spotřeba Kávy a jaterních funkcí

Vytiskněte si tuto stránku,

Káva a riziko rakoviny jater,

V roce 2016, Mezinárodní Agentura pro Výzkum Rakoviny (IARC) zveřejnila aktualizovaný přehled vědecké důkazy týkající se kávy a rakoviny, najít žádné přesvědčivé důkazy pro kancerogenní účinek kávy celkově, a, došla k závěru, že výzkum naznačuje inverzní vztah mezi spotřebou kávy a jater cancer1.,

Čtyři meta-analýz obou prospektivních kohortových a case control studie, při pohledu na rakovinu jater, dospěl k závěru, že všech deset hodnocených epidemiologické studie prokázaly inverzní vztah mezi spotřebou kávy a jater cancer2-5. Výsledky kohortových studií zahrnutých do metaanalýz ukázaly vztah mezi dávkou a odpovědí mezi frekvencí konzumace kávy a sníženým rizikem rakoviny jater.,

výsledky z USA Multi Etnické Kohortní studie také naznačují, že konzumace kávy je nepřímo úměrná výskytu hepatocelulárního karcinomu, což ukazuje na snížení rizika o 38% u těch, kteří pijí 2-3 šálky kávy denně a 41% u těch, kteří pili více než 4 cups36. Dvě velké studie také ukázaly podobné asociace 37,38, s rizikem snížení až o 72% v nejvyšší konzumentů kávy v EPICKÉ study37, a 54% u žen, které pijí více než 3 šálky kávy denně v USA Consortium38. Zajímavé je, že americká studie ukázala větší účinek u žen ve srovnání s men38., Údaje z Finska má za úlohu podle typu kávy, k závěru, že příjem kávy byla naopak spojena s incident jater, rakoviny a úmrtnost na chronické onemocnění jater, bez ohledu na to, zda káva byla vařené nebo filtered39.

inverzní souvislost mezi konzumací kávy a rakovinou jater je pozorována jak u účastníků s onemocněním jater, tak bez něj., Například, studie u pacientů s hepatitidou naznačují, že konzumace kávy je spojena se sníženým rizikem hepatocelulárního carcinoma40-42, s jedním ze studie zdůrazňující potenciální roli pro život kávy consumption41. Další studie naznačují, že konzumace kávy více než 3 šálky denně je spojena se sníženým rizikem rakoviny jater opakování a poskytuje zvýšenou přežití následující jater transplantation43.

celkově bylo pití kávy spojeno s až o 40% sníženým rizikem rakoviny jater ve srovnání s těmi, kteří nepijí kávu36-42.,

Káva a riziko dalších onemocnění jater,

pití Kávy je také spojena se sníženým rizikem jiných onemocnění jater. Systematický přehled publikovaný v roce 2014 navrhl konzumace kávy byla spojena s příznivými výsledky u pacientů s chronickým onemocněním jater, cirhóza, hepatocelulární rakoviny a NAFLD6., V roce 2016 přezkum rovněž k závěru, že káva příjem více než 2 šálky denně u pacientů s pre-existujícím jaterním onemocněním byla spojena s nižší výskyt fibrózy a cirhózy, nižší hepatocelulární karcinom sazby, a snížení mortality8.

jaterní fibróza

• přezkum dospěl k závěru, že pacienti s vyšší spotřebou kávy vykazují mírnější průběh fibrosis11.,
• Data od amerického Národního Zdraví a Výživy Vyšetření Surveys (NHANES 1999-2010) naznačuje, že vyšší příjem kávy (včetně kávy bez kofeinu) byly spojeny s výhodou nižší hladiny jaterních enzymes44.
• údaje z Rotterdamského studijního výzkumu také naznačují, že denní spotřeba kávy o třech nebo více šálcích snižuje tuhost jater (marker jaterní fibrózy)45.,
• průřezová studie hodnotící dopad různých skupin potravin navrhl, že čaj a káva spotřeba ochrannou roli v jaterní fibrózy nezávislý na jiných rizikových factors46.

Chronické onemocnění jater

• Skotské studie naznačují, že pití kávy je spojeno s nižším prevalence cirhózy u pacientů s chronickou jaterní disease9.
• údaje z multietnické kohorty USA dospěly k závěru, že pití kávy bylo spojeno se sníženým výskytem chronického onemocnění jater., Ve srovnání s pijáky bez kávy byla konzumace 2-3 šálků denně spojena se 46% snížením rizika úmrtí na chronické onemocnění jater a více než 4 šálky denně se 71% snížením36.

nealkoholické tukové jaterní onemocnění

• NAFLD je běžné onemocnění jater a hlavní příčinou cirhózy a hepatocelulárního karcinomu. Je definována přítomností steatózy v 5% hepatocytů nebo více v nepřítomnosti jiných příčin mastných jater. Metabolický syndrom je hlavním známým rizikovým faktorem pro NAFLD47.,
• Severoamerická studie zkoumala účinky dietního chování u pacientů s NAFLD pomocí čtyř kontinuálních cyklů národních průzkumů vyšetření zdraví a výživy (NHANES 2001-2008). Zjistil, že příjem kofeinu je nezávisle spojen s nižším rizikem NAFLD, což naznačuje potenciální ochranný účinek13.
• studie z roku 2012 korelovala spotřebu kofeinu kávy s prevalencí a závažností NAFLD. Káva kofein spotřeba byla spojena s významným snížením rizika fibrózy u pacientů s nealkoholického steatohepatitis14.,
• Mexická case-control studie zkoumala antioxidační účinek kávy měřením antioxidační enzymy a peroxidace lipidů markerů u pacientů s NAFLD, a u pacientů bez NAFLD. Zjistili, že vysoký příjem kávy má ochranný účinek proti mastný non alkoholické jaterní onemocnění; nicméně, tam byl žádný významný rozdíl v antioxidační proměnné analyzed15.,
• Data z 728 dospělých v nealkoholické Steatohepatitis Síť Klinického Výzkumu (NASH-CRN) naznačuje, že příjem kávy byla naopak spojena s pokročilé fibrózy u pacientů s nealkoholického ztučnění jater disease16.
• pět dalších recenzí zjistilo významně snížené riziko jaterní fibrózy u pacientů s NAFLD, kteří pili coffee17-19. Jeden z těchto recenzí dále navrhl, že pravidelná konzumace kofeinu kávy, nikoli celkový příjem kofeinu, byla spojena se sníženým rizikem18.,
• další systematický přehled a odpovědi na dávku analýzy dospěl k závěru, že příjem kávy více než 3 šálky denně bylo spojeno s nižším rizikem NAFLD než méně než 2 šálky za den, a navrhl, že vztah byl non linear20.

hepatitida C

• prospektivní kohortová americká studie přijala 766 pacientů infikovaných hepatitidou C a sledovala je téměř čtyři roky22. Celkem 229 pacientů vykazovalo závažnou progresi onemocnění, např., cirhóza nebo 2-bodové zvýšení skóre Ishak fibrózy (histologické hodnocení progrese k fibróze, se skóre v rozmezí od 0 do 6). Spotřeba čaje nebyla spojena s výsledky studie. Pravidelná konzumace kávy však byla statisticky významně spojena s nižší mírou progrese onemocnění.
• francouzská studie vyvinuta pro hodnocení dopadů konzumace kofeinu na stupeň aktivity a fibrózy fázi u pacientů s chronickou hepatitidou C, zjistili, že konzumace kofeinu během 408 mg/den bylo spojeno s nižší histologická aktivita v těchto patients23.,
• studie pacientů s virem Hepatitidy C naznačil, že mezi ty, kteří s chronickou infekcí, denní spotřeba filtrované kávy může mít příznivý vliv na stabilizaci jaterních enzymů sérové alanin aminotransferázy (ALT)24.
• Data ze Singapuru Čínské Zdravotní Studie, populační kohorty 63,275 dospělí, navrhl, že tam byl silný na dávce závislé inverzní asociace mezi příjem kávy a riziko non-virové hepatitidy související s cirhózou., Ve srovnání s pijáky bez kávy měli ti, kteří pili více než 2 šálky denně, 66% snížení rizika úmrtnosti. Neexistuje však žádná souvislost mezi příjmem kávy a cirhózou související s hepatitidou B7.

pokud pacienti změní své návyky nebo stravu v důsledku své nemoci nebo standardní terapie, může to zkreslit observační studii. Proto je důležité posoudit, zda jsou tyto zmatky přiměřeně zohledněny., Případová kontrola-studie jsou zvláště náchylné k zaujatosti, zejména pokud jsou jako kontroly použity jiné pacienty; prospektivní kohortní studie jsou méně náchylné k tomuto typu zkreslení.

---