prodlužuje veganská strava životnost?
Alina Petre, MS, RD (NL)
západní strava a životní styl jsou často považovány za dva z hlavních přispěvatelů k rychlému stárnutí a nemoci.
mnoho lidí se tak zajímá, zda alternativní strava, jako je veganská strava, pomáhá lidem žít déle a zdravěji. Ve skutečnosti jste možná slyšeli tvrzení, že vegani mají delší životnost než všežravci.
veganská strava je spojena s řadou zdravotních výhod, včetně nižšího rizika obezity, diabetu 2.typu, některých rakovin a srdečních chorob.,
jeho účinky na dlouhověkost jsou však mnohem jemnější.
tento článek vysvětluje, zda vegani žijí déle než vegani.
někteří vegani mohou žít déle
výzkum zkoumající souvislost mezi rostlinnou stravou a dlouhověkostí přinesl smíšené výsledky.
Jedna velká recenzi pro vegany a vegetariány ve Spojeném Království, Německu, Spojených Státech a Japonsku naznačuje, že mají o 9% nižší riziko úmrtí ze všech příčin, ve srovnání s všežravci.
Další studie zkoumala adventisty sedmého dne v Severní Americe., Sedmý Den Adventist strava je obvykle na bázi rostlin, bohatá na whole foods, a bez alkoholu a kofeinu — i když některé mohou obsahovat malé množství vajec, mléka a mléčných výrobků nebo masa.
studie naznačila, že vegetariáni a vegani mohou mít prospěch z 12% nižšího rizika úmrtí ve srovnání s lidmi, kteří jedí maso.
Když se oddělí od zbytku, vegany, měli o 15% nižší riziko, že zemřou předčasně ze všech příčin, což naznačuje, že veganské stravě může skutečně pomoci lidem žít déle než ti, kteří se drží vegetariánské nebo všežravé stravovací návyky.,
jiné studie vegetariánů ve Velké Británii a Austrálii však uvádějí, že u nich není větší pravděpodobnost, že budou žít déle než u vegetariánů.
neexistuje tedy definitivní souvislost mezi veganstvím a životností.
kromě toho většina studií sdružuje vegetariány a vegany dohromady, což ztěžuje stanovení přesných účinků každé stravy na očekávanou délku života člověka. Proto je zapotřebí více výzkumu pouze na veganské stravě, než lze učinit silné závěry.,
shrnutí
některé vědecké recenze naznačují, že vegetariánská a veganská strava může lidem pomoci žít déle, ale tato zjištění nejsou univerzální. Jako takové jsou nutné komplexnější studie.
proč někteří vegani žijí déle?
vědci se domnívají, že vegani, kteří žijí déle než průměr, mají tendenci tak činit ze dvou hlavních důvodů zahrnujících jak stravu, tak životní styl.
veganská strava je často bohatá na výživné sloučeniny
veganství eliminuje všechny potraviny na bázi zvířat, včetně masa, mléčných výrobků, vajec a produktů z nich získaných., To obvykle vede ke stravě, která je bohatá na ovoce, zelenina, celá zrna, luštěniny, ořechy, a semena.
výzkum naznačuje, že diety naložené těmito rostlinnými potravinami mohou lidem pomoci žít déle. Totéž lze říci o dietách s nízkým obsahem červeného a zpracovaného masa.
veganská strava má navíc tendenci balit spoustu vlákniny, rostlinných bílkovin a antioxidantů.
diety bohaté na tyto živiny jsou považovány za ochranu proti obezitě, diabetu 2. typu, rakovině a srdečním onemocněním — což by mohlo podpořit zvýšenou délku života.,
Vegani mají Tendenci Mít Zdravější životní styl,
Jako skupina, vegany může být více pravděpodobné, že věnovat se zdraví-vědomé životní styl ve srovnání s běžnou populací.
například výzkum ukazuje, že vegani mohou mít menší pravděpodobnost kouření nebo pití alkoholu. Objeví se také více pravděpodobné, že k udržení normální index tělesné hmotnosti (BMI), cvičení pravidelně, a vyhnout příliš zpracovaných nezdravé potraviny.
odborníci se domnívají, že toto zvýšené zdravotní vědomí může pomoci vysvětlit, proč někteří vegani žijí déle než vegani.,
souhrn
veganská strava má tendenci být bohatá na živiny, které mohou chránit před nemocemi a zvýšit životnost. Mnoho lidí, kteří sledují tento vzorec stravování, také volí životní styl, jako je pravidelné cvičení a vyhýbání se zpracovaným potravinám, které mohou pomoci dlouhověkosti.
Ne Všichni Vegani Žijí Déle
„je důležité si uvědomit, že ne všechny veganské diety jsou bohaté na živiny. Ve skutečnosti, někteří vegani se mohou silně spoléhat na sladké, zpracované potraviny — což by mohlo negativně ovlivnit dlouhověkost.,
Zejména, studium, že míra rostlina založené diety založené na jejich relativní množství zpracovaných versus výživné potraviny, naznačují, že pouze robustní, dobře-plánované rostlina založené diety jsou spojeny s delší životností a nižší riziko onemocnění.
zdravé veganské stravě je obvykle definován jako ten, který“s bohaté na minimálně zpracované potraviny rostlinného původu, jako je ovoce, zelenina, celá zrna, luštěniny, ořechy a semena, s velmi málo zpracované nezdravé potraviny.,
mezitím se špatně plánovaná veganská strava může silně spoléhat na sladkosti, zpracované předměty a další potraviny, které jsou technicky veganské, ale velmi chudé na živiny.
například jedna studie tvrdí, že rostlinné diety jako celek mohou snížit riziko úmrtí na srdeční choroby o 8%. Výživné rostlinné diety však snižují toto riziko o 25% — zatímco nezdravé zvyšují o 32%.
Další naznačuje, že zlepšení kvality rostlinné stravy po dobu 12 let může snížit pravděpodobnost předčasného úmrtí o 10%., Naopak snížení jeho kvality ve stejném období může mít za následek o 12% vyšší riziko předčasné smrti.
to může vysvětlit, proč nedávný přezkum zjistil, že zatímco vegetariáni mají větší pravděpodobnost, že budou žít déle než běžná populace, jejich délka života není vyšší než u podobně zdravých konzumentů masa.
jen málo studií však přímo porovnává účinky zdravé nebo nezdravé veganské stravy se zdravými nebo nezdravými všežravými. Celkově je zapotřebí více výzkumu.,
Shrnutípoorly plánované veganské diety pravděpodobně nenabízejí stejné zdravotní výhody jako výživné verze stravy. Veganská strava chudá na živiny může dokonce snížit očekávanou délku života.
Sečteno a podtrženo
veganská strava je spojena s mnoha přínosy pro zdraví, včetně nižšího rizika obezity, diabetu 2.typu, některých rakovin a srdečních chorob. Některé důkazy naznačují, že vám mohou také pomoci žít déle.
přesto, stejně jako většina diet, veganská strava se liší v kvalitě. To může částečně vysvětlit, proč vegani nemají vždy přežít non-vegans.,
Pokud se vám“re vegan a snaží maximalizovat životnost-podpora účinky, nahradit zpracované potraviny ve vaší stravě s celá rostlina potraviny, jako je ovoce, zelenina, luštěniny, celá zrna, ořechy a semena.