nejzdravější (a nejděsivější!) Položky Menu na Qdoba

přestože jsme docela daleko na sever od hranice, máme spoustu možností pro mexické jídlo. Mexický gril Qdoba se však odlišuje tím, že dává hostům téměř plnou kontrolu nad nabídkou.

Ale sypký systém může být dvousečný meč–rozsáhlé možnosti znamenat, že budete mít svobodu přizpůsobit dokonale výživný oběd, ale také to může být ohromující, aby se tak mnoho možností na dosah ruky (zvlášť když všichni nejsou dobré pro vás).,

získali jsme Cristin Wipfler, MPH RD, abychom analyzovali mamutí menu a přišli s některými zdravými možnostmi–a někteří se vyhnuli jako mor pokrytý sýrem.

několik pravidel palce pro Qdoba, podle našich odborníků: salsas jsou v podstatě zaměnitelné, kořeněné mleté maso není tvůj kamarád (jedna porce má 240 kalorií a 16 gramů tuku), a guacamole, zatímco plná zdravých tuků, měla by stále být užil si v moderování.,

vzhledem k tomu, že existuje tolik způsobů, jak přizpůsobit nádobí v Qdobě, Wipfler vybral populární možnosti, jak se rozbít: burritos, tortilla bowls a „craft 2“ burritos.

BURRITOS

• Nejhorší postavený: Jak o tom 1,240-kalorické behemoth: pšeničná tortilla, koriandrovým rýže, kořeněné mleté hovězí maso, tři sýr queso, salsa verde, salát, sýr, zakysanou smetanou a guacamole. Ještě děsivější je, že tento burrito obsahuje 62 gramů tuku (28 nasycených) a téměř 3 000 miligramů sodíku.,

• Lépe postavený: Ztratit tortilla (nazí), přidejte koriandr vápno rýže, drcené vepřové maso, hlávkový salát, grilovanou zeleninu, a ancho chile barbecue omáčkou na jídlo, že hodiny v na 550 kalorií 1,510 miligramů sodíku, 27 g bílkovin a 13 g tuku.

* Best built: začněte s obyčejným burritem bez oblékání., Přeskočit tortilla a zkuste nahou burito s černými fazolemi pico de gallo, koriandrem-vápno rýže, hlávkový salát, grilovanou zeleninou a omáčkou ranchera–to je 460 kalorií, 7 g tuku, a 1,220 miligramů sodíku, a 18 gramů bílkovin a 20 gramů vlákniny bude mít plnou.

taco BOWLS

“ kicker je, že křupavá tortilla shell bowl je 390 kalorií a 22 gramů tuku–jen mísa,“ varuje Wipfler. „Mým doporučením je rozbít kus misky a rozdrtit ji nad salátem, abyste si vychutnali krizi. Jen nejez celou mísu.,“

následující tip Wipflera automaticky snižuje kalorie a tuk a z jídla oholí asi 100 miligramů sodíku.

• Nejhorší postavený: Nějak, mleté hovězí maso, hlávkový salát, černé fazole a kukuřice salsa, strouhaným sýrem, zakysanou smetanou, guacamole, grilovanou zeleninu, a bez tuku, pikantní dresing přidat až šokující 1,075 kalorií, 63 gramů tuku, a 1,890 miligramů sodíku. Ani odhození misky nezachrání toto jídlo.,

• Nejlépe postavený: Grilované kuře, ledový salát, černé fazole a kukuřice salsa a grilovanou zeleninou sypané bez tuku, pikantní dresing vám dává 755 kcal, 35 g tuku, a 1,220 miligramů sodíku. Nezapomeňte zmenšit misku na lomítko téměř 400 kalorií.

„CRAFT 2“ JÍDLO

• Nejhorší postavený: Párování nachos a grilovaná quesadilla je jedním z nejhorších jídel, které můžete jíst na Qdoba., Tří-sýr queso nad ručně vyrobené tortilla chipsy plus vypůjčit auto (strouhaný sýr mezi mouka tortilly), jsou v hodnotě 645 kalorií a 36 gramů tuku–a ani jsi přidal ještě nic! Wipfler říká :“ toto řemeslo 2 by mělo přijít se stranou kardiologa.“

• Nejlepší postavil: „nejlepší kombo co jsem mohl najít je pouhým taco salát s kuřecím masem a grilovanou zeleninou, spárované s tortilla polévka,“ říká náš expert, dodal, že tam je ještě prostor hodit v zakysanou smetanou a tortilla chipsy. Toto řemeslo 2 pick je rozumné 325 kalorií, 15 gramů tuku a 1 355 miligramů sodíku.,

možná jste si všimli, že většina kombinací přináší nadměrné množství sodíku–což je nešťastná shoda pro rychlé restaurace.

„říkám svým klientům, aby split–podělte se s přítelem nebo automaticky požádat o polovinu do pytlíku, když si objednáte. Pokud sníte polovinu, dostanete polovinu sodíku, “ doporučuje Wipfler.

Chcete-li zůstat na zdravé straně jakéhokoli menu, hromadit zeleninu, vykonávat nějakou kontrolu porcí, buďte opatrní s extra polevami a ohněte svou substituční sílu.,

“ největší věc, kterou si pamatujete, když jdete, je to, že můžete požádat o cokoli–nejhorší, co mohou udělat, je říct ne,“ říká Wipfler. „Měli byste být schopni získat menší velikosti porcí nebo nahradit fazole za maso. Nebojte se požádat o to, co chcete, aby vaše jídlo bylo zdravější.“

---