opravdu ocet zabíjí domácí bakterie?

hledáte levnou a zelenou alternativu k čisticím prostředkům na regálech supermarketů?

spousta lidí přísahá octem.

je to určitě levné, netoxické a biologicky rozložitelné a používá se jako běžný dezinfekční prostředek po tisíce let.

ale zejména pokud chcete vyčistit kuchyň nebo koupelnu, možná se zajímáte o domácí bakterie. Opravdu je ocet zabíjí?

zdá se, že odpověď je kvalifikovaná „Ano“., Není to tak efektivní jako komerční čističe-ale je to stále užitečný dezinfekční prostředek.

jak to funguje?

ocet, ať už bílý nebo sladový nebo rozmarýnový, je asi 5% kyseliny octové. Kyselina zabíjí bakterie a viry, chemicky mění bílkoviny a tuky, které tvoří tyto nasties a ničí jejich buněčné struktury.

Když NÁS vědci testovali komerční čisticí prostředky proti alternativy, jako je ocet a jedlou sodu, zjistili, že čistý ocet zabil řadu domácích patogenů.,

věda nám také například říká, že ocet zabije chřipkový virus.

v rámci výzkumu zaměřeného na přípravu na pandemii chřipky vědci ve Velké Británii zjistili, že sladový ocet, podobně jako bělidlo a promývání kapaliny, může rychle inaktivovat virus chřipky.

Více nedávno, američtí vědci z Albert Einstein College of Medicine zjistili, že ocet účinně zabít bakterie Mycobacterium tuberculosis — bakterie, která způsobuje tuberkulózu — po 30 min expozice na šest procent roztoku kyseliny octové.,

Profesor Peter Collignona, infekční onemocnění lékař na Australské Národní Univerzitě“s medical school, říká: „TB je tvrdý-k-zabít bakterie, takže to, že to funguje proti nim znamená, že většina ostatních bakterií, je pravděpodobné, že bude zabit ocet stejně.“

ve skutečnosti by to mohlo být dokonce efektivní a ekonomické řešení laboratoří a nemocničních nastavení v zemích chudých na zdroje.

spodní řádek

Nicméně, pokud jde o čištění domu, Udržujte to jednoduché.,

Spíše než soustředit se na dezinfekci povrchů nebo vybít všechny ty ošklivé chyby, Profesor Collignona říká, že bychom se měli zaměřit na čištění s teplou mýdlovou vodou.

“ musíte nejprve vyčistit povrch a to je obvykle dost. Pak si musíte položit otázku, zda vůbec potřebujete dezinfikovat, “ říká.

Dobré staromódní loket tuk je trik k čištění účinně, Profesor Collignona přidá, protože ty jsou „fyzicky snížení počtu bakterií přítomných a mytí je dolů dřezu“.,

akt tření a drhnutí rozkládá slizkou matrici kolem určitých typů bakterií, což umožňuje dezinfekčním prostředkům, jako je ocet, dostat se do práce.

„dezinfekční prostředky fungují tak, že 99% zabijí za řekněme 10 minut,“ říká profesor Collignon.

„to znamená, Že pokud tam byly 1,000,000 bakterií přítomných, stále by 10,000 odešel poté.“

ale pokud jste nejprve provedli nějaké základní čištění, můžete dobře snížit přítomné bakterie, přibližně 1000.,

Pokud jste pak použít ocet, aby se z dalších 99 procent, můžete skončit s pouze 10 bakterií: mnohem méně, než 10000″d ještě mít, pokud jste“d spoléhal na ocet sám, Profesor Collignona bodů.

pokud jde o komerční čističe, říká, že ne vždy potřebujeme úroveň dezinfekce v domácnosti, kterou tyto produkty poskytují.

“ nadměrně používáme chemikálie. Místo použití jedné jednotky používáme 1000 jednotek a výhody jsou marginální,“ říká.

“ všichni bychom chtěli použít kouzelný lektvar, abychom nemuseli používat loketní tuk. Ale to je falešný předpoklad.,“

čisticí dům

Pokud se chystáte použít produkt při čištění, jak se rozhodnete, který je nejlepší? Profesor Collignon doporučuje:

• zeptat se sami sebe, co chcete dosáhnout. Chcete jen vyčistit nebo opravdu potřebujete dezinfikovat? Pokud chcete jen vyčistit, pak horká mýdlová voda obecně stačí.
• Pokud chcete dezinfikovat, nejprve vyčistěte a poté dezinfikujte nejméně toxickým, nejvíce biologicky rozložitelným produktem, který tuto práci vykonává. Octové a alkoholové ubrousky jsou nejméně toxické a nejvíce biologicky rozložitelné konce stupnice, pokud jde o dezinfekční prostředky.,
• ujistěte Se, že podle toho, co produkt použít, don“t poškodit povrch ty“znovu pracovat. (Ocet je kyselina, takže to nemusí být vhodné pro všechny povrchy, a někteří lidé najdou „čip paket“ vůně trochu off-uvedení).
• různé rady mohou platit, pokud je někdo doma s otevřenou ranou nebo špatným imunitním systémem.

---