související příspěvky

French Onion Chicken Skillet je francouzská cibulová polévka ve formě sýrové kuřecí pánve! Něžná kuřecí prsa plavou v zahuštěné francouzské cibulové omáčce, pokryté ořechovým sýrem grueyre a grilované, dokud sýr není lepkavý, zlatohnědý a křupavý.

francouzská Cibulová Kuřecí Pánev

francouzská cibulačka právě dostal mnohem více zajímavější, a, troufám si říci, že? Chutnější.

French Onion Chicken Skillet je právě to. Francouzská cibulová polévka s kuřecím masem, v pánvi.,

Ale tady je to hezčí obrázek: Pečený kuřecí prsa koupání v opojný bazén zahuštěný francouzská cibulačka, přikrýval s obscénní množství ořechovou gruyere sýr a pečené dokud řekl, že sýr je mazlavý, křupavý, a zcela návyková.

můžete myslet na něco lepšího??

byl jsem tak nadšený, že jsem tento recept zveřejnil. Pro jednoho je to tak skvělý zimní recept. Francouzská Cibulová Kuřecí Pánev je jedním z těch pokrmů, bude to zahřeje vás zevnitř ven a udržet si spokojený, aniž by vážení dolů, což je vždy něco, co miluju tuhle roční dobu.,

hlavním důvodem, proč jsem byl tak nadšený, že s vámi mohu sdílet francouzskou cibulovou kuřecí pánvi, je to, že je to tak neuvěřitelně chutné. Tak chutné, kdybych dostal za úkol vybrat si jednu věc k jídlu po zbytek věčnosti, může to být právě toto. A nestydím se přiznat, že jsem mohl být viděn krátce olizovat svůj talíř čistý poté, co každé poslední sousto bylo pryč.

Další skvělá věc o francouzském cibulovém kuře? Od začátku do konce, včetně karamelizace těch tvrdohlavých cibulí, se toto jídlo spojí asi za 35 minut. Další výhra.,

ingredience ve francouzské cibulové kuřecí pánvi

máslo a olivový olej. Francouzská cibulová polévka není kompletní bez trochu másla. Zde používáme jen dotek k vaření kuřete spolu s trochou olivového oleje. Máslo také vypadá, když karamelizujeme cibuli.

kuře. Rád používám kuřecí prsa na menším konci, jen proto, že velké porce nejsou moje věc. Pokud chcete, můžete také použít kuřecí stehna.

cibule. Francouzská cibule kuřecí pánev volá po cibuli, spousta z nich., Pokud jste někdy karamelizovali cibuli dříve, pak víte, kolik vaří. Zde potřebujeme asi pět šálků, které by se měly rovnat asi třem středně velkým cibulkám nebo dvěma velkým cibulkám.

česnek. Jen trochu bude stačit. A upřímně, pokud česnek není vaše věc, může být snadno vynechán.

sůl a cukr. Sůl a cukr vyvedou přírodní cukry v cibuli, když je karamelizují, a navíc pomáhá urychlit proces jen dotykem.

Cognac. To je moje tajná složka ve francouzské cibulové kuřecí pánvi., Jsem posedlý chutí koňaku. Dodává ořechovou, sladkou vůni, která je tak neuvěřitelně chutná. Prosím, prosím, prosím, nevynechávejte to! Můžete si koupit malou láhev v místním obchodě s alkoholem docela levně.

Bílé víno. Hodně francouzská cibulačka recepty vyžadují pro červené víno, ale zjistil jsem, že bílé víno komplimenty cibuli a koňak trochu lepší a dělá tento pokrm trochu lehčí.

mouka. Jen pár polévkových lžic na zahuštění omáčky.

hovězí vývar. Jakýkoli hovězí vývar bude dělat!

čerstvý tymián., Čerstvý tymián dodává této francouzské cibulové kuřecí pánvi krásnou čerstvou bylinnou poznámku. Je to docela výrazná chuť, takže trochu jde dlouhou cestu, a to také dělá velký rozdíl v koncové chuti pokrmu, pokud ji vynecháte.

co je sýr gruyere?

OK, takže sýr gruyere je pravděpodobně nejdůležitější součástí francouzské cibulové polévky. Ale co to sakra je? Pokud jste ještě neměli sýr gruyere, člověče, že vám chybí! Je to trochu podobné chuti jako americký švýcarský sýr, ale má ostřejší a ořechovější chuť., Je to také tvrdší sýr než Švýcarský a často stárne mnohem déle.

I když je to považováno za tvrdého sýra, je to vlastně taje docela krásně, což z něj činí ideální sýr použít v fondue, a, uhodli jste. Francouzská cibulová polévka.

jak vyrobit francouzskou cibulovou kuřecí pánvi

hnědé kuře.

první věc, kterou chcete udělat, je dostat pěkný pečený na kuřecí prsa. Obě strany osolím velkým množstvím soli a pepře a pak je na mírném ohni nasypu trochou másla a olivového oleje ve velké pánvi., Jakmile jsou hnědé na obou stranách, vyjměte je z pánve a přeneste je na talíř. Zakryjte fólií.

karamelizujte cibuli.

přidejte trochu více másla na stejnou pánvi, ve které jste vařili kuře spolu se všemi cibulkami. Hoďte a otočte teplo dolů na středně nízké. Přidat trochu cukru a spoustou soli, aby pomohla dostat se proces začíná,

Nyní, tato část vyžaduje trochu trpělivosti, ale pokud se dostanete přes to, jste dobře na vaší cestě k hltat francouzská cibulová kuřecí pánev.

proces karamelizace cibule vyžaduje čas.,

když pomalu vaříte cibuli, cukry v cibuli se pomalu uvolňují a otáčejí je tak krásnou zlatavě hnědou barvou, kterou všichni milujeme. Ujistěte se, že míchat cibuli každých pár minut nebo tak nějak, takže nezačnou hnědé nebo hořet. Po asi 15 minutách by měla být cibule dostatečně karamelizována pro naši francouzskou cibulovou kuřecí pánvi. Měly by být zlatohnědé, měkké a super sladké.

připravte francouzskou cibulovou omáčku.

přidejte do cibule koňak a víno. Otočte teplo zpět na střední a přiveďte směs do varu., Vařte asi 3 minuty, dokud se alkohol nevaří. Vmíchejte mouku. Vařte jednu minutu. Rozšleháme hovězí vývar a tymiánové listy. Přiveďte směs k varu a poté snižte na teplotu varu. Vařte 1-2 minuty, dokud nezačne houstnout.

přidejte kuře zpět do omáčky a nechte ho vařit dalších několik minut, dokud omáčka není tlustá a kuře se jen stydí.

přikryjte sýrem.

rovnoměrně rozdělte sýr mezi čtyři kuřecí prsa. Dejte kuře do brojleru. Grilovat, dokud sýr je Temperamentní, hnědý, a ostrý. Podáváme s čerstvým tymiánem.,

mohu to udělat předem?

Ano! Celou misku můžete připravit předem, dokud sýr nepečete. Ochlaďte francouzskou cibulovou omáčku a kuře úplně a uložte ji do pánve, ve které jste ji uvařili. Buďte velmi opatrní, abyste kuře nepřevařili, protože jej později znovu zahřejete. Zakryjte víkem a uložte, dokud nebudete připraveni k jídlu. 30 minut před opětovným ohřevem vytáhněte pánev, aby se nastavila na pokojovou teplotu.

Předehřejte troubu na 350 stupňů. Umístěte pánvi s víkem do trouby, dokud se nezahřeje, asi 20 minut., Vyjměte z trouby a zapněte gril. Kuře zakryjte sýrem a grilujte, dokud nebude temperamentní a horké.

substituce a tipy a triky pro úspěch receptu

• ujistěte se, že vaříte cibuli nízkou a pomalou! Karamelizace cibule dává této francouzské cibulové kuřecí pánvi téměř veškerou chuť.
• Pokud nemůžete najít koňak, můžete jej nahradit bílým vínem.
• pokud nechcete používat alkohol, můžete použít veškerý hovězí vývar.,

Co sloužit s francouzskou Cibulovou Kuřecí Pánev

• každý den kapustový salát je jeden z mých oblíbených a perfektní lehký a zdravý salát podáváme s polévkou.
• Pokud chcete své kuře se stranou těstovin, tento krémový špenát a parmazán Orzo by to dokonale pochválil!

---