Pan Pizza Vs hand hodil (včetně Pizza Hut hand hodil Vs Pan)
jedním z nejčastějších potravin, které téměř každý na světě má je pizza. Lidé si je však užívají, protože jsou různorodí s několika možnostmi vyzkoušet.
není divu, že se neustále vyvíjí. S více než 100 let života, je to Překvapení lidé stále líbí stejně jako na začátku.
vím, co si většina lidí myslí: nejsou pan pizzy a ručně házené stejné? I když k vám přijdou ve stejném pánském stylu, nejsou stejné.
tento článek vám ukáže rozdíl., Samozřejmě, musíte vědět všechno, než půjdete koupit pizzu.
ať už se vám líbí původní pánev nebo ručně hodená, je rozhodnutí, které budete muset udělat před objednáním své oblíbené pizzy.
rozdíl podle definic
co je pan pizza?
to je také to, co označují jako Chicago pizza, a někteří lidé se odkazují na to jako deep dish pizza.
Související článek:
Chicago Vs New York Pizza
Od roku 1940, kdy lidé z Chicaga jako první začal, aby se různé styly pizzy, použili pánev pro přípravu pizzy., Zde nebudete muset házet těsto do vzduchu, když uděláte pizzu.
proto je nejjednodušší způsob, jak udělat nějaké koule a pak je převrátit přímo na pánvi. Takže pak bude mít vždy tvar pánve.
budete ji muset chvíli péct, než konečně přidáte různé druhy sýra a masa.
všimněte si, že pan pizza uděláte v troubě pak bude připraven za 15 minut.
ručně hodená pizza
jedinečná věc na tom je, že budete muset hodit těsto na pizzu do vzduchu., Ale ještě předtím, než to uděláte, budete se muset ujistit, že těsto hnětete, dokud nebude velmi měkké.
takže pokračujte v házení těsta, dokud si nejste jisti, že máte správnou velikost.
Všimněte si, že ne každý to dokáže hodit, protože potřebuje hodně praxe zvládnout. Samozřejmě, jakmile dokončíte výrobu těsta, přidáte omáčku.
dále jej nechte 2-3 hodiny. Poté, co se zvedne, můžete do něj přidat zálivky a sýr, než jej nastavíte do trouby., Nakonec ho vařte v nejvyšším ohni asi 500F, ale pouze po dobu 15 minut.
očekáváte, že kůra těsta bude křupavá.
podobnosti
samozřejmě, pokud kontrolujete informace o této pizze, budete muset zkontrolovat její podobnosti.
- používá pravidelné těsto na pizzu, které je vyrobeno z kvasnic, soli, mouky a vody.
- polevy se mohou lišit, ale většinou vycházejí stejně, jako budete používat různé druhy zeleniny, různé maso a sýr mozzarella, koření a různé koření na pizzu.,
The clear differences
| Hand-tossed | Pan pizza | |
| Origin | Italy | Chicago |
| How to make the crust | You have to toss it in the air | You oil the pan then spread it by hand to the edges., |
| Toppings | It has lesser toppings | Has more toppings |
| Baking temperature | 500°F | More than 500°F |
| How to eat it | You should use bare hands | Use a fork., |
Pojďme mluvit o tom, těsta
Pochopit, že pan pizza jméno a hand-hodil názvy odkazují k názvu příprava techniky. Takže pokud jde o těsto na pizzu, existuje rozdíl a může to být i nejjasnější rozdíl mezi těmito dvěma.
znám několik pizzových míst, která se ani neobtěžují vytvořit autentický styl výroby těsta. Předpokládejme, že jste typ člověka, který rád dělá pizzu nebo jakékoli jídlo pomocí autentického receptu. Pak byste měli znát tuto skutečnost níže.,
Pokud chcete použít ručně hodil jeden, pak budete muset hodit do vzduchu. To je to, co dělá jméno ručně hodil. Jak jsme již řekli dříve, budete muset mít zkušenosti v tomto, ačkoli, aby to fungovalo pro vás.
pak je tu pan pizza, která je spíš jako Chicago pizza. Kromě toho rádi používají hydratované těsto. Proto byste měli očekávat, že bude měkčí, protože je hydratovaná,ale má další sůl. Cílem je, aby se ujistil, že bude hnědé snadno.,
kůra
samozřejmě, musíte vědět, jaký druh kůry používáte, protože to vám ukáže, zda používáte pánev na pizzu nebo do ruky semen.
pan pizza je hlubší než ručně hodil jeden. Obecně, ačkoli, pan pizza bude chmýří a také silnější a masovější. Víte, že ručně Házená má svůj původ v Itálii, takže je to jeden z tenkých typů.
nástroje a techniky
takže nezapomeňte, že nástroje, které používáte, se mohou lišit. A ty, které máte pro pan pizza a ty pro ručně hodil ty jsou různé., Nicméně, pokud je to poprvé, co děláte pizzu, měli byste udělat pan pizza mnohem jednodušší, aby se. Pomohlo by, kdybyste neměli moc specialitu na výrobu pan pizzy.
proto budete potřebovat pouze válcovací tyč a dortovou pánev, litinovou pánvi a jakoukoli jinou hlubokou pánev. Pokud si myslíte, že jste použili velmi měkké těsto, nebudete se muset obávat, protože jej můžete použít nechat se šířit sám.
pro ručně házenou pizzu musíte myslet na nástroje, které budete používat, protože vše, co se pokazí, ovlivňuje způsob, jakým vypadá.,
Pokud se chystáte vařit pizzu doma, budete potřebovat velmi horký kámen. Ve skutečnosti si užívám chuť pizzy vyrobené z horkého kamene. Všimněte si, že tento bude vyžadovat zkušenosti, aby to fungovalo; jinak to nemusí vypadat pěkně tvarované.
pomohlo by, kdybyste si také koupili pizzu, abyste se ujistili, že pizzu rychle přenesete na kámen. Kámen pak zaujímá místo plechu na pečení. Dále byste měli vědět, že budete muset hodit pizzu do vzduchu, pokud ji musíte udělat perfektní.,
možná budete někdy potřebovat váleček, pokud nejste tak dobří s házením těsta na pizzu.
polevy
Všimněte si, že většina amerických pizz má spoustu polev. Takže pokud děláte americkou pizzu, očekáváte, že bude mít mnoho zálivek. Nicméně, velikost kůry určuje množství zálivek, které může také držet.
v tomto případě, protože pan pizza má často větší a silnější kůru, bude mít mnohem více zálivek.
ručně Házená je italská verze, a proto má spoustu zálivek, ale ne tolik jako pan pizza.,
jaký je původ
bude také rozdíl v původu. Všimněte si, že pan pizza je z Chicaga, zatímco ručně hodil jeden je z Itálie. Samozřejmě, místo je to z vlivů, jak to dělají, a také polevy, tedy příchutě.
mohou mít rozdíl v chuti a struktuře.
vždy uvidíte, že hlavním rozdílem je tloušťka kůry. Všimněte si, že ručně hodená možnost má tenčí kůru. Je to proto, že během házení ztratí vzduchové bubliny v troubě, a proto se nezvýší.,
oba typy kůry jsou křupavé, ale s Pan pizza, jeden je křupavější. Vytváří hnědou barvu s dokonalou kůrou.
ručně házené mají svůj okraj bez polevy. Pan pizza má sýr, omáčku a další polevy ve všech částech pizzy, včetně okrajů. Kromě toho, protože má silnější kůru, bude snazší držet polevy. To znamená, že budete mít větší množství zálivky. Bude mít trochu více sýra, masa a dokonce i omáček.,
teplota vaření
samozřejmě budete mít opět různé teploty pro vaření pizzy. Ručně hodil pizza bude trvat asi 500 ° F, a to bude často trvat asi 10 minut, ale někdy 15 minut, v závislosti na velikosti, vařit.
Pan pizza bude vařit při vyšší teplotě, než je tato, ačkoli.
Další větší rozdíl
uvidíte, že pan pizza kůra má více ropy, a proto se udržuje křupavé textury. Jeho někdy dokonce tvarované ručně dosáhnout okraje., Všimněte si, že ručně hodil jeden má často plošší, křupavější kůrku, jak je to děláno, když ji hodit ručně.
rozdíl ve tvaru
vím, že to nemusí být významný bod, ale musíte znát rozdíl, když se chystáte udělat dvě pizzy. Nezapomeňte, že byste měli mít pánev s olejem, který jste rozložili, a tak těsto rozetřete do všech stran pánve. To pak znamená, že pizza bude mít jakýkoli tvar v závislosti na pánvi, kterou používáte.
ručně házené jsou však typem, který hodíte do vzduchu, což je pak pěkně kruhové., Proto jej položíte na kámen, abyste vytvořili pizzu ve tvaru dokonalého tvaru.
Pizza hut ručně hodil pizza a pan pizza.
Pizza huts pan pizza je podpisový styl pizzy, který existuje již věky. To však bude spíše osobní volba. Z toho, co jsem zkoušel, si však můžete být jisti, že pan pizza je mnohem lepší než ručně hodil jeden.
zde je 11 druhů Pizza Hut krusty, které budete chtít vyzkoušet.
myslím, že dělají ručně hodil jeden silnější než většina ostatních míst. No, jiní lidé mohou mít také jiný názor, a to je v pořádku., Všimněte si však, že obecně se vám bude líbit jejich různé druhy pizzy.
co si myslíte o ručně vyráběné pan pizza dominos?
vím, že všichni většinou milujeme Domino ‚ s pizza, ale líbí se vám jeho ručně vyráběná pan pizza? Dělám to proto,že má měkkou drť s tenkou vrstvou na drobky.
ale pro mě je pan pizza mnohem lepší než dokonce ručně hodená. No, možná jsem to jen já, že jsem změna blázen, lol.
Nejčastější dotazy
který z typů pizzy je nákladný?
Tento bude záviset více na řetězci, ze kterého jej kupujete., Některé řetězce budou pan pizza nákladné, zatímco jiní dělají ručně hodil jeden dražší. Obecně jsou však oba nákladné. Důvodem je jen to, že obě možnosti jsou náročné na pracovní sílu.
ručně Házená bude ještě nákladnější kvůli práci, která do ní jde.
ovlivní Pizza pan kvalitu vaší pizzy?
na samém začátku používali různé styly pánve k výrobě pizzy. Takže kdykoli mluvíme o Pan pizza, vracíme se k tradičnímu stylu výroby pizzy. Na pánvi, kterou používáte, však záleží., To pak znamená, že máte buď kvalitní pizzu, nebo ne.
většina lidí ráda používá hliník nebo dokonce litinu. Také se ujistěte, že pánev přichází v jasnější barvě. Když je barva jasná, obdrží odraz světla, což usnadňuje dosažení správné teploty.
můžete si být jisti, že budete mít křupavější exteriér, který je měkký a načechraný exteriér s takovou teplotou.
bude se také lišit, pokud používáte litinovou pánev, která není jen těžká. Zachovají si teplotu, takže je snadné dosáhnout křupavé, křupavé kůry., A pokud chcete, najdete také grilovací pánve, které můžete použít. To bude dále znamenat, že pizzu můžete grilovat také místo pečení.
můžete také použít pánve na krájení pizzy a dále rozřezávají pánve a usnadňují zvedání plátků. Okraj bude také udržovat dokonalou texturu. A protože se snadno řeže, udržuje nejvyšší povahu. Můžete použít hliník a cín. S tím řekl, pak máte nejlepší možnosti pan.
ale který z nich je nejlepší?,
Jak pan pizza, tak ručně házené jsou skvělé záleží jen na tom, který byste chtěli jíst v určitý den.,