To je vaše nalačno tělo na kávu
má káva zlomit můj půst? To je jedna z otázek, které dostáváme nejčastěji od našich čtenářů a uživatelů Life půst Tracker. Nejjednodušší odpověď je, pravděpodobně ne. Ve skutečnosti může káva zvýšit mnoho fyziologických dopadů půstu.
Ale protože všichni z nás jsou do zkoumání, sledování a měření dopadů našeho životního stylu a zásahů, jako je přerušovaný půst na naše těla a naše zdraví, pojďme se ponořit hlouběji do tohoto příběhu kávy a půst. Protože skutečná odpověď na “ rozbije káva můj půst?,“je, jako vždy, složitější než ano nebo ne!
máte otázky týkající se kávy a půstu, které jsme zde nepokryli? Budeme reagovat na vaše dotazy živě na Facebook Messenger od 10AM-1pm Central us time na Weds, 22.května. Klikněte zde pro předběžnou registraci pro naši kávu Ama a být upozorněni, když to začne!
káva a půst-velký obrázek
při konzumaci s mírou by Černá káva neměla rychle zlomit. Jinými slovy, mít kávu vás nevyhodí z ketózy nebo stavu spalování tuků. To platí obvykle, pokud jste zdravý jedinec, který nebyl diagnostikován s diabetem a který rychle metabolizuje kávu (existují genové varianty, které způsobují pomalou clearance kávy z těla). Nicméně, tam je nějaký spor o tom, jak káva ovlivňuje postil stát jinými způsoby.,
káva má pro začátek mnoho různých sloučenin, nejen kofein. Bylo zjištěno, že rostlinné sloučeniny v kávě zvyšují autofagii, buněčnou recyklační fázi přerušovaného půstu! Více se dozvíte zde s LIFEApps blogger Zach o kávě a autofagii. Antioxidanty v kávě mohou také pomoci snížit zánět a inzulínovou rezistenci při konzumaci v průběhu času.
kofein v kávě však může dočasně zvýšit hladinu stresových hormonů, jako je kortizol a epinefrin., Ty mohou zase zvýšit hladinu glukózy v krvi signalizací jater, aby vytvořily nové molekuly glukózy z bílkovin a mastných kyselin. Stresové hormony mohou také dočasně zablokovat příjem glukózy do svalů (i když cvičení může pomoci). Dávka je důležitá pro tyto účinky. Bylo zjištěno, že konzumace dvou šálků černé kávy za 10 minut zdvojnásobuje plazmatický epinefrin. Nicméně, infuze adrenalinu v lidech, které způsobují plazmatické hladiny dosáhne 3-5 krát normální hladiny byly pouze pozorovány způsobit malé změny hladiny glukózy v krvi nalačno hladiny (~5 mg/dl).,
Celkově mírný příjem kávy, je pravděpodobné, že zvýší svůj půst hladinu cukru v krvi dostatečně tlumit nebo zpoždění keton tělo produkci nebo ketóza. Nebudete muset starat o černé kávy lámání rychle, a to zejména pokud se vám izolovat své spotřeby na ráno a kafe nepiju, neustále po vašem rychle. Větší zájem je o osoby s diabetem nebo prediabetes konzumující velké množství kávy (nebo jiných kofeinovaných nápojů) během jídla s vysokým obsahem sacharidů., V tomto případě může blokující účinek kofeinu na příjem glukózy způsobit zvýšenou hyperglykémii (vysokou hladinu cukru v krvi).
Pokud máte obavy, můžete zkusit pít kávu nebo kávu bez kofeinu, která nemá mnoho kofeinu (zkuste tmavší pečeně) při půstu. Pro jednotlivce, kteří se účastní klinických studií přerušovaného půstu, Dr. Courtney Peterson doporučuje jeden šálek kávy nebo méně během půstu, aby byl v bezpečí.
„míra, do jaké mírná nebo typická spotřeba kofeinu ovlivňuje cirkulující glukózu nebo inzulinovou odpověď, je u zdravých lidí minimální,“ říká Dr. Imogen R., Coe, zakládající děkan Přírodovědecké fakulty na Ryerson University a výzkumný pracovník, který studuje nukleosidové transportéry. „Ve skutečnosti může být spotřeba kofeinu do jisté míry korelována s lepšími reakcemi glukózy u zdravých lidí.“
Kafe a Hladovění – Podrobnosti
Pokud vás přivítat nuance, tam je obrovský, složitý systém fyziologický, buněčné signalizaci a metabolických odpovědí na příjem kávy, aby prozkoumala. Některé z nich jsme zdůraznili níže.
chcete jen takeaways? Klikněte zde!,
některé metabolické procesy a signální dráhy se aktivují nebo zvyšují přítomnost kávy nebo kofeinu, zatímco jiné jsou blokovány nebo sníženy. Aby to bylo složitější, tyto účinky se liší od jednotlivce k jednotlivci a také od tkáně k tkáni, typu buněk k typu buněk.
Kofein a další látky v kávě mají jeden účinek na mozkové buňky a další účinku pouze na buňky imunitního systému, například, i když působí na stejné receptory nebo buněčné signalizace cíle., Je to částečně proto, že kofein je neselektivní antagonista nebo blokátor aktivity adenosinového receptoru. Adenosinové receptory jsou extrémně běžné-nacházejí se na buňkách v celém lidském těle. Mají mnoho funkcí, které se liší podle typu buněk, které hrají roli v biologických procesech, jako rozmanité srdeční rytmus a krevní oběh, lipolýzy (členění tuků), renální průtok krve, imunitní funkce, regulace spánku, angiogeneze, zánět a neurodegenerativních poruch.,
“ lze vypočítat, že denní spotřeba tří až čtyř pravidelných šálků kávy vede k přibližně 50% obsazenosti receptoru A1 a A2A po dobu několika hodin.“– Receptory adenosinu jako Lék Cíle,
Kofein non-selektivně blokuje jeho bratranec adenosin od aktivace všech čtyř různých typů receptory adenosinu známý jako A1, A2A, A2B a A3. Blokováním těchto receptorů může kofein alespoň dočasně mít rozšířené účinky v celém těle., Mnoho z těchto účinků jsou prospěšné, jako je ochrana mozkové buňky před smrtí a zranění, synaptická plasticita (růst nových mozkových buněk připojení), snížení zánětu, snížení inzulinové rezistence, dýchacích cest, dilatace a snížená aktivace imunitního žírných buněk, což pomáhá snížit alergie a astma-příznaky související.
některé účinky blokování adenosinového receptoru kofeinem jsou však v souvislosti s hladováním méně ideální. Blokováním adenosinových receptorů může kofein zvýšit sekreci inzulínu a snížit růst a diferenciaci kostních a imunitních kmenových buněk., Ukázalo se, že prodloužené diety napodobující půst a půst omlazují imunitní systém u zvířecích modelů aktivací obnovy imunitních kmenových buněk. Zda by kofein mohl zasahovat do těchto výhod půstu, je na diskusi. Víme, že by pravděpodobně trvalo velké a trvalé dávky kofeinu nebo silné kávy po celou dobu půstu, aby měl takový účinek.
prozkoumejte další podrobnosti o dopadech kávy na vaše tělo nalačno níže!
+/ – inzulinová signalizace
káva a kofein mají v našem těle poněkud komplikovaný vztah s inzulínem. Obvyklé mírné pití kávy bylo ve skutečnosti spojeno se zvýšenou citlivostí na inzulín a sníženým rizikem diabetu 2.typu. Ale v akutních a vysokých dávkách může kofein snížit citlivost na inzulín a zvýšit hladinu inzulinu v plazmě., Tento efekt je v rozporu s ideální cíl pravidelně přerušovaný půst praxe, která je nižší hladiny inzulínu a související mTOR aktivity („plynový pedál“ buněčného růstu a „brzdový pedál“ autofagie).
inzulin-zvyšování účinek kofeinu, je více pravděpodobné, že se stane pro jednotlivce již na riziko vzniku diabetu, jakož i osob konzumujících vyšší dávky kofeinu/kávy, než jsou zvyklí., Například řada randomizovaných kontrolovaných studií u zdravých jedinců zjistila, že těžká spotřeba kávy (ekvivalent 13 konvenčních šálků kávy denně po několika týdnech úplné abstinence kávy!) významně zvýšila hladinu inzulínu. Mírnější příjem 5-8 šálků kávy nebo 870 mg kofeinu denně však jen mírně zvýšil hladinu inzulinu v plazmě.
pokud máte obavy o kávě zvyšování hladiny inzulínu a narušuje výhody půstu praxi, pokud jde o snížení inzulínu a mTOR aktivity – pít jen s mírou!, Několik šálků černé kávy ráno by mělo být v pořádku.
+/- Glukóza
Káva může také dopad glukózy v krvi, i když to bude složité, protože kofein může mít různé dopady na hladiny glukózy než ostatní látky přítomné v kávě, včetně kávy jsou polyfenoly.
akutní příjem kofeinu na vysokých úrovních může mírně zvýšit hladinu cukru v krvi nalačno, ale co je důležitější, zvýšit hladinu cukru v krvi po jídle. To je více riziko pro lidi, kteří již mají problémy s kontrolou hladiny cukru v krvi, včetně lidí s diabetem 2.typu., Například 1,5-AG nebo GlyoMark je markerem glykemické kontroly, která klesá s akutním příjmem kávy u lidí s diabetem 2.typu.
“ akutní účinek kofeinu je přehnané glukózy a inzulínu reakce sacharidů výzvu; velké množství kofeinu s jídlem může přehánět hyperglyemia u pacientů s diabetem 2.“- Lane et al., 2012,
Nicméně, jiné studie ukázaly, že polyfenoly nebo rostlinné antioxidační sloučeniny v kávě může snížit vrchol po jídle glukózy v krvi u zdravých jedinců., Takže pokud potřebujete hit „čisté energie“, kofeinu, zatímco půst, káva může být jedním z nejlepších způsobů, jak dostat to díky zdravotní výhody chlorogenové kyseliny a další antioxidanty v kávě.
„y polyfenolů spotřeba zvyšuje postprandiální hyperglykémie a vaskulární endoteliální funkci, která je spojena se zvýšenou GLP-1 sekreci a snížení oxidačního stresu u zdravých lidí.“- Jokura et al.,, 2015
Celkově, pravděpodobně nebudete muset starat o kávě výrazně ovlivňuje hladinu cukru v krvi tak dlouho, jak jste jinak zdravý jedinec pije mírné množství kávy (až 5 šálků denně). Zejména polyfenoly v kávě mohou ve skutečnosti zlepšit vaše glykemické reakce na jídlo v průběhu času, což je účinek, který napodobuje přerušované hladování.
+ tábor
Kofein a další látky v kávě včetně teofylin, kofein-jako sloučeniny, může mít vliv na hladiny cyklického AMP (cAMP) v buňkách. cAMP je důležitý posel, který může aktivovat mnoho dalších proteinů, včetně protein kinázy A (PKA). Káva může zvýšit hladiny cAMP přes adenosinové receptory, které aktivují cAMP, stejně jako inhibicí fosfodiesterázy (Pde), které obvykle degradují tábor.
zvýšením hladin cAMP bylo zjištěno, že teofylin rozšiřuje dýchací cesty a snižuje zánět u pacientů s astmatem., Bylo také zjištěno, že kofein snižuje hladiny prozánětlivých cytokinů včetně faktoru nekrózy nádorů TNF-α v lidské krvi cestou cAMP / PKA.
+ PKA Signalizace
Tím, že zvýšení hladiny cAMP a blokuje receptory adenosinu, kofeinu a dalších látek v kávě může také aktivovat PKA nebo protein kinázy A. PKA je rodina enzymů, které mají mnoho následnými dopady na tělo a jeho metabolické funkce., PKA pomáhá regulovat biologické procesy, jako je produkce glukózy a metabolismus, metabolismus lipidů, kontrakce a relaxace srdečního svalu, a dokonce i činnost nervových buněk a aktivace systému odměňování mozku.
jako vždy může mít PKA jak blahodárné účinky na tělo, tak i méně prospěšné v souvislosti s přerušovaným půstem.
Na straně prospěšné, káva-aktivuje PKA signalizace zpomaluje kognitivní pokles, zvyšuje pracovní paměť a snižuje riziko a příznaky Alzheimerovy choroby, mimo jiné neurodegenerativní onemocnění., Jen 1-3 šálky kávy za den může produkovat plasmatické koncentrace kofeinu prokázáno, aby se zabránilo tvorbě amyloidních plaků v mozku zvířecím modelu Alzheimerovy choroby. Dávka 4-6 šálků kávy za den (400-600 mg) má terapeutický potenciál pro Alzheimerovy choroby a snižuje riziko diabetu typu 2, Parkinsonovy choroby a cirhóza jater. Tato úroveň příjmu kávy naštěstí nebyla prokázána mít žádné nepříznivé dopady na srdce. To může být způsobeno ostatní antioxidační a anti-pobuřující rostlinné sloučeniny nalezené v káva; kofein spotřebován ne jako kávu (např., energetické nápoje atd.) může zvýšit krevní tlak.
Kofein zvyšuje hladinu cAMP a aktivuje PKA, což snižuje aktivitu RAF-1, enzym, podílející se na rakovině, a aktivitu pro-zánětlivých NFkB dráhy. Cesta NFkB zvyšuje hladinu zánětu, ale také zvyšuje hladiny enzymu, který pomáhá produkovat amyloidní beta protein, který vyvolává mozky postižené Alzheimerovou chorobou., Kofein také potlačuje aktivitu GSK-3, enzym, který pomáhá produkovat protein odbourán Alzheimerovy choroby a také byl zapleten v typu 2 diabetes, záněty, rakovinu a poruchy nálady. Konečně, jiné rostlinné sloučeniny v kávě mají antioxidační vlastnosti a mohou snížit hladinu zánětlivých cytokinů v mozku.
ale zvýšená aktivita PKA může mít také nežádoucí vedlejší účinky v jiných tkáních než mozku, včetně kostí a imunitního systému. Pravděpodobně prostřednictvím aktivity cAMP a PKA může káva potlačit imunitní systém., To je dobrá věc pro některé lidi s hyperaktivní imunitní systém, ale potenciálně negativní věc v souvislostech, kde budeš chtít, vaše tělo bude produkovat spoustu nových protilátek a imunitních buněk.
dobrou zprávou je, že jediný šálek pravděpodobně nezvýší aktivitu PKA obecně po celém těle-to by pravděpodobně vyžadovalo systémové hladiny kofeinu udržované po určitou dobu. Různí lidé však metabolizují kávu jinak, což znamená, že množství trvalého příjmu kávy potřebné pro aktivaci PKA se liší individuálně., Těhotné ženy například metabolizují kávu pomaleji; může trvat dvakrát déle, než kofein opustí své systémy ve srovnání s těhotenstvím. Někteří lidé také mají genetické predispozice k metabolizovat káva pomalu – 23andMe zpráva může skutečně dát vám přehled o vaší schopnosti metabolizovat káva rychle nebo pomalu! (Pokud se cítíte zapojeni po malém množství kávy,možná budete chtít zjistit, zda máte variantu genu metabolismu kávy CP1A2).,
Chcete-li získat pozitivní dopady signalizace PKA bez negativních imunosupresivních dopadů, možná budete chtít jednoduše zmírnit příjem kofeinu, zejména během prodlouženého půstu.
– mTOR
Zatímco kofein může aktivovat mTOR prostřednictvím PKA signalizace v některých buňkách, káva má tendenci celkově inhibuje mTOR a zvýšení autofagie přes tábor a AMPK cesty. Živiny snímací enzym AMPK inhibuje mTOR a aktivace autofagie, buněčná složka procesu recyklace, v reakci na to jak přerušovaný půst a různé rostlinné sloučeniny nalezené v kávě!,
káva byla prokázána ve studiích buněčné kultury a zvířecích modelů, aby se zvýšila autofagie v játrech, svalech a dokonce i mozkových buňkách! Další informace o kávě a autofagii naleznete zde.
+ Cirkadiánní Hodiny, – Melatonin
Něco, co všichni jedinci cvičí přerušovaný půst by měl být vědomi, je, že kofein v kávě může obnovit naše denní nebo cirkadiánní biologické rytmy. Přerušovaný půst také ovlivňuje naše cirkadiánní rytmy, obvykle pozitivním způsobem, pokud jíme v souladu s naším denním světlem a aktivními hodinami a rychle déle přes noc., Ale pití kávy, zejména později během dne, může oddálit naše cirkadiánní melatoninové rytmy o 40 minut nebo více v závislosti na dávce. Cyklický zesilovač ve skutečnosti hraje roli i zde; zvyšování a snižování úrovně tábora pomáhá našim buňkám udržet čas, abych tak řekl. Tím, že zabraňuje degradaci cAMP, kofein prodlužuje dobu buněčných cirkadiánních rytmů.
jinými slovy, když jsou vystaveny kofeinu, naše buňky procházejí jakýmsi jetlagem, kde se jejich dny prodlužují.,
Souhrnně lze říci, že příjem kofeinu ve formě kávy může ovlivnit naše cirkadiánní rytmy a snížit produkci melatoninu, hormonu spánku. Nejlepší je z tohoto důvodu omezit příjem kávy na časný den, zejména pokud je zlepšený spánek jednou z výhod, které byste chtěli získat z každodenní přerušované půstové praxe.
+ metabolismus střevních mikrobů!,
vědci nedávno zjistili, že spotřeba kávy zvyšuje hladinu zdraví podporujících sloučenin v těle, které se produkují, když střevní mikroby rozkládají antioxidační rostlinné sloučeniny v kávě! Káva obsahuje polyfenoly, kruhové sloučeniny, které absorbují ultrafialové a jiné světlo a chrání tělo před volnými radikály. V přírodě existuje mnoho polyfenolů, včetně katechinů ve víně, čaji, jablkách, hroznech, borůvkách atd.; isoflavony nalezené v sóji; a kyselina chlorogenová nalezená v kávě.,
Káva a jeho polyfenoly mohou podporovat růst a metabolickou aktivitu zdravé střevní mikroby včetně Bifidobacterium (může pomoci zabránit rakovině tlustého střeva a zánětlivé onemocnění střev) a Akkermansia (spojena s lepší kontrolu krevního cukru a hmotnosti) druhy.
„slepice s nadváhou nebo obézních lidí podstoupit kalorie omezen dietní terapie, účinek zlepšení inzulínové rezistence byl ohlásen být výraznější u lidí s vyšším množstvím Akkermansia ve střevě., Bylo také hlášeno, že polyfenoly získané z brusinek zvyšují hojnost Akkermansie a pomáhají potlačovat obezitu, inzulínovou rezistenci a střevní zánět.“– Příští generace prospěšné mikrob: Akkermansia muciniphila
Káva je dopad na činnost zdravé střevní mikroby může být i vázána na jeho pozitivní dopady na riziko a příznaky neurodegenerativních onemocnění, včetně Parkinsonovy choroby a Alzheimerovy choroby.,
„Po konzumaci, polyfenoly muset být narušena střevní mikroflóry na malé molekuly, které jsou snadno vstřebává do lidského těla. Proto, abyste dostatečně získali zdravotní přínosy a zvýšili biologickou dostupnost a aktivitu polyfenolů, potřebujete zdravou střevní mikrobiotu (Moco et al., 2012). Ochranná role dalších antioxidantů a živin může do jisté míry záviset také na rovnováze střevní mikrobioty., Zdravá střevní mikrobiota může zvýšit jejich biologickou aktivitu a využití, a tak maximálně uplatnit své ochranné role mozku a snížit riziko AD.“- Hu et al., 2016,
Výsledky
Gratulujeme, právě jste se naučil HODNĚ v malé množství času, o natvrdlý kostrbatý podrobnosti o tom, jak káva ovlivňuje lidské tělo a metabolismus!
nechám vás s některými takeaways níže, stejně jako některé otázky, které vám pomohou se rozhodnout, zda je káva zdravá kromě postní praxe!
- Střední!, Mírná spotřeba kávy (až 3-5 konvenčních šálků denně) je bezpečná a neměla by vás rychle zlomit. Pijte kávu s menším obsahem kofeinu (tmavší pečeně mají méně kofeinu), pokud máte obavy z jejích dopadů na hladinu glukózy a inzulínu.
- řezaný cukr. Byla Vám diagnostikována cukrovka nebo prediabetes? Zeptejte se svého lékaře, jak kofein může ovlivnit hladinu cukru v krvi. Obecně se snažte vyhnout velkým dávkám kávy (několik šálků) ve spojení s jídlem s vysokým obsahem sacharidů.
- káva pro úlevu od alergie!, Trpíte astmatem nebo chronickým zánětem? Káva může pomoci zlepšit vaše příznaky! Vychutnejte si mírnou kávu s prodlouženými půsty.
- imunitní kontrola. Máte imunitní poruchu nebo obavy z funkce imunitního systému? Možná budete chtít mluvit se svým lékařem nebo se vyhnout kofeinu kvůli jeho imunosupresivním dopadům.
- nenechte se zapojit v noci. Máte potíže se spánkem nebo cvičíte časově omezené stravování, abyste zlepšili spánek? Jděte snadno na kávu a pijte ji pouze ráno.,
- cvičení a vyhnout se přehánění kávy pro zdraví kostí. Byla Vám diagnostikována osteoporóza nebo máte obavy o své riziko? Zvláště pokud jste postmenopauzální žena s nízkou hladinou estrogenu, možná budete chtít snížit příjem kofeinu, abyste zachovali hustotu kostí. Pokud máte obavy, promluvte o tom se svým lékařem.
- Řekni to se mnou-autofagie! Jste půst pro autofagii, duševní jasnost nebo zachovat kognitivní funkce, jak stárnete? Káva může skutečně zvýšit dopady půstu v této oblasti!, Užijte si několik šálků ideálně černé kávy denně! Během půstu je v pořádku dát do kávy trochu smetany nebo másla, ale vyvarujte se cukru, slazeného smetany nebo umělých sladidel, které mohou aktivovat signalizaci inzulínu a mTOR.