Salát z zlaté řepy

0 Comments

řepa je velmi zdravá, přirozeně sladká a barevný doplněk k jakékoli tabulce. Užijte si je v tomto snadném a čerstvém salátu zlaté řepy s bílou balsamikovou vinaigrette.

řepa je v současné době jednou z mých oblíbených zeleniny. Přicházejí v široké škále barev a každý z těchto druhů řepy má pro ně jedinečnou chuť a sladkost. Zlatá řepa je mírně sladší a o něco méně „zemitá“ než tradiční červená řepa. Jsou také o něco měkčí a nebude skvrna celou kuchyň., Tento salát ze zlaté řepy je tak jednoduchý. Může být podáván teplý nebo studený. Pokud dáváte přednost studenému salátu, lze jej připravit den předem.

zdravotní přínosy zlaté řepy

přestože řepa má vysoký obsah cukru, jsou baleny s vitamíny, minerály a silnými antioxidanty. Všechny řepy jsou skvělými zdroji vlákniny, draslíku, železa a kyseliny listové.

vzhledem k tomu, že zlatá řepa má oranžově nažloutlou barvu, jejich zdravotní přínosy se mírně liší od červené řepy., Oranžová a žlutá zelenina obsahují vysoké hladiny vitamínu C, vitaminu A, beta-karotenu, lykopenu, flavonoidů a zeaxantinu. Jsou také nabité antioxidanty, takže jíst vaše jasně oranžové a žluté ovoce a zeleninu!

jak vařit zlatou řepu

pečená zlatá řepa je moje nejoblíbenější! Dávám přednost pečení před vařením nebo párou, protože pražení prohlubuje sladkou chuť řepy. Tady“s, jak jeho udělat:

  1. Předehřejte troubu na 400°F.
  2. Střih listové vrcholy off a drhnout řepa odstranit veškeré nečistoty., Zabalte každý úder do hliníkové fólie (malá řepa může být zabalena dohromady).
  3. položte zabalenou řepu na plech a pečte 50-60 minut.
  4. vyjměte řepu z trouby a nechte je dostatečně vychladnout, aby se s nimi zacházelo. Jemně otřete kůži.
  5. nyní je řepa připravena k jídlu!

pražená řepa může být chlazena po dobu až jednoho týdne.

co je bílý balsamikový ocet?

bílý balsamikový ocet? Proces výroby balsamikového octa a bílého balsamikového octa je stejný., Bílý hroznový mošt se vaří a poté se na několik let umístí do sudů, aby se vyvinula chuť a barva. Jediný rozdíl je v tom, že nutností pro bílý balsamikový ocet je tlak vařený, který zabraňuje zhnědnutí před tím, než je umístěn v sudech do věku. Chuť je o něco mírnější než klasický balsamikový ocet. Rád ji používám se světlejšími barevnými potravinami, abych zabránil změně barvy.

více receptů, které budete milovat!,

  • Pražené Kukuřice a Bramborový Salát
  • Krevetami a Rukolou Pizzu
  • Thajský Hovězí Salát
  • Farro Salát s Modrým Sýrem Plněné Olivy
  • Avokádo Steak Salát s makovou Zálivkou

Pokud budete dělat tento recept, vyfotit a tag #bakedambrosia na Instagram a Facebook, takže můžu vidět vaše výtvory a mají je na Instagram! Facebook, Instagram a Youtube Chcete-li zůstat informováni o nejnovějších receptech, Sledujte pečenou ambrosii na Pinterestu, Facebooku a Youtube., ♡Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon

Description

řepa jsou velmi zdravé, přirozeně sladké a barevný doplněk k jakékoli tabulce. Užijte si je v tomto snadném a čerstvém salátu zlaté řepy s bílou balsamikovou vinaigrette.,

Scale1x2x3x

Složení

  • 4-5 střední velikosti zlatá řepa
  • ¼ šálku olivového oleje
  • 2 lžíce bílého octa balsamico
  • ½ lžičky Dijonské hořčice
  • ½ lžičky medu
  • ½ lžičky soli
  • černý pepř, podle chuti
  • 1 polévková lžíce nasekané petrželky
  • rukolou, microgreens, kozí sýr, volitelný

Návod k použití

  1. Předehřejte troubu na 400°F.
  2. Drhnout řepa odstranit všechny nečistoty. Osušte papírovou utěrkou. Zabalte do hliníkové fólie a pečte v předehřáté troubě po dobu 50 minut – 1 hodinu.,
  3. vyjměte řepu z trouby a nechte ji dostatečně vychladnout. Odstraňte kůži a plátky řepy.
  4. v malé míse rozšleháme olivový olej, ocet, dijonskou hořčici, med, sůl a pepř.
  5. nalijte plátky řepy. Hodit kombinovat.
  6. posypeme petrželkou na řepu a promícháme.
  7. podávejte teplé nebo studené.
  8. Volitelné: uspořádejte nakrájenou řepu přes lůžko rukoly. Nahoře s mikrogreeny, rozpadaným kozím sýrem a petrželkou. Nalijte vinaigrette na salát a promícháme.

poznámky

*salát lze připravit den předem., Uchovávejte v chladničce, dokud není připraven k jídlu.

Výživa

  • Velikost Porce: ¼ salát
  • Kalorie: 180
  • Cukr: 10
  • Sodík: 380
  • Tuk: 14
  • Nasycený Tuk: 2
  • Nenasycených Tuků: 12
  • Trans-tuky: 0
  • Sacharidy: 13
  • Vlákna: 3
  • Bílkoviny: 2
  • Cholesterol: 0

Klíčová slova: zlato, řepa, salát, rukola, bílý balzamikový ocet, ocet, vegetariánské

Recept Karty powered by


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *