Smetanový sýr Brownies
tyto smetanový sýr Brownies jsou bohaté, chocolatey fudgy brownies s Cheesecake zvlnění!
tento recept je vyroben z jednoduchého a špinavého těsta na sušenky s jednou miskou,poté vířivého těsta se 4 přísadami!
není Nic lepšího, než klasika, nanuky, čokoládové brownies… možná kromě jednoho, který je mixovaný s cheesecake! Tyto smetanový sýr brownies jsou konečným sladké léčit, vyrobený s vlnky tvarohový koláč a whorls bohaté čokolády., Jsou také neuvěřitelně snadné, s receptem na sušenky s jednou miskou a jednoduchým vířením tvarohového koláče se 4 přísadami.
brownie část těchto tvarohový koláč vířil brownies je převzat z mých oblíbených brownie recept (které můžete také poznat z těchto Arašídové Máslo Brownies!). Zatímco vždy jsem raději, aby moje dezerty od nuly (zejména pokud jsou tak snadné, aby se jako tento), jsem také pomocí těchto Ghirardelli je Klasické čokoládové brownies s velkým úspěchem!, Pokud jste se ptali sami sebe, jaké dezerty můžete udělat s brownie mix, smetanový sýr Brownies jsou fantastická volba!
tyto sušenky fungují nejlépe v pánvi 7×11, ale také byste mohli pracovat na pánvi 9×9, zjistil jsem, že pánev 9×13 činí brownies mnohem tenčí, než se mi líbí.
Jak Udělat Smetanový Sýr Koláčky:
tvarohový koláč vířil brownies, budete potřebovat fudgy brownie těsto a pak, samozřejmě, malé šarže tvarohový koláč!,
, Aby se cheesecake vír, budete muset kombinovat smetanový sýr, cukr, vejce a vanilkový extrakt, dokud směs je hladká. Pro dosažení nejlepších výsledků, budete chtít začít s pokojové teplotě smetanový sýr, a také jsem doporučujeme používat elektrický mixér porazit své ingredience dohromady tak, že cheesecake je zcela bez hrudek. Pak to pokapete nad čokoládovým těstem brownie a před pečením kroužíte nožem.
můžete přidat čokoládové lupínky do brownie mix?,
Ano, míchejte je do těsta Naposledy, těsně před rozšířením do pekáče. Průměrná dávka těsta brownie zvládne přidání asi 1 šálku čokoládových lupínků.
jak čistě krájíte sušenky?
nechte brownies úplně vychladnout před pokusem o řezání. Pro velmi čistý řez, chladem brownies na několik hodin, použijte teplý nůž (nejlepší způsob, jak teplý nůž je pod horkou vodou a pak osušte ho těsně předtím, než řezání), a otřete nože mezi čisté řezy.,
doporučuji obložení vašeho pekáč s pergamenu tak, že jakmile smetanový sýr sušenky ochladí zcela můžete jednoduše vyndejte je z pánve a položte je na prkénko, nakrájíme je to tak — mnohem jednodušší a krásnější, než se snaží snížit přímo v pánvi!
co podáváte s brownies?
tyto sušenky se smetanovým sýrem chutnají skvěle samy o sobě, nebo jsou také skvělé, když jsou podávány teplé s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou nebo čokoládovým sirupem! Vlašské ořechy, pekanové ořechy a posypky jsou některé další skvělé možnosti!,
*POZNÁMKA: původně jsem navrhl, že můžete použít váš oblíbený box mix jako náhrada za od-nuly brownie těsto, ale po pár lidí mělo potíže s recepty jsem již doporučujeme používat box mix. Měl jsem úspěch s použitím Ghirardelliho klasické čokoládové sušenky, ale mimo to nemohu ručit za úspěch tohoto receptu pomocí krabicového mixu!
Cheesecake Swirl
- ▢ 8 ounces cream cheese softened to room temperature
- ▢ ¼ cup sugar
- ▢ 1 large egg
- ▢ ½ teaspoon vanilla extract
Instructions
-
Preheat oven to 350°F and spray a 7×11 pan with baking spray.,
-
kombinujte máslo a čokoládové lupínky ve velké misce bezpečné pro mikrovlnné trouby.
-
mikrovlnná trouba po dobu 30 sekund. Dobře promíchejte a mikrovlnnou troubu znovu po dobu dalších 15 sekund a poté znovu dobře promíchejte. Opakujte v 15 sekundových intervalech, dokud se čokoláda a máslo zcela rozpuštěné a dobře kombinovat.
-
přidejte kakaový prášek a dobře promíchejte.
-
přidejte cukry, míchejte až do úplného spojení.,
-
přidejte vejce a poté žloutek, jeden po druhém, za stálého míchání po každém přidání.
-
přidejte vanilkový extrakt a sůl a promíchejte.
-
přidejte mouku a míchejte až do úplného spojení.
-
Minimální ¼ šálku těsta a rozetřete zbytek těsta rovnoměrně do připravené nádoby. Připravte si tvarohový koláč.,
Cheesecake
-
kombinujte smetanový sýr a cukr ve středně velké misce. Použijte elektrický mixér, abyste porazili až do krémové.
-
zamíchejte vaječný a vanilkový extrakt. Míchejte, dokud nebude dobře kombinován.
-
nalijte tvarohový koláč na připravené těsto brownie. Vezměte si rezervovaný ¼ šálku sušenky (pokud se ztuhne, jen ho zamíchejte lžičkou) a položte/pokapejte na tvarohový koláč.,
-
použijte nůž k víření těsta brownie a tvarohového koláče dohromady.
-
Pečeme na 350°F po dobu 25-30 minut, nebo dokud centrum se nachází a párátko zní ve středu vyjde většinou čisté s několika fudgy drobky.
-
nechte před řezáním a podáváním úplně vychladnout.,
Nutriční Informace
(Nutriční informace poskytnuty, je odhad a bude se lišit na základě metody vaření a značek použitých složek.)