Seznam Druhů Bobulí.
Jak se píše chutné letní léčit? B E R R R Y!
šťavnaté, sladké bobule jsou velmi rychle se kazící a jsou často luxusní položkou v obchodě s potravinami. Pěstujte bobule ve své domácí zahradě místo toho, pro lahodnou letní léčbu, která je plná vitamínů, vlákniny a antioxidantů bojujících proti rakovině.
proveďte svůj výzkum před jídlem jakéhokoli bobule, se kterým nejste obeznámeni, protože některé jsou toxické.
které ovoce jsou bobule?,
při klasifikaci ovoce do rodiny bobulí mohou být rozdíly rozmazané.
můžete mít otázky. Jsou banány bobule? Určitě jahoda je bobule?
Pokud se podíváme na botanické definice, berry je:
„masité ovoce bez kamene (pit) vyrobeno z jednoho květu a obsahující jeden vaječník.“- Zdroj: Wikipedia
takže technicky řečeno, hrozny, lilky a dokonce i banány jsou klasifikovány jako bobulové ovoce., Zatímco to, co normálně považujete za bobule, jako jahody a maliny, neodpovídá definici.
je to proto, že se vyvíjejí z jedné květiny s více než jedním vaječníkem. A to z nich dělá souhrnné ovoce.
ale obecně většina z nás považuje bobule za malé, jasně zbarvené, jedlé ovoce bez kamene nebo jámy.
přemýšlíte o pěstování bobulí ve vaší zahradě? Podívejte se na užitečné tipy ve videu níže.
naše zahrada.,
seznam je dlouhý a nekončí jahodami, malinami a ostružinami.
bobule jsou známé pro své přínosy pro zdraví. Mnoho z nich je považováno za superpotraviny. Jsou plné antioxidantů, které pomáhají posílit imunitní systém a dokonce zabránit rakovině.
Připoutejte se! Zde je náš seznam druhů bobulí.
Acai Berry
Acai bobule byl veleben jako superfood s vysokým obsahem mastných kyselin a antioxidantů., Tmavě fialové ovoce roste v klastrech v palmách pocházejících z amazonské džungle Jižní Ameriky.
jsou nepoživatelné v celé své formě, takže je lidé obvykle konzumují ve formě prášku. Skutečnost, že je obtížné získat mimo rodný region, zvyšuje strmé ceny.
Agarita berry
původem z Texasu. Jedlé a používané k výrobě želé. Přitahuje ptáky a savce., Také známý jako agarito, algerita, agritos, rybíz-of-Texas, divoký rybíz, Chaparral berry.
agarita bobule jsou obtížné sklízet kvůli jejich trnitým, pětičlenným listům. Jsou zubaté v koláčích, ševci a džusy.
Amla
Také známý jako Amalika nebo Indický Angrešt. Tyto kyselé ochutnávky a vláknité bobule jsou původem z Indie. Rostou na malých až středních stromech a mají mnoho zdravotních výhod.,
Amla se používá v ajurvédské medicíně v práškové formě, v čerstvé formě a jako sušené bobule. Je bohatý na vitamín C, flavonoidy a kyselinu ellagickou známou pro své protiinfekční vlastnosti.
Samorostlík
Baneberries jsou malé, tvrdé červené nebo bílé bobule. Najdete je v subtropických a mírných oblastech Severní Ameriky.
kardiogenní toxiny, které bobule obsahují, mohou způsobit zástavu srdce a smrt.,
Barbados Cherry
Barbados cherry je malý keř, který roste v Karibiku a části Střední a Jižní Ameriky. Není vůbec mrazuvzdorné, trpí poškozením, když teploty klesají pod 30 stupňů F.
plody jsou jasně červené, třešňové, velmi šťavnaté a mají sladkou a kyselou chuť.,
Dřišťál
Dřišťál keře jsou dobré jako krajinné rostlin. Ptáci milují malé, červené ovoce. Jsou příliš kyselé, aby si čerstvé, ale jsou chutné při vaření s cukrem.
s více než 400 různými druhy se bobule dodávají v různých barvách (černá, fialová, bílá a žlutá). Také chutná chuť bude v některých odrůdách více nebo prominentní než ostatní.
ostružiny se často používají jako sušené bobule.,
Medvědice
Nalézt v arktické a subarktické zóny po celém světě, medvědice produkuje červené bobule se těší medvědů a lidí podobný. Domorodí lidé shromažďují listy medvědích rostlin a používají je jako lidovou medicínu.
údajné zdravotní přínosy medvědů jsou rozmanité. Poskytují úlevu od revmatoidní artritidy, dny, bolesti zad, bolesti hlavy a ledvinových kamenů.
mohou být pěstovány po celých USA.,
Borůvky
Podobně jako borůvky, tyto chutné plody rostou divoce po celé severní Evropě. Jsou vysoce podléhající zkáze a nejsou dobře přepravovány, ale lze je zakoupit ve formě prášku. Evropané vybírají lesní plody pro čerstvé jídlo, džemy a pečivo.
Borůvka je stará kultivovaná forma borůvky. Při pěstování produkuje špatné výnosy, takže se nejčastěji sklízí ve volné přírodě.,
Hořkosladký
Tyto světlé oranžové bobule rostou na dlouho, koncové révy po celé Nové Anglii. Bobule nejsou jedlé, jsou toxické a velmi hořké, proto jejich jméno.
tyto druhy bobulí jsou původem z Evropy a Asie, ale byly naturalizovány v Severní Americe. Staly se běžným a trvalým zahradním plevelem.,
Blackberry
Ostružiny rostou v celém Pacifickém Severozápadě a Jihu. Tyto rostliny preferují vlhkou, úrodnou půdu a mírné zimy.studie
zjistily, že ostružiny chrání před LDL-oxidací, což je významný kardiovaskulární rizikový faktor.
oplývají polyfenolovými sloučeninami, které snižují hladinu stresu a vysoký krevní tlak.
nové odrůdy ostružin jsou odolnější vůči chladu., Přesto, pokud žijete severně od USDA rostlin otužilost zóny 6 budete mít lepší šanci s malinami.
pomocí interaktivní mapy USDA určete zónu odolnosti pro vaši oblast.
Borůvkové
Sladké, šťavnaté borůvky jsou používány pro čerstvé jíst, nebo do omáček a pečiva. Bohužel, borůvky vyžadují kyselou půdu s pH mezi 4,5 a 5,5. Pokud máte alkalickou půdu, budete ji muset změnit nebo pěstovat borůvky v kontejnerech.,
borůvky jsou druhy bobulí s nejvyšším obsahem antioxidantů. Stejně jako ostružiny je také zjištěno, že borůvky chrání před oxidací LDL.
můžete zaměnit Saskatoon bobule s borůvkami, protože vypadají podobně. Jeden způsob, jak říct jeden od druhého, je vědět, že Saskatoon bobule jsou měkčí a červenavější barvy.,
Černý Moruše
černá moruše roste pouze v teplém podnebí, jižní zóny 7, ale je oblíbené ovoce z Jižních kuchaři. V mýtu o Pyramusovi a Thisbē bohové po vraždě milovníků pod morušovým stromem zbarví bobule červeně.
nahraďte je ostružinami v koláčích a džemech.,
Ostružiny
Ostružiny jsou vyvinuty v roce 1920 křížením maliny, ostružiny a loganovy ostružiny. Walter Knott pěstoval bobule na své farmě a jeho žena udělala sladké ovoce do konzerv. Knottova Berry farma se stala slavnou a zbytek je historie.
jako ostružiny, boysenberries preferují písčitou hlinitou půdu a dostatek slunečního svitu.,
Buvolí Berry
Buvolí bobule roste divoce po celé Great Plains regionu. Rostlina produkuje velké, červené ovoce vhodné k jídlu sušené nebo v pečeném zboží. Pokud je však člověk konzumuje syrový, může způsobit průjem.
bobule rostou svěží keře a jsou odolné rostliny, které mohou prosperovat v okrajových půdách.,
Bunchberry
Bunchberry stromy produkují červené shluky ovoce v severních oblastech Severní Ameriky. Tyto plody jsou nevýrazné a lépe ponechány ptákům.
bobule obsahuje vysoké množství slizu, což z něj činí perfektní přírodní zahušťovadlo džemu.,
Caperberry
Caperberry je vytrvalá rostlina s masitými listy a bílé až narůžovělé květy. Kapar je květní pupen a caperberry je ovoce.
bobule byly používány v dávných dobách pro lékařské účely, stejně jako afrodiziakum.,
Chokeberry (Aronia)
Chokeberry keře jsou často používány jako krajiny rostliny, protože dělají dobře ve stínu. Ovoce je acerbické, ale dělá dobré víno a konzervy.
je to divoké jedlé bobule známé pro mnoho jeho zdravotních výhod. Aronia pomáhá snižovat krevní tlak, zvyšuje imunitní systém a zlepšuje metabolismus železa. Další informace.,
Chokecherry
chokecherry roste divoce v mnoha částech západní, ale může být domácí. Použijte toto ovoce v džemech a sirupech.
Klikva
Tento strom nebo keř roste v průběhu nejchladnějších oblastech Severní Ameriky a může se daří v drsných podmínkách za Polárním Kruhem., Produkuje žluté, nevýrazné ovoce.
morušky lze nalézt v Kanadě a některých částech Maine. Přesto jsou tyto druhy bobulí základem pro skandinávské píce.
Brusinka
Brusinky rostou po celé severní Evropě a Kanadě. Vyrábějí červené ovoce, jako brusinky, a používají se v pečených výrobcích a konzervách.,
Cranberry
Kuchaři ocení brusinky pro jejich trpká, stahující chuť. To je uvnitř i vně příležitosti díkůvzdání. Jsou to mokřadní plody, které dávají přednost kyselé půdě a dlouhé vegetační období.
jedním z nejčastějších použití brusinek je ve formě brusinkové šťávy. Šťáva pomáhá snižovat tvorbu plaku ve vašich tepnách a pomáhá při hubnutí.,
Rybíz
Rybízu se daří v oblastech s chladné, vlhké podmínky. Malé, kulaté plody mohou být průsvitné bílé, červené nebo fialové a mají bohatou, chutnou chuť.
zasaďte rybíz nejméně tři stopy od sebe a udržujte je pravidelným prořezáváním. Přečtěte si více o tom, jak pěstovat proudy.,
Ježiník
Černé lesní plody, které rostou na dlouhé, plíživé révy. Tyto rostliny rostou plodně po celém severozápadním Pacifiku.
mají mírně hořkou chuť. Jezte je čerstvé nebo je používejte v džemech a pečeném zboží.,
černého Bezu
Podobně jako rybíz, bezinky jsou tmavě červené až fialové a dělat dobré víno a zavařeniny. Pěstujte tuto rostlinu v chladných, vlhkých oblastech s chladnými zimami. Mnoho zdravotních výhod je připisováno bezinkám, ale jsou nejoblíbenější jako přísada do tonik podporujících imunitu.
dozrávají na začátku až do poloviny září na severovýchodě. Západní tácky je však mohou sklízet již v červnu.,
Farkleberry
příbuzný borůvky, farkleberry roste divoce v celém Středozápadě. Černé bobule jsou relativně bez chuti, i když si je ptáci a divoká zvěř užívají.
Himálajské Blackberry
Podobně jako běžné blackberry, ale plody jsou větší a sladší., Roste na mnoha různých divokých stanovištích, ale pěstuje se také v zahradách.
bobule se také používá k výrobě hybridního kultivaru marionberry.
Goji Berry
Jasně červené goji bobule jsou původem z Číny a Himálaje. Byly ohlašovány jako superpotraviny s vysokým obsahem antioxidantů. Jsou bohaté na fenolické sloučeniny, které chrání před oxidačním stresem.,
bobule Goji obsahují živiny důležité pro zdraví očí, jako je vitamin A a zeaxantin. Pomohli zabránit zhoršení zdraví očí u skupiny 150 starších lidí.
Čerstvé goji bobule jsou těžké přijít, protože oni jsou zřídka komerčně pěstovány v USA, Takže domácí pěstování je dobrou alternativou k mít své vlastní čerstvé bobule goji.
Goji berry může tolerovat sucho, extrémní teplo a chlad a chudé půdy.,
Angrešt
Tato trnitá rostlina produkuje koláč, zelené plody používány v koláče a marmelády. Angrešt se daří v chladných oblastech a dává přednost bohatým, vlhkým půdám. To znamená, že se často nacházejí podél cest lesních turistických stezek.
angrešt má kyselou chuť, když je zelený, ale při dozrávání má bohatou, hladkou chuť. Připomínají proudy, ale lidé často dávají přednost angreštu v koláčích nebo džemech.,
Hroznové víno
Hrozny jsou botanicky klasifikované jako bobule. Stolní hrozny se používají čerstvé a mohou být červené, zelené nebo černé. Malé, nasazené typy mají aromatickou chuť a používají se pro džusy a vína.
Hackberry
Hackberry pochází z mnoha druhů stromů z rodu Celtis. Hackberry strom může růst až 80-100 stop na výšku., Má fialovou kůži s drobným ořechem uvnitř a je jedlým bobulem.
jejich sladká chuť z nich dělá ptačí jádro, ale místní obyvatelé často používají jámu k pečení jako kaštany.
Holly Berry
Světlé, červené bobule, které rostou na stálezelených holly keře. Přestože vytvářejí dokonalou vánoční výzdobu, bobule cesmíny jsou toxické k jídlu.
pouze dvě až pět bobulí stačí k tomu, aby způsobily smrtelný výsledek.,
Huckleberry
Borůvky rostou divoce v celém Severozápadním Pacifiku. Daří se jim v chladných, vlhkých podmínkách nalezených v lesních podmínkách. Jsou podobné borůvkám a jsou chutné čerstvé nebo v džemech a pečeném zboží.
Indický Švestka
Tento keř je nativní na Pacifickém Severozápadě, západně od Pohoří Cascade., Domorodí Američané konzumovali indickou švestku v sušené a vařené formě. Oni také používali to pro léčbu tuberkulózy.
Ivy Berry
Pěstovány jako okrasné rostliny, rostlina roste malé fialové až černé bobule. To může vyšplhat až 98 stop vysoko na svislých plochách. Ptáci se často živí bobulemi, ale rostlina je pro člověka jedovatá.,
Přesto, že
Tato rostlina snáší drsné podmínky, roste divoce po celé hodně z Ameriky northa. Používá se jako krajinářská rostlina, ačkoli ovoce je dobré jíst, poněkud podobné borůvkám.
Juniper Berry
Jalovec vyrábět zaprášené modré bobule, které připomínají borůvky., Ovoce není toxické, ale je zřídka chutné.
tato keřová rostlina patří do rodiny cypřišů Cupressaceae. Domorodí lidé používali bobule jako tradiční lék na cukrovku. Používali hořící jalovec jako součást svých folklorních obřadů. Jalovcové bobule se také používají k výrobě ginu.
Brusinkový
Také známý jako brusinka.,
Loganberry
Tento kříženec maliny a ostružiny má výraznou chuť. Používá se komerčně v džemech a džusech. Pěstujte loganberry jako ostružiny.
Jmelí Bobule
parazitické jmelí rostlina produkuje malé, lepkavý, bílé bobule v zimě. Stonky, listy a bobule jsou při požití toxické.,
keltští druidové považovali jmelí za symbolickou rostlinu kvůli její tvrdosti v zimních měsících. Rychle vpřed do 18. století, bylina byla zavedena do vánočních oslav. Tehdy vznikla i tradice líbání pod jmelím.
Nannyberry
Tato rostlina roste divoce v severní lesy a močály. Bobule připomíná chokecherries ve vzhledu a chuti. Používejte ho v sirupech a konzervách.,
Oregon Grape
Oregon hrozny dobře rostou v různých půdách a jsou používány především jako zahradní keř.
malé, fialové ovoce jsou koláče, ale konzumují se čerstvé nebo se vyrábějí na víno nebo konzervy. Oregonský hroznový kořen se používá k léčbě průjmu, zácpy a onemocnění žlučníku.,
Tomel
Jako rajčata, tomel je botanicky klasifikována jako berry. Je původem z Blízkého východu a Asie, ale může být úspěšně pěstována v jižních Spojených státech. Má chutnou chuť a mírně mealy texturu.
Pokeberry
ovoce této rostliny se podobá borůvky, ale nenechte se zmást., Všechny části rostliny jsou toxické. Bobule postrádají hvězdu na základně ovoce nalezeného na borůvkách a mají lesklý fialově červený lesk.
ptačí Zob Berry
Malé fialové nebo černé bobule, které rostou na jehličnatý strom nebo semi-evergreen kvetoucí keře nebo živé ploty. Privet bobule se prodávají na farmářském trhu a používají se pro prostorovou výzdobu a svatební kytice. Jsou toxické při požití.,
Privet se používá jako potrava pro ptáky a také u některých druhů larv, jako je Lepidoptera. Tyto larvy se používají pro kontrolu plevelů kvůli jejich sklonu k výživě jedné plodiny.
Malina
Maliny jsou studené odolné a dlouho-žil. Vyrábějí sladké, chutné ovoce vhodné pro čerstvé jídlo, omáčky a konzervy. Rostlinné maliny v úrodné půdě a poskytují alespoň jeden centimetr vody týdně., Stříhejte je jednou za rok a chráňte je před poškozením králíka.
existují tři hlavní typy, jmenovitě fialové, černé a červené maliny.
černé maliny jsou původem ze západní Severní Ameriky. Rostou na sever jako Aljaška na jih jako Kalifornie. Černé maliny mají duté centrum, stejně jako náprstkové plody červených malin.
mají vysoké koncentrace vitamínu C, které pomáhají odvrátit zánět.
Další informace o tom, jak pěstovat maliny ve vaší domácí zahradě.,
Červené Moruše
Červené moruše stromy jsou domácí v mnoha částech Spojených Států. Produkují ovoce podobné ostružinám. Ovoce je velmi rychlé zkáze a zanechává nepořádek na chodnících a tvrdých površích.
Salmonberry
Salmonberry je vytrvalá rostlina původem z Aljašky a Kanady., Oranžové nebo červené ovoce připomínají maliny a jedí se čerstvé nebo v konzervách.
Salmonberries jsou bohaté na polyfenoly. Díky tomu jsou účinné proti poruchám trávení, cukrovce a kardiovaskulárním onemocněním.
Seaberry (Moře Buckhorn)
Seaberry roste v mírných a subarktické oblasti Severní Polokoule. To bylo naturalizované v Kanadě v roce 1930. je to jedlé bobule známé jako superfruit, protože má vysoký obsah živin.,
Pámelník
Pámelník je přítomen po celém severu Spojených Států a Kanadských provincií. Jsou často považovány za jedovaté, ale pro lidi nejsou příliš stravitelné.
také známý jako Waxberry, White Coralberry nebo White, Thin-leaved nebo Few-flowered Snowberry. Používají se k léčbě popálenin a vředů a jako šampon a deodorant.,
Jahody
Domácí jahody mají málo společného s těmi nalezený v obchodech s potravinami. Jsou často menší, ale mají intenzivní chuť, která vás nutí vstát a všimnout si. Pěstujte jahody v úrodné, vlhké půdě a plném slunci.
jahody jsou nejlépe hodnoceny pro svůj antioxidační obsah. Bobule mají silné vlastnosti proti rakovině a chrání před srdečními chorobami.
Pokud se rozhodnete pěstovat jahody, začněte malý., Strawberry běžci mají tendenci se rozvětvovat na vlastní pěst a začít nové rostliny. Je to Cenově dostupný způsob, jak získat jahodovou náplast v plném rozsahu.
Jsou
Jsou stromy rostou po celém Jihu Spojených Států a produkovat žluté nebo oranžové ovoce miloval ptáky a hmyz.
Tayberry
Tento hybridní kříženec ostružiny a černá malina produkuje sladké, červené ovoce. Roste ve vlhké, úrodné půdě a je mrazuvzdornější než ostružiny.
ostružiník nutkajský
divoký bratranec pěstuje maliny, thimbleberries roste od Aljašky až po severní Mexiko. Používejte je čerstvé nebo v džemech. Jsou měkčí a více podléhající zkáze než maliny a zřídka se prodávají komerčně.,
Moruše Bílá
Bílé moruše stromy byly přivezeny z Číny do Usa v roce 1800 vytvořit hedvábný průmyslu. Housenky se živí listy těchto stromů. Ovoce je nevýrazné a pro člověka nepřekonatelné.
Wineberry
Tato divoká malina roste v celé Nové Anglii, a je považován za invazivní rostlinu., Plody jsou měkké a koláče.
připomínají maliny v chuti, ale jsou šťavnatější a kyselější. Mohou být zaměněny za červené a černé maliny, koule z nich jsou jedlé.
Wintergreen
Tato rostlina roste na plíživé révy po celé Kanadě a na severu Spojených Států. Bobule mají acerbickou chuť, která se zlepšuje s mrazem.,
Tisu berry
Yew bobule jsou červené bobule nalézt na stálezelené keře. Kužely jsou světle červené a otevřené na konci. Pěstují se jako okrasné rostliny a milují horské chladné oblasti. Všechny části rostliny jsou toxické, zatímco konzumace listů může být smrtelná.
Youngberry
M. Byrnes, Young představil tento hybridní kříž mezi rosou a ostružinou v roce 1905. Často se pěstuje na Novém Zélandu, Austrálii a Jižní Africe.
jak pěstovat bobule doma?
Co je typické při pěstování bobulí, je to, že potřebují dostatek slunce k šíření. Všechny druhy bobulí to mají společné. Pouze maliny mohou přežít v částečném stínu (přesto budou vzácné).
Pokud chcete vlastní bobule náplast, připravte se na několik let v hodnotě zahradní postele přípravy.,
zdravé a užitečné berry patch vyžaduje hnojení s:
- Kompost
- Hnůj, nebo
- Mulčování
Plody jsou netolerantní všechny plevele nebo nežádoucí, takže je dobré hnojit své postele jednou nebo dvakrát za rok. Tyto přírodní látky budou mít silné účinky na dlouhodobé zdraví bobulí.,
Také se ujistěte, aby se vaše bobule záplaty:
- od divoké bobule odrůdy (aby se zabránilo onemocnění a cross-kontaminace)
- bezpečné vzdálenosti od ostatních rostlin, skvrny ve vaší zahradě (takže mohou růst nerušeně)
Pokud jste pěstování různých odrůd bobulové, ujistěte se, že odstranit všechny mrtvé hole nebo běžci. Věnujte zvláštní pozornost jahodám, protože se mohou rozšířit mimo kontrolu a ohrozit další plodiny.
Frankie Flowers, zahradnický expert, sdílí zasvěcené tipy, jak pěstovat různé druhy bobulí, od Malin a ostružin až po bílé jahody.,
svět bobulí přesahuje několik běžně pěstovaných nebo nalezených v obchodech s potravinami. Mnoho bobulí, které rostou volně, je bezpečné jíst. Přesto se poraďte s polním průvodcem, abyste přesně identifikovali jakékoli bobule, než je konzumujete. Bobule připomínající ostružiny a maliny jsou často bezpečné, stejně jako Lesní jahody.