Uzené Vepřové Kotlety
Pokud jste kuřák, tyto Uzené Vepřové Kotlety se všechno změní. Pokud nemáte kuřáka, jděte si ho koupit. Protože tyto uzené vepřové kotlety všechno změní. Nikdy nebudete jíst ten, který chutná lépe!
uzené vepřové kotlety
můj manžel Jeff pracuje na svých grilovacích a kuřáckých receptech, aby mohl mít svůj vlastní roh našeho rodinného webu., Vzhledem k tomu, že jsme nazvali náš garáži doma MUŽ JESKYNĚ – pamatujte si, že Jeff žije sám se sebou a 3 dcery – jsem navrhl jeho části stránky být nazýván stejný.
takže v určitém okamžiku neurčité budoucnosti se recepty na grilování a kouření nacházejí pod velmi mužně vypadající ikonou nabídky s názvem MAN CAVE. Ale do té doby, budou nalezeny vedle našich méně mužných metod vaření.
mimochodem, bude také obsahovat tento recept na uzenou vepřovou panenku! Je to tak dobré!,
tento recept na vepřové kotlety je to nejlepší, co jsem kdy ochutnal!
miluji svého manžela z mnoha důvodů: je to podpůrný manžel; milující otec; dobře vypadající, chytrý chlap se skutečnou prací (ne, možná ho nemáte). Mohl bych pokračovat dál a dál o všech důvodů, proč miluji svého manžela – ale jsem si jistá, že kdyby ses mě zeptal, aby je seřadili v pořadí důležitosti, kouření nejlepší vepřová kotleta co jsem kdy ochutnal, je někde v první Desítce.
před Jeffem byly moje vepřové kotlety vždy suché. Ve skutečnosti tak suché, že jsem je přestal vařit roky-Ano, roky., Pak jsem potkal Jeffa a šťavnaté, dobře kořeněné, jemné vepřové kotlety byly moje, abych si vychutnal. Mělo to tak být. (Vlastně, měl mě dobře vypadající, chytrý chlap s opravdovou prací.)
nejlepší vepřové koření Rub
používáme toto vepřové kotlety koření Rub pokaždé, když kouříme vepřové kotlety. Nikdy jsme nenašli ten, který chutná lépe, i když v tomto receptu můžete nahradit jakýkoli koření, který si přejete. V našem bývalém životě jsme při kouření masa použili přední předem balenou marinádu. Nyní víme, jak snadné je vyrobit tento koření hromadně a udržet ho ve skříni po celou dobu!,
tak si pospěšte …
zapište si to!
Jak udělat Vepřové kotlety, Koření Rub, která bude klepat ponožky off:
- 1 polévková lžíce koriandru semena
- 1 polévková lžíce semen fenyklu
- 1 polévková lžíce černý pepř
- 1 polévková lžíce košer soli
- 1 1/2 lžičky kmínu
Ano, ty jsou pomocí celá semena. Pak to rozbijete kladivem!!!
(je někdo jiný než já dost starý na to, abych si vzpomněl na Ysmu v císařově nové drážce? Pokud jste nedostali výše uvedený odkaz, tento odkaz je pro vás. (A.) protože stárnu. A (B) ten film je hysterický i po všech těch letech.,)
vážně, drcení semen není úplně snadné, pokud nemáte mlýnek na koření, ale tato směs to naprosto stojí za to.
jsem zmínil, děláme obrovskou hromadu koření smíchejte všechny najednou a uložit je do sklenice…
Po několika letech malty a paličkou, porazil s váleček, a uvedení ji v mlýnek na kávu (nebyl jsem spokojen, nechci, aby moje káva chutná jako vepřové kotlety!) … to může být jeho největší kulinářský úspěch…
můj manžel vrtačku do mlýna na pepř brousit koření. Poté, co jsem překonala šok, že vrtačka je v mé kuchyni v této kapacitě., Musím přiznat, že to bylo docela efektivní.
zelené vejce uzené vepřové kotlety
často dostávám zprávy o tom, jaký kuřák máme, protože na Instagram dělá polopravdu. Máme velký kuřák zelených vajec. Je to velký a trochu bláznivý pohled, ale je naprosto nejlepší kuřák na celém světě! Pokud máte otázky týkající se velkého zeleného vejce, nemohu vám pomoci – kromě toho, že vám řeknu, že jídlo, které z něj vychází, je vynikající. Ale můj manžel by s vámi o tom rád mluvil podrobně. Tak se zeptej!,
co podávat s uzenými vepřovými kotlety?
musíte mít stranu, která se dokáže postavit odvážným příchutím při grilování! Vyzkoušejte tyto Chipotle červené brambory a praženou kukuřici na klasu!
- 4center-řez, kost v, silný řez vepřové chopsthickness z vepřové kotlety určí dobu vaření
- 1/3cupPork Nakrájíme Koření RubSee níže
- 4 polévková lžíceolivový olej
- 1Tbspcoriander semena
- 1Tbspfennel semena
- 1Tbspblack pepř
- 1Tbspkosher soli
- 1 1/2Tspcumin semena
-
Nastavit kuřák s paušální uhlí, světlo, oheň a předehřejte gril na 250 stupňů.,
-
kartáč pokojová teplota vepřové kotlety s olivovým olejem a pat naolejované kotlety s vepřovou Kotletou koření Rub.
-
umístěte kotlety do předehřátého kuřáka a zavřete víko. Zkontrolujte teplotu kotletků každých 30 minut, dokud nedosáhnou požadované vnitřní teploty. Tyto kotlety trvalo asi 2 hodiny kouřit. Tloušťka však určí dobu vaření. Rádi používáme digitální teploměr k vyhodnocení vnitřní teploty, zatímco kouří, takže nejsou ani nad nebo pod vařeným, když je vytáhneme z kuřáka.,
-
nechte kotlety odpočívat 10 minut před podáváním.,