Smažené Kuřecí stripsy

to, Zda používáte litinové pánvi nebo fritéze, můžete“t porazit klasickou chuť křupavé Smažené Kuře!

Celkový Čas: 35 minut

Ať už používáte litinové pánvi nebo fritéze, můžete“t porazit klasickou chuť křupavé Smažené Kuře!, Tyto kuřecí proužky jsou ponořeny do podmáslí a bagrovány v kořeněné mouky pro rodiny s dětmi, snadná večeře, která je připravena v asi 30 minut.

Šance jsou dobré, že moje děti budou, aby smažené kuřecí prsty, kdykoli jsme se jít do restaurace. I když někdy peču kuřecí prsty nebo kuřecí nugety doma pro zdravější variantu, nic se nevyrovná originálu: smažené kuře z podmáslí! Ukážu vám, jak udělat tento rychlý oběd nebo večeři doma jen s hrstkou velmi základních složek.,

jaký je rozdíl mezi kuřecími a kuřecími proužky?

kuřecí proužky jsou plátky celých kuřecích prsou. Kuřecí tender (pectoralis minor) je jemný sval umístěný pod každým kuřecím prsem. Pro tento recept smaženého kuřecího masa si vždy Koupím balíček vykostěných, bez kůže „kuřecích svíčkových“ v sekci masa v obchodě s potravinami. Chcete-li smažené kuřecí prsty, stačí ponořit kuře do podmáslí a vaječné směsi, bagrovat do kořeněné mouky a smažit asi 6 minut. Tak jednoduché!,

moje děti milují tyto kuřecí nabídky ještě více než běžné smažené kuře, protože nemusí navigovat žádné kosti. Navíc mohou jíst kuře rukama!

Jak si vyrobit Podmáslí Smažené Kuře Nabídek od Nuly:

snadné smažené kuře recept vyžaduje pouze několik minut příprav a pár minut v mrazáku. Pokyny fungují dobře pro buď pan smažené kuřecí nabídky nebo pro smažené kuřecí nabídky, takže si vyberte preferovanou metodu a nechte začít!,

Přísady pro Křupavé Smažené Kuře Nabídek:

• Vejce
• Podmáslí
• All-účel mouky
• Sůl a pepř
• Kuřecí svíčková
• Olej na smažení

Co znamená podmáslí udělat pro smažené kuře?

vždy používám podmáslí pro své smažené kuře, protože dodává chuť, zjemňuje maso a udržuje kuře šťavnaté. Pokud nemáte po ruce podmáslí, můžete si vyrobit vlastní podmáslí umístěním 1 polévkové lžíce bílého octa nebo citronové šťávy do tekutého odměrky a přidáním dostatečného množství mléka k měření 1 šálku., Míchejte a nechte 5 minut stát.

Krok 1: ponořte kuře do vejce a Bagr do mouky

nejprve ponořte kuře v kombinaci vajec a podmáslí.

Next, bagr kuře v kombinaci mouky, sůl a pepř.

Položte kuře na mřížce, aby ostatní (a vysušit trochu), zatímco vy rozehřejte olej.,

Krok 2: Smažit Kuřecí Nabídek

V elektrické pánvi, litinové pánvi nebo fritéze, teplo 2-palce olej na 375 stupňů F. Smažit kuře, pár kousků najednou, asi 3-4 minuty na každé straně. Pak přeneste kuře na papírový ručník lemovaný talíř a dochutíme další solí, podle chuti.,

Jak udržet kuře v teple při smažení další dávky:

Jakmile vařené kuřecí prsty kanalizace na papírové ručníky, převod na drátěný stojan na horní plech. Umístěte plech na pečení do 200 stupňů F trouby, abyste je udrželi v teple, zatímco budete pokračovat v smažení zbývajících šarží.

Co se děje s Smažené Kuře?,

Don“t zapomenout na jednoduché straně chleba s máslem, kyselou okurkou a medovou hořčicí omáčkou!,

kdy dochutit smažené kuře nabídky:

dávám přednost přidání koření (v tomto případě soli a pepře) do mouky, aby se kuře osolilo. Pak, jakmile je kuře smažené a ještě teplé, můžete ho ochutnat trochu více soli a pepře, pokud chcete.

Nejlepší Olej pro Podmáslí Smažené Kuře Recept:

Používat ani arašídový olej, rostlinný olej nebo rostlinný tuk smažit kuře. Obvykle používám arašídový olej, protože je cenově dostupný, má vysoký kouřový bod, a nebude chutnat vaše maso.,

dokud olej nekouříte nebo jej nepoužíváte k smažení ryb, je dobré olej napnout a znovu použít. Jen chlazte napjatý olej a znovu jej použijte až 3krát.

Výživa:

„s obtížné vypočítat přesné nutriční hodnoty pro domácí smažené kuřecí kousky, protože množství oleje vstřebává v každém kusu se bude lišit, a množství strouhanka, která dodržuje každý kus se bude lišit., Níže uvedená výživa je pouze odhadem; čísla předpokládají, že kuře v procesu vaření absorbuje asi ½ šálku oleje.

Tipy pro přípravu a skladování:

• nepotřebujete teploměr k smažení kuřecího masa. Místo toho, když je olej horký (ale nekouří), přidejte do pánve kapku vody-pokud prskne, olej je pro kuře dostatečně horký. Chcete-li zachovat poměrně stabilní teplotu jako kuře vaří, takže don “ t přeplnit pánev s příliš mnoho kusů najednou (což sníží teplotu)., Pokud olej opravdu letí a zdá se, že je příliš horký, můžete mírně snížit teplotu.
• Pokud chcete použít teploměr pro kontrolu teploty oleje, chceš olej zůstat přibližně na 375 stupňů F.
• Hluboké Smažené Kuřecí stripsy Recept: miluju k použití fritéza pro tyto kuřecí kousky, protože to bere všechny dohady. Stačí nastavit teplotu na 375 stupňů F a vařit kuřecí prsty asi 6 minut na dávku. Nemusíte otočit kuře do poloviny, pokud je to v hluboké fritézy.,
• smažené kuře je nejlepší, když je čerstvé a křupavé. Zbytky bude držet v lednici po dobu 2 až 3 dnů; nicméně, kůže nebude tak křupavá, když se ohřívá.
• zmrazit kuřecí nabídky: vařené kuřecí nabídky lze zmrazit až na 3 měsíce. Před opětovným ohřevem je nemusíte rozmrazovat.
• jak ohřát smažené kuře: Předehřejte troubu na 400 stupňů F. mezitím položte kuře na drátěný stojan přes plech., Další, ohřát kuře, dokud strouhanka cítí sexy a velmi křupavé, asi 10 minut za pokojové teploty kuřecí prsty nebo cca 20 minut za mražené kuře (flip v půlce).

kuchařské tipy a variace receptů:

• nikdy nezakrývejte teplé smažené kuřecí maso fólií. To zachycuje páru a vlhkost, což způsobí, že vaše kuře bude mokré.
• Pokud používáte teploměr na maso, abyste věděli, kdy je kuře hotové, bílé maso bude nejlepší na 165 stupních F.,
• pro ještě větší chuť můžete do podmáslí přidat česnek, bylinky, šalotku nebo cibuli. Chuť naplní maso a přidá jedinečnou chuť k křupavému smaženému kuřeti.
• Jak zajistit, aby do křupava smažené kuřecí prsty: Aby se zabránilo mokrý smažené kuře,“je důležité, aby teplota oleje v ustáleném 375 stupňů F., Že“je důvod, proč se vám to“t chtějí, aby přeplnit pánev tím, že se snaží vařit příliš mnoho nabídek najednou. Pokud je olej příliš chladný, kuře absorbuje olej a po dokončení má mokrou strukturu.,

Další kuřecí recepty, které by se vám mohla líbit:

• Křupavé Podmáslí Smažené Kuře
• „Žádná Práce“ Pečené Kuře
• Pečené Kuře
• Medové Hořčici Kuřecí
• Grilované Kuře

Výživa