Náhražky Citrónové Šťávy

24 listopadu, 2020 admin 0 Comments

průvodce pro výběr správné náhrada za citronovou šťávu, zda jste na vaření, pečení, takže koktejl, nebo konzervování.

používejte citronovou šťávu a limetkovou šťávu zaměnitelně v našem pico de gallo, citronové kuřecí piccata, kuře s citrónovou bazalkou a rýži a řadu dalších hlavních receptů.

jste uprostřed receptu a najednou si uvědomíte, že vám došla citronová šťáva?, Není nic horšího, než vyčerpat životně důležitou složku, stejně jako připravujete jídlo.

Ať už jste na vaření, pečení, takže koktejl, nebo konzervování, existuje mnoho různých náhražek pro citronové šťávy si můžete vyzkoušet, než dělat zbytečnou cestu do obchodu. Tento článek vám pomůže vybrat nejlepší náhradu citronové šťávy pro vaše potřeby.,

Náhražky Citronové Šťávy:

Nejlepší Možnost: Limetkové Šťávy

Limetkové šťávy vyhraje místo pro celkově nejlepší náhrada za citronovou šťávu, protože jeho podobný vkus (jen trochu sladší) a úroveň kyselosti. Můžete jej použít jak v slaných, tak v sladkých pokrmech, stejně jako v koktejlech.,

Nahradit limetkovou šťávou pro citronové šťávy ve stejném množství (poměr 1:1)

Pokud hledáte pro více receptů použít limetkové šťávy, podívejte se na naše Key Lime Pie, nebo tyto Honey-Lime Chipotle Kuřecí Fajita misky

Co jiného mohu použít jako náhrada za Citronovou Šťávu?

vaření:

při vaření slaných jídel, limetkové šťávy a pomerančového džusu je dobrou náhradou citronové šťávy. Citronovou šťávu vyměňte za limetkovou šťávu ve stejném množství (např. 1 čajová lžička na 1 čajovou lžičku). Nebo byste mohli nahradit citronovou šťávu polovinou bílého vína nebo bílého octa., Mějte na paměti, že ocet je nejlepší, pokud se používá k nahrazení malého množství citronové šťávy, protože příliš mnoho dá vašemu pokrmu silnou octovou chuť.

pečení:

v receptech na pečení může být limetková nebo pomerančová šťáva použita jako náhražka citronové šťávy ve stejném množství. Mějte však na paměti, že mohou dát sladkým dezertům trochu jinou chuť. Použijte jej v malých množstvích, abyste přidali kyselost nebo pomohli vašemu receptu stoupat, ale ne v dezertu, který má mít silnou citronovou chuť.

citronový extrakt (smíchaný s vodou) může být také skvělou náhradou citronové šťávy při pečení., Je vysoce koncentrovaný-nebudete potřebovat tolik, abyste získali lahodnou citronovou chuť.

citronovou šťávu můžete také nahradit polovinou krému zubního kamene, což je kyselá prášková látka, která se nachází v uličkách pečení v obchodě.

citronová kůra může také fungovat dobře, zejména pokud je citron převládající chutí vašeho receptu.

Poznámka: Pokud používáte citronový extrakt, krém z zubního kamene nebo citronovou kůru jako náhražku citronové šťávy, budete chtít další citronovou šťávu nahradit nějakou další tekutinou, takže recept nebude příliš suchý., Například byste nahradili 1 čajovou lžičku citronové šťávy ½ lžičkou citronového extraktu a ½ čajové lžičky vody.

koktejly:

při výrobě koktejlů nahraďte limetkovou nebo pomerančovou šťávu na citronovou šťávu ve stejných částech, abyste získali jasnou citrusovou chuť. Pomerančový džus je sladší a méně koláč než citronová šťáva, takže mějte na paměti, pokud používáte hodně, že se může ukázat se silnou pomerančovou příchutí.

konzervování:

limetková šťáva je také nejlepší náhradou citronové šťávy při přípravě ovoce na konzervování., Má velmi podobnou úroveň pH jako citronová šťáva, která pomůže vašemu konzervovanému zboží zůstat v bezpečí pro dlouhodobé skladování.

Co mohu nahradit citronovou kůrou?

Pokud váš recept vyžaduje citronovou kůru a potřebujete náhradu, nahraďte každou čajovou lžičku citronové kůry ½ lžičkou citronového extraktu nebo dvěma lžícemi citronové šťávy.,

Zde jsou některé z našich oblíbených receptů pomocí citronové šťávy:

Krémová Citronová Kuřecí Piccata
Snadné Jahodové Limonády
Koláč
Ideální Citronové Tyčinky

můžete také SLEDOVAT MĚ na FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM a PINTEREST pro více skvělé recepty!