tri-Tip steak marináda (Čeština)

Tato sladká česneková sójová Tri-Tip marináda dělá nejjemnější a chutnější steak. Je ideální pro grilování, vaření,& rodinné večeře. Nechte to změnit svůj svět dnes!

vezměte Prosím na vědomí: Mae“s Menu je podporován čtenáři. Mnoho z produktových odkazů na Menu Mae jsou affiliate odkazy, kde jsem udělat malý zisk na žádné náklady pro vás. Podrobnosti naleznete v zásadách zveřejňování., Děkuji moc za vaši podporu!

Sladké a slané, česnekové a plná umami, tento Tri-Tip Steak Marináda je vyvážené a chutné marináda, že může jen změnit způsob, jakým si myslíte o marinovaný steak!

načasování tri-tip marinádu příspěvek je zvláštní.,

i když jsem to naplánoval před několika měsíci, nemyslím si, že bych to mohl naplánovat v čase apropos, kdybych to zkusil.

vidíte, protože jsem se poprvé pokusil tri-tip byl se svým bratrancem Kirkem. Právě jsem se přestěhoval do Bay Area a byl dole s mým bratrem Kirkem a tetou Lea v San Luis Obispo na víkend. Měl nějaké přátele, jakož i a grilované nás některé z nejchutnějších steak jsem kdy měl: tri-tip.

přikrýval ho omáčkou chimichurri (také první!) to mě rozhodilo. Nikdy jsem neměl ani vyrůstat na Středozápadě.,

Uložit tento recept na později na Pinterest:

Kirk byl tak velkorysý, vždy-s jeho čas, sám, jeho pozornost, vaření, a další malé věci, které udělal, aby ukázal, že se staral. Jen se cítíte známý, aniž byste se museli úplně vysvětlit. A byl tak. mnohem. zábava. být tady.

tento konkrétní výlet, udělal zvláštní bod, aby mě povzbudil v mé kariéře a osobním životě., Vyjít z vysoké školy do reálného světa bylo otřesné a nějak věděl, že potřebuji trochu podpory.

a to znamenalo hodně pocházející od muže, který dosáhl stejně jako on. Dalo mi to perspektivu a dlouhou hru na zapamatování. A to vždy pomáhá mít někdo jiný věřit v nás, i když nemáme věřit v sebe, není to?

v pondělí ráno, byl jsem se houpal se zprávou, že Kirk se náhle, ale pokojně, prošel přes víkend.,

To bylo trochu přes 4 roky, co jsem ho viděl naposled-prohra, že blízkost s cross country krok udělal to, že mnohem těžší, aby se setkal-ale on měl v hlavě hodně v posledních týdnech.

Nejčastěji, myslel jsem, že o dobré časy, které jsme spolu měli, jak věděl, jak vydělat co nejvíce z každé situace, jeho upřímnost a svobodu v tom, že 100% sám, tak jako on mě vždycky podporoval, a samozřejmě-tri-tip.

nyní jsem se dozvěděl,že musím někoho oslovit, kdykoli na to trvale myslí., Energie, kterou vybírám, je určitě znamením, ukazatelem, na který musím reagovat.

protože se nemohu vrátit, a protože Kirk si to zaslouží a mnohem víc, věnuji mu tento příspěvek. Kéž se všichni snažíme žít život a milovat ostatní lidi naplno, jako to udělal. Říkat „buzz off“se bát a žít naše plné já, protože to je to, co svět potřebuje nejvíce od nás.

Miluji tě, “ Cuz! 💗

tato grilovaná steaková marináda je…,

• Sojové omáčky založené
• Přirozeně sladké
• Slaný
• Česneková
• Plná umami
• dost Dobrý sekund
• Změkčování
• Ideální pro mnoho dalších steaky, příliš
• Největší pravděpodobností, váš nový go-steak marináda 😉

Tato marináda je to nejlepší z obou světů: chuťově dost pro 4. července grilování a jiných get-setkávání, přičemž je dost snadné dát dohromady v týdnu.,

Složení:

Tato marináda je vyrobena převážně z spíž sponky, byť sherry ocet může, pravda, být trochu složité najít v některých částech země. Přečtěte si níže, kde najdete sherry ocet a pro snadno dostupné náhražky!,

• Sherry ocet
• Low-sodíku sójová omáčka — full-sodíku sójová omáčka bude také pracovat, ale vynechat špetka soli z receptu
• Med
• Olivového oleje
• Černý pepř
• Sůl-špetku mořské soli bude
• Zázvor prášek-nebo čerstvé, pokud máte po ruce
• Cibule prášek
• Mletého česneku

, Aby vaše potraviny prostřednictvím se Daří Trhu a obdrží $22 dárek!,

Střídání:

Olej-avokádový olej nebo i sezamový olej bude pracovat v místě olivový olej, i když sezamový olej, přidáme ořechovou chuť do marinády.

sójová omáčka-tekutá kokosová aminos nebo bezlepková sójová omáčka také fungují místo sójové omáčky,pokud chcete tento recept bezlepkový!

med-javorový sirup nebo surový agávový sirup mohou fungovat i v tomto receptu, ale med přidá do marinády jedinečnou hloubku.,

šalotka-nemáte cibulový prášek? Na jeho místě bude fungovat i malá nakrájená šalotka.

Co je tri-tip?

Tri-tip je trojúhelníkový řez hovězího masa, který pochází ze spodní části svíčkové. Je to obecně silnější řez masa, které je mírně mramorovaný.

kde najdete tri-tip?

najdete tri-tip na Whole Foods po celých Spojených státech., Je to také v některých velkých obchodech s potravinami, ale je nejčastěji vyskytuje v americkém západě a Texasu zde ve státech.

jaké další kusy steaku pracují v tomto marinádovém receptu?

nebojte se, pokud nemůžete najít tri-tip ve vašem okolí! Nemohl jsem najít to vyrůstat, buď. Flank steak, svíčková steak, nebo dokonce plochý železný steak by také být vynikající v této marinádě.,

Následujte mě na své oblíbené sociální platformy, aby se všechny mé nové recepty, aktualizace, a příspěvky!

jak fungují marinády?

Marinády proniknout masa s chutí v několika různými způsoby:

• Sůl-sůl působí téměř jako slaném nálevu, infuzí šťavnatost a vlhkost do masa.,
• tuk-dodává masu chuť a zároveň chrání šťavnatost a pomáhá zabránit tomu, aby se kuře přilepilo na gril.
• kyselina-štěpí masové bílkoviny, takže steak je jemnější.
• koření-přineste chuť.

jak dlouho potřebujete marinovat steak?

různé marinády se mohou lišit, ale s tímto receptem budete muset marinovat steak po dobu 30 minut až 24 hodin (nebo přes noc). Čím déle na tomto spektru, tím lépe, protože přidá více chuti.,

ne marinovat maso déle než 24 hodin, nicméně, jak to bude rozebrat steak vlákna příliš mnoho, takže je kašovitý a nepoživatelné.

Tipy pro grilování nejlepší steak pokaždé, když:

1. Dejte na gril do plné tepla před přidáním steak.
2. před vařením masa gril očistěte kartáčem na grilu.,
3. dávejte pozor na maso, jak se vaří – pokud maso vaří rychleji, otočte jej častěji, pokud se vaří pomaleji, otočte jej méně často a zvažte trochu zahřátí.
4. dávejte pozor na grilovací hotspoty-většina grilů má hotspoty nebo skvrny na grilu, které jsou teplejší než ostatní. Pokud zjistíte, že jedna oblast je teplejší než ostatní, přesuňte maso do jiných oblastí, které mají podobné teploty.
5. pro kontrolu teploty masa použijte masový teploměr-je to nejpřesnější způsob, jak odhadnout, jak udělat (nebo ne) steak.,
6. Nechte steak odpočinout před krájením-to umožňuje maso šťávy usadit a zůstat v steak, místo na prkně.

Můžete také gril steak na varnou desku?

Ano, Tento steak můžete grilovat na varné desce. Grilovací pánev by pro to byla ideální.

předehřejte nepřilnavou pánev na středně vysokou teplotu a otočte steak každých 3-4, 5 minut, nebo dokud se nezačnou vytvářet značky. Vařte 10-13 minut, nebo dokud se steak nevaří až do požadovaného stupně doneness.,

Jak plátek tri-tip:

obvykle chtějí plátek tri-tip proti srsti … nebo tak, že svalová vlákna toku. Pro většinu steaku to bude kolmé.

tri-tip je však zajímavý, protože ve skutečnosti má dvě zrna. Pokud chcete podle toho krájet, postupujte podle infografiky, nebo můžete celý steak nakrájet kolmo na délku řezu masa.,

Jak tuto steak marinádu a na gril steak:

1. Ve střední nebo velké míse šlehač dohromady ocet, sójovou omáčku, med, olivový olej, pepř, sůl, zázvor, cibule a česnek, dokud kombinovat.
2. Přidejte steak do mísy a otočte, dokud se vztahuje v marinádě nebo přesunout steak do uzavíratelného plastového sáčku a zalijeme marinádou. Utěsněte tašku a přesunout steak kolem vaku, dokud není pokryta marinádou. Marinujte steak v chladničce po dobu 30 minut až 24 hodin.,
3. 10 minut před grilováním předehřejte gril na 375 až 400 stupňů Fahrenheita.
4. odstraňte gril a přidejte steak na gril a rezervujte marinádu. Steak vařte 10-15 minut, otáčejte jej každé 3-4 minuty nebo dokud se steak nevaří na požadovaný stupeň doneness.
5. přesuňte steak na čistou večeři nebo prkénko. Nechte to odpočívat po dobu 5 minut.
6. zatímco steak spočívá: přesuňte vyhrazenou marinádu do misky bezpečné pro mikrovlnnou troubu. Smíchejte kukuřičný škrob a 1 čajovou lžičku studené vody v malé mísící misce nebo šálku., Metla kukuřičný škrob kaše do marinády a mikrovlnné marinády po dobu 3-4 minut, které slouží každou minutu nebo tak, nebo dokud marináda se sníží dolů a zhoustne nahoru.
7. nakrájejte steak na ½ palce tlusté kousky a podávejte s marinádovou omáčkou s libovolnou požadovanou přílohou.,

• 

• 

• 

• 

What tools do you need to make this marinade?,s

Plastové sáčky (volitelné)

Maso prkénko (nebo prkénko s vrty pro šťávy)

Krájení Nožem

Gril nebo grilovací pánev

Grilování kleště nebo teplo-bezpečná špachtle

Potraviny nebo maso teploměr

poznámka na vaření použít marinádu před podáváním:

V tomto receptu, jsme bude opětovné použití marinády jako dokončovací omáčka na steak, ale budeme muset vařit, než aby to bylo bezpečné pro spotřebu., Takže, ujistěte se, že vyhradit si marinádu po uvedení steak na grilu a vařit dolů před podáváním ji znovu.

proč potřebujete nechat steak odpočívat?

musíme nechat steak odpočívat, protože umožňuje steaku možnost přerozdělit jeho šťávy.

Pokud steak nakrájíme ihned po vyjmutí z grilu, všechny tyto lahodné šťávy skončí na našich řezacích deskách a talířích, ne ve steaku.

Můžete použít tento recept na jídlo prep?,

Ano, Tento grilovaný steak je ideální pro přípravu jídla! Zde jsou některé ze způsobů, jak jsem chtěl, aby si steak zbytky po celý týden:

• Více než rýže a quinoa mísy
• V zábaly
• saláty
• S hýbat-smažené zeleniny
• Přes květák rýže
• S restovanou zeleninou

Můžete zdvojnásobit či ztrojnásobit tento recept?

Ano, Tento recept můžete snadno zdvojnásobit nebo ztrojnásobit. Stačí násobit všechny ingredience podle požadovaného množství a postupujte podle zbytku receptu podle pokynů.

můžete tuto marinádu zmrazit?,

Ano, tuto marinádu určitě můžete zmrazit. Pro dosažení nejlepších výsledků přidejte steak a marinádu do mrazicího sáčku, těsnění a zmrazení po dobu až 2 měsíců. Poté zmrazený steak rozmrazte v chladničce 24-36 hodin před grilováním.

Pro-tip: kupte si několik tri-tipů, když jsou v prodeji, a zmrazte je marinádou, abyste měli hotová jídla z mrazničky!

Co myslíš sloužit tento grilovaný steak s?,

existuje tolik lahodných stran a nápojů, se kterými můžete podávat tento šťavnatý grilovaný steak. Zde jsou některé z mých oblíbených:

• Grilovaná kukuřice
• Bramborovou kaší
• Pečené brokolice s citronem
• Dům speciální smažená rýže
• Dušená hnědá rýže
• Quinoa pilaf
• se Hýbat-smažené zeleniny
• skleněné Pino Gris nebo Pinot Blanc
• Asijské ležák, jako Sapporo, Singha, nebo Asahi beer

Více lahodné steaky a grilování recepty, you“ll love!,

• Grilovaným Česnekem Steak se Smetanou Omáčka Těstoviny
• Nejšťavnatější Hamburger
• Pikantní Medová Kuřecí Marináda
• Mexická Kuřecí Marináda
• Sezam Grilovaná Kuřecí Stehna
• 5 Fazolový Salát
• Borůvky a Avokádo, Špenát, Salát

Získejte všechny moje nové recepty, jak oni padají! Zaregistrujte se a získejte nové recepty každý týden.,

Pokud uděláte a Líbí se vám tento recept, zkontrolujte a ohodnoťte jej 5 hvězdiček v horní části karty receptu. To pomáhá ostatním lidem najít recepty a pomáhá mi také!

Děkuji moc za vaši zpětnou vazbu a podporu Mae Menu!,

---