Pomalý vařič Prime Rib recept
ještě jeden prime rib recept! Udělali jsme prime rib všemi možnými způsoby, takže zaokrouhlujeme naši sbírku s tímto pomalým vařičem prime rib! Nemohli jsme vynechat věrný pomalý sporák!
v okamžitém hrnci jsme pečili žebro, uzené žebro a vařené žebro, takže nám chybí jen pomalý vařič. Ptali jste se a my odpovídáme!
jsem velkým fanouškem Vaření Večeře v pomalém sporáku. Některé dny jen volají po pomalém jídle. Obzvláště se mi líbí na nedělní večeři., Ráno můžu hodit všechno do pomalého sporáku a pak je večeře připravena v době jídla. Tak snadné!
nyní můžete mít toto dekadentní hlavní jídlo s pohodlím a snadností pomalého sporáku! Není toho moc, takže pojďme skočit do tohoto prime rib receptu …
jak koupit správné Prime Rib?
půjdu proti téměř všemu, čemu věřím, a řeknu vám, abyste získali vykostěné žebro pro tento recept. Zjistili jsme, že to funguje mnohem lépe v pomalém hrnci, aby se kosti na pečeně. Jdi na to!,
budete chtít mluvit se svým řezníkem a požádat o pečené žebro s nezkroteným tukovým uzávěrem (ideálně ½ palce). Preferujeme chuť a texturu prvotřídního hovězího masa, ale výběr bude fungovat stejně, zeptejte se řezníka, který má. Volba stupeň bude levnější.
Jak vyrobit Prime Rib v pomalém hrnci?
vytvoření hlavního žebra v pomalém sporáku je asi tak snadné, jak se dostane. Stačí jen trochu připravit na samotnou pečeně a pak pomalý vařič udělá vše ostatní.,
začněte řezáním štěrbin do tukové podložky na horní straně masa. Řez na diagonále a pak řezané štěrbiny v opačném směru tak, aby se vytvořil diamantový patter. Můžete sledovat začátek videa pro naše absolutně nejlepší Prime rib pro demonstraci tohoto kroku.
rozetřete sůl a pepř po celém mase a dolů v štěrbinách, které jste právě nakrájeli. Umístěte pečeně do pekáče a nechte ji sedět v chladničce odkryté po dobu 12-24 hodin. To umožňuje, aby hlavní žebro bylo hezké a suché, aby se při vaření vytvořila krásná kůra.,
po pečení odpočíval v chladničce, vytáhněte ji a nechte ji sedět na pultu po dobu jedné hodiny, aby se ochladil. Zahřejte pánev na středně vysoké teplo a hnědé všechny strany masa.
důkladně promíchejte máslo, rozmarýn a česnek. Opečenou pečeně vložte do pomalého sporáku a směs másla rozetřete po celé horní části pečeně. Vařte hlavní žebro na nízké úrovni po dobu 3-5 hodin v závislosti na tom, jak chcete, aby byla pečeně. Máme rádi naše médium (140 stupňů), které trvá asi 3,5-4 hodiny (vzácné – 130 stupňů, středně vzácné – 135 stupňů).,
Když pečené dosáhla teploty touha vytáhnout pomalý hrnec a položte ji na prkénko s fólií přehozený přes to. Nechte jej odpočívat po dobu 20 minut a až 1 hodinu před krájením. Prime rib recept na to je nejjednodušší!
co jíte s pomalým vařičem Prime Rib?
v pomalém sporáku jste udělali perfektní žebro, takže co byste s ním měli jíst? Možnosti jsou nekonečné. Dalo by se jít s stranou brambor, rýže, chléb, vegetariáni…cokoliv opravdu., Zde jsou některé z našich oblíbených:
- Steakhouse Rozbil Brambory
- Kýčovité Gruyere Sladké Brambory Hromady
- Brambory Rolích
- Zelené Fazolky a Brambory
- Byliny a Česnek Pečené Brambory
- Zelené Fazolky se Slaninou
- Bylinkovou Focaccia Chleba
Co kus Masa Prime Žebra?
Prime rib je také známý jako Standing Rib Roast. Hlavní žebro je řez hovězího masa z prvotního žebra, jednoho z devíti kusů hovězího masa., Zatímco hrudní oddíl zahrnuje žebra šest až dvanáct, stojící žebra pečená může obsahovat kdekoli od dvou do sedmi žeber, jen v závislosti na tom, co si koupit a kolik pečené chcete.
jaká je ideální teplota pro vaření Prime Rib?
toto je vždy horké téma, pokud jde o prime rib. Lidé mají tendenci ztrácet mysl o tom, jak růžové je hlavní žebro. Pravda je, že prime rib se nejlépe vaří na střední nebo nižší, takže to bude trochu růžové. Cokoli nad médiem bude těžké a žvýkací.,
- Vzácné: 120-129°F
- Střední vzácné: 130-134°F
- Střední: 135-144°F
- Střední: 145-154°F
- : 155-164°F
Kolik Prime Rib Na Osobu?
Prime rib se nejlépe těší s davem! Jedná se o dekadentní pokrm, který obvykle zahrnuje hosty kolem jídelního stolu. Můžete plánovat na 1LB prime rib na osobu. Pokud si koupíte pečeně 6-8lb, můžete plánovat servírování 6-8 osob, a pokud sloužíte malým dětem, půjde to trochu dál.
jíte tuk na Prime Rib?,
Pokud bylo hlavní žebro správně uvařeno, tuk na hlavním žebru bude vykreslen, roztaví se v ústech a bude pouze rozšiřovat chuť každé sousto. Jedním z důvodů, proč je hlavní žebro tak jemné a šťavnaté, je obsah tuku, takže by se nemělo snažit být zcela vynecháno.
jak ohříváte Prime Rib?
nejlepší způsob, jak ohřát prime rib, je v troubě. Předehřejte troubu na 250F a přidejte nakrájené žebro do pekáče a několika lžícemi hovězího vývaru. Pokryjte misku fólií a ujistěte se, že je zcela utěsněna a nechte ji zahřát asi 10 minut.,
jak dlouho vydrží Prime Rib?
je pro nás docela vzácné, že máme zbytky prime rib, ale pokud ano, rád ji jíst další den. Pokud to nemůžete udělat, bude to v pořádku po dobu 5-7 dnů v chladničce nebo až měsíc v mrazáku.
nenechte prime rib zastrašit vás! Pokud jdete s tímto pomalým vařičem prime rib recept, jste si jisti, že mají dokonale vařené prime rib pro každou příležitost!,
Více Pomalý Hrnec Hlavních Jídel:
- Kuřecí Carnitas
- Hnědý Cukr, Česnek Kuře
- Drcené Sladké Vepřové maso
- Kuřecí a Rýže
- Strouhaný Mexické Kuře
- francouzský Dip
- Asijské Lepkavé Žebra
- Pečeně
Předobjednávku naší nové knize!
Tato jedinečná kuchařka vede cesta přes každý krok, včetně jídla seznamy a snadno-to-následovat recepty a vlastnosti hromádky potěšující rodinné příběhy.,
Pre-order nyní,
Pomalý Hrnec Prime Rib
- 1 Vykostěné Prime Rib
- 1-2 LŽÍCE Košer Soli
- , 2 lžičky Černý Pepř Popraskané
- 8 Stroužky Česneku, Mleté
- 1 polévková LŽÍCE Rozmarýn čerstvý, nasekané
- 1/3 Šálku Másla, Měkčené
Návod k použití
-
Střih jen do tuku podložky na horní části masa na diagonále a pak zase v opačném směru, a snížit znovu, aby se diamantový vzor.,
-
rozetřete sůl a pepř po celém mase a vložte do ledničky po dobu 12-24 hodin.
-
vyjměte z chladničky a nastavte na pult po dobu 1 hodiny.
-
zahřejte pánev na středně vysoké teplotě a hnědou na každé straně masa.
-
odebrat do pomalého sporáku.
-
smíchejte máslo, rozmarýn a česnek a poté protřete celé maso.,
-
Vaříme na nízké po dobu 3-5 hodin, nebo dokud touha je dosaženo teploty. Máme rádi médium při 140 stupních, asi 3,5 až 4 hodiny.
-
nechte odpočívat s malou fólií přehozenou přes vrchol po dobu 20 minut až 1 hodiny před krájením.
poznámky
NEZAPOMEŇTE se PŘIHLÁSIT K odběru našeho ZDARMA Oh Bazalkou NEWSLETTER A DOSTÁVAT JEDNODUCHÉ RECEPTY DORUČENA DO VAŠÍ SCHRÁNKY KAŽDÝ DEN!
Při pokusu o recept, prosím, použijte hashtag #ohsweetbasil na INSTAGRAM za šanci být vystupoval v naší příběhy! FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER PRO VŠECHNY NAŠE NEJNOVĚJŠÍ OBSAH, RECEPTY A PŘÍBĚHY SLEDUJTE OH, SWEET BASIL NA FACEBOOKU / INSTAGRAMU / PINTERESTU / TWITTERU.