtrusy.,

jeden známý domácí vzorec pro směs spór zahrnuje první vaření jednoho galonu destilované vody a přidání jedné lžíce melasy a 1/4 čajové lžičky soli. Melasa poskytne energii pro růst hub a sůl zabrání růstu bakterií.

nechte vodu vychladnout na pokojovou teplotu a poté přidejte některé plné drcené houby morel. Nechte směs sedět asi dva dny, pak ji napněte přes plátno a sbírejte kapalinu, která bude obsahovat mikroskopické spory., Jak směs sedí, můžete připravit půdu v oblasti výsadby.

Chcete-li spory vysadit, posypte kapalinu přes připravenou půdní plochu. Zakryjte oblast asi 1/4 palce kompostu a denně Sledujte růst hub. Nenechte se odradit, pokud v prvním roce nepěstujete houby. Můžete získat několik hub, ale proces založení kolonie může ve většině případů trvat několik let.

Pokud se rozhodnete použít komerční Morel sportovní kit, ujistěte se, že přesně dodržovat pokyny.,

Morel Mushroom Care

Light

Morels rostou ve filtrovaném světle lesů. Rostou pod a kolem listnatých stromů, jako je jilm, popel, olše, jablko, a dub, často se objevují dříve, než tyto stromy vyklouzly. Na rozdíl od rostlin, druhy hub, jako jsou houby morel, nevytvářejí chlorofyl. Sluneční světlo hraje roli v oteplování půdy, spíše než pomoci houby rostou.

půda

není náhodou, že skupiny morelových hub rostou kolem mrtvých, rozpadajících se a spálených stromů., Živiny vydané umírající stromy a hrabanka z lesa vytvořit hlinité půdy, které morel houby se daří v. Dřevní štěpky, dřevěný popel, rašelinový mech a písek jsou také žádoucí půdní přísady pro pěstování smržů. Mnoho majitelů domů má úspěch v pěstování smržů v místě, kde se nachází pařez. Nebo můžete smíchat spoustu rozpadajících se dřevní štěpky z popela, jilmu nebo dubu, abyste připravili půdu pro výživu hub.

voda

pravidelná vlhkost je velmi důležitá pro růst houby morel., Vaše rostoucí oblast morel by měla být asi tak vlhká jako vyždímaná houba. Zalévání zachycenou dešťovou vodou je upřednostňováno před chlorovanou vodou z vodovodu.

teplota a vlhkost

Morel houby rostou nejlépe v chladném a vlhkém počasí. Typický jarní počasí mírné dnů s teplotou 60 stupňů do 70 stupňů Celsia a chladné večery ve 40. letech s rozptýlené déšť a zataženo bude rozšířit morel pěstování a sklizně. Naopak, když je sezóna suchá a horká, morels rychle uschne.,

hnojivo

dobrá půda je všechno hnojivo morel houby potřebují. Kompost, listová forma,dřevěný popel a kompostovaný hnůj jsou vhodným obohacením pro houbové postele morel.

druhy Morel Houby

Morchella rod obsahuje několik jedlých hub s podobný vzhled, chuť, a rostoucí požadavky. Černý morel (Morchella elata) přichází nejprve na scénu, dává přednost místům kolem jilmu, popela, osiky nebo dubů, kde roste ve velkých koloniích., O pár týdnů později společné smrži (Morchella esculenta) klíčení, rostoucí jednotlivě nebo v malých skupinách. Pozdě smrži (Morchella deliciosa) jsou poslední sezóny, ale jejich malé velikosti a časté čísla jsou zklamáním pro ty, kteří ocení jeho jemné chuti.

Morel Houby vs., False Morels

při pěstování hub pro spotřebu je správná identifikace kritická; ve skutečnosti na tom může záviset váš život. Falešné smrži obsahují hydrazin sloučenina, která se rozkládá v těle na methylhydrazinem, která může způsobit selhání jater nebo dokonce smrt v případě, že houby se konzumují syrové nebo jsou nesprávně vařené.

Morel houby mají výrazný vzhled, ale falešné morel houby (které zahrnují více druhů, včetně Gyromitra) může oklamat netrénované oko., Pravda morel houby mají rovnoměrně tvarovaný uzávěr, který je připojen ke stonku, a dutý interiér. Falešné houby morel mají vlnitý nebo nepravidelný uzávěr, který může viset bez stonku, a vlákna podobná pavučině nebo bavlně uvnitř. Nikdy nejezte houbu, pokud si nejste jisti její identifikací.

Sklizeň

Morel houby don“t potřebovat k dosažení určité velikosti k dosažení zralosti., Starší houby jsou stejně chutné jako mladé exempláře, ale čím déle rostou, tím větší je šance, že dojde k poškození počasí nebo zvířat. Sklizeň smržů řezáním nebo jejich odtržením na úrovni terénu. Tím se sníží množství nečistot ve vaší sklizni. Uchovávejte až jeden týden v chladničce mezi vlhkými papírovými ručníky.,

Šíření

Každý morel houba obsahuje stovky tisíc mikroskopických spór schopných vyrůst nová houba. V přírodě tyto spory cestují vzduchem, ale pro kultivaci smržů v požadované oblasti je musíte zachytit v kaši. Namočte čerstvě vybral morel v kbelíku s destilovanou vodou přes noc., Vysílejte tuto kaši kolem oblasti, kterou jste dříve našli rostoucí Smrž, nebo kolem základny zralého nebo mrtvého popela, jilmu, dubu nebo jabloní. V nově „peckami“ oblasti, bude to trvat tři až pět let, pro sítě podzemní vláken zvanou mycelium tvoří. Houby, které jsou plodnými těly, jsou poslední fází růstu. Jakmile se mycelium vytvoří, houby klíčí a dozrávají během několika dní každé jaro.,