Nejlepší Snadné Grilovaná Zelenina
Po letech praxe na grilu, to jsou mé tipy pro nejlepší snadné grilovaná zelenina, zvyšuje přirozenou sladkost létě je oblíbené zeleniny s každým kouřové kousnutí.
přidání dalších rostlin k jídlu je vždy v horní části mého plánování menu a letní odměna usnadňuje práci., S grilu už vystřelil na grilované kuřecí maso, ryby, nebo kebab, jsem rád, krájení, co čerstvé zeleniny, co mám v lednici a házet je na grilu pro jednoduché mezze-ish talíř straně.
ještě více, grilovaná zelenina je zdravá vegetariánská Hlavní, když je nakrájena a přidána do tohoto oblíbeného zdravého těstovinového salátu (s avokádem!), nebo přidán do zdravé Středomořské obilí misky, nebo do jednoho z mých oblíbených jednoduché, zapečený vegetariánský chlebíčky namazaný sýrem ricotta.,
Grilování přemluví každý bit hluboké, pražené, sladkost z nějaké obyčejné zeleniny, zjemnění a ochucení a přináší svěží, kouřové char na každém lahodně návykový kousnutí.
tento grilovaný zeleninový recept je další, který není tolik recept, ale způsob, jak zvládnout, a snadno zvládnout to je. Tyto grilované zeleniny přeskočit marinádu a špízy, a není třeba grilované zeleniny grilovací koš buď.
letní jídla mají být jednoduchá a tato grilovaná zelenina padá přímo do řady.
je grilovaná zelenina zdravá?,
jistě, zelenina bohatá na antioxidanty je pro vás dobrá,ale co když jsou grilované? Někdy vyvstává otázka: může být grilování pro vás špatné?
po kopání po internetu je odpověď jasná: grilovaná zelenina je nejlepší a nejzdravější způsob grilování.
podle WebMD je grilovaná zelenina bezpečná pro grilování, protože na grilovaném ovoci a zelenině se netvoří rizikové potenciální Pau a HCAs. Zelenina nemá tuk k vykreslení a kapání na grilovací prvek, aby způsobila vzplanutí, aby se tyto sloučeniny vrátily zpět na jídlo.,
takže dát svou mysl v pohodě, a dostat grilování své zeleniny.
Zelenina, Které Jsou Dobré pro Grilování
Protože zelenina se relativně málo času, aby vařit, že jsi ideální kandidát pro vaření na grilu a vegetariánské možnosti, které dobře vařit na grilu jsou skoro nekonečné. A pokud máte zeleninu, která chřadne příliš dlouho, které nevypadají tak přitažlivé jíst syrové, nevyhazujte je! Místo toho je hodte na gril.,
Grilování zeleniny, přidává kouřové aroma na jejich kousnutí, a jako restovanou zeleninou, grilování caramelizes zeleninové sladkosti tím, že jejich přírodní cukry. Pokud máte non-veggie liker, zkuste jim servírovat grilovanou zeleninu. Musí se proměnit.
nejlepší zelenina pro grilování:
- Cuketa — zelená nebo žlutá fungují perfektně, nakrájíme na 1/3″ na 1/2″ plátky před grilování—řez příliš tenké a rozpadnou se.,
- Bell peppers, poblano peppers, jalapeño peppers sweet baby peppers, shishito peppers-plátek papriky a odstraňte semena papriky před grilováním pro nejjednodušší jídlo.
- Portabello houby nebo velké hnědé houby – není třeba krájet houby, grilovat je celé. Spusťte žampiony žábrovou stranou dolů a poté dokončete stranu víčka dolů, abyste udrželi vlhkost.,
- Lilek na grilu je můj oblíbený způsob, jak jíst lilek, kde se stává něžná, krémová, a kouřové
- Mrkev — grilování rychle změkne mrkev a dělá docela tygr-pruhovaný prezentace
- Cibule — žádné rozmanitost včetně zelené cibule stanou ach tak sladký, když na grilu
- Chřest — tlustší chřest vaří rovnoměrněji než hubená a nebude padat přes rošty
- Kukuřice — vaření kukuřice nebude mít snazší než tohle…viz můj kompletní grilovaná kukuřice návod zde.,
- Artyčoky — tyto grilované artyčoky jsou moje oblíbené
- Květák — plátek jako steaky tak, oni držet pohromadě,
- Brokolice — plátek jako steaky nebo gril na růžičky
- Římský salát — tento recept je naprosto unikátní, ale ach tak dobré,
- Rajčata — nejlepší grilované pouze tehdy, pokud sníží na polovinu nebo grilované v celku, dívat se na ně, protože mají tendenci k výbuchu a úniku
5 Tipů na Nejlepší Grilovaná Zelenina
V mém úsilí, aby udržet věci jednoduché a můj jíst čisté, jsem přeskočit marinádou a špejle a jednoduše nakrájet a sezóny.,
- nakrájejte zeleninu na stejnou tloušťku, aby vařili stejnou rychlostí. Používám ruční mandolínu, abych dokonale koordinoval své cukety, lilek a plátky cibule. Zaměřuji se na plátky, které spadají někde mezi 1/3″ a 1/2 “ — neumím matematiku, takže to vidím. Krájení zeleniny příliš tenké způsobí, že budou příliš jemné a rozpadnou se na grilu.
- Dejte své vegetariáni olej dolů. Postupujte podle zlatého pravidla grilování: olej, co grilujete, ne samotný gril. Zeleninu pokapejte olivovým olejem a rovnoměrně ji roztáhněte prsty., Houby rychle vstřebají olej, takže pracují rychle, ale příliš se o ně netrápí, produkují spoustu vlastní šťávy.
- sezóna jednoduše. Zeleninu posypeme poněkud velkoryse kosherovou solí a čerstvě mletým černým pepřem. Budou absorbovat sůl, jak se vaří, zvýšení jejich vlastní sladkost. Pokud chcete, můžete přidat sušené bylinky, jako je oregano, máta, estragon nebo bazalka.
- gril ‚ em up hot. Začněte zeleninu na mírném ohni asi 350°F až 450°F. Ležel dlouhé plátky a chřest nebo mrkev příčně přes mříže tak, že nechci propadnout., Zavřete víko grilu a zeleninu nerušeně vařte a po 3-5 minutách otočte.
- zavřete víko. Uzavření víka grilu vytváří stejné prostředí jako trouba, pečení zeleniny, jak se lehce char. Zkontrolujte svůj pokrok každý
Vaření Časy pro Grilovaná Zelenina
Vaření časy pro grilovaná zelenina se bude lišit v závislosti na tloušťce plátky. Grilujte s víkem dolů a vytvořte prostředí trouby a Zkontrolujte průběh vaření v polovině doby vaření.,i>
zelenina může vypadat trochu suché, jak přicházejí z tepla, ale začne se potit a vyfouknout, jak se zbytek.,
Podávat Návrhy na Grilovaná Zelenina
Protože oni jsou stejně chutné podávané teplé nebo při pokojové teplotě, grilovaná zelenina jsou bavič sen jídlo., Podáváme s grilovanou zeleninou podél každé straně tak, jak jsou, nebo zvažte přidání jednoduché polevou nebo omáčkou, jako:
- Posypeme zeleninu se strouhaným parmazánem nebo rozpadly feta nebo kozí sýr
- Mrholení s česneková omáčka chimichurri, krémová avokádo salsa verde, nebo balsamico glazury
- Přidejte kopečkem domácí pesto z bazalky nebo rukoly, pesto
Pokud budete dělat tento recept, prosím, dejte mi vědět! Zanechat komentář níže nebo vyfotit a označit mě na Instagram nebo Twitter s # foodiecrusheats.,
Tisk
Nejlepší Snadné Grilovaná Zelenina
Cuketa, paprika, cibule, chřest, a houby se stal sladké a chutné, když vařené na grilu. S pouhým kartáčováním olivového oleje a posypáním soli a pepře je tato metoda vaření jednoduchá a umožňuje zelenině přirozenou dobrotu prosvítat.,> Čas na přípravu 30 minut.
Složení
- 2 portabello houby
- 1eggplant
- 1zucchini
- 1yellow squash
- 1cibule
- 1bunchthick chřest
- 1red paprika
- 2tablespoonsextra panenského olivového oleje
- 1tablespoonkosher soli
- 1 tablespoonfreshly mletý černý pepř
Návod k použití
-
Připravte gril s čistou mřížky a předehřejte na mírném ohni, 350°F až 450°F.,
-
ořízněte konce lilku, cukety, žluté squash a cibule a nakrájejte na plátky 1/3″ až 1/2″. Osivo červené papriky a nakrájíme na čtvrtiny. Ořízněte konce chřestu.
-
zeleninu pokapejte olivovým olejem a rovnoměrně posypte solí a pepřem. Gril zeleninu s víkem do měkka a lehce spálené všude, asi 8 až 10 minut pro papriky, cibule a houby; 5-7 minut, žluté squash, cuketa a lilek a chřest.
-
podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.,
- Grilovaný Kukuřičný Salát s Rajčaty a Avokádem
- Grilovanou Zeleninou Sendvič s Bylinkovou Ricottou — takový skvělý způsob, jak využít zbytky
- Grilované Teriyaki Květák Steaky S Asijskými Gremolata
- Grilované Římský Salát s Prosciutto Zabalené Krevety
- Grilované Cukety Se sýrem Feta a Piniovými Oříšky — jeden z mých faves všechno, že cuketa
- Nakrájenou Grilované Zeleninové Mísy s Farro
- Krémová Avokádo Pesto Těstovinový Salát s Restovanou Zeleninou
máte oblíbené grilované zeleniny recept nebo tip, jak sdílet?, Všichni bychom to rádi věděli! Zanechte komentář níže nebo mi napište e – mail, abych mohl sdílet.
touha po větší životní rovnováze, méně stresu a lepší zdraví? Podívejte se na můj výživný Plánovač, denní plánovač, který vám pomůže vytvořit jednoduchost a naplánovat svůj život.
posíláme dobré e-maily. Přihlaste se k odběru FoodieCrush a nechte každý příspěvek plus exkluzivní obsah pouze pro naše předplatitele doručit přímo do vaší e-mailové schránky.Instagram, Facebook, Pinterest a Twitter pro více foodiecrush inspirace.,
jako vždy vám děkuji za přečtení a podporu společností, se kterými spolupracuji, což mi umožňuje vytvářet pro vás jedinečný obsah a recepty. V tomto příspěvku jsou přidružené odkazy, z nichž dostávám malou provizi. Všechny názory jsou vždy moje vlastní.
sdílení je péče!
- Sdílení
- Tweet
- Pin
„Co mám udělat k večeři?“
Pokud se jedná o otázku, kterou se často ptáte, vezměte si náš krátký kvíz a sdílíme s vámi doporučený oblíbený recept.