Vitamin B6: Zdroje A Výhody
Vitamin B6, spolu s dalšími vitamíny B, pomáhá tělu proměnit potravin na energii. Samotný vitamin B6 má mnoho dalších použití, které jsou důležité pro udržení zdravého těla a rozvoj zdravého mozku. Vitamin B6 je tak důležitý, že mohl vyvolat růst prvních živých tvorů na Zemi.,
Zdroje
„skutečnost, že B vitaminy jsou tak důležité pro naše nutriční stav spolu s faktem, že jsou „rozpustná ve vodě“ — oni nejsou uloženy ve vašem těle nějaké významné míře — je to docela snadné, aby se běžet na sucho na dodávkách,“ řekl Dr. David Greuner, ředitel a spoluzakladatel NYC Chirurgické Associates.
protože tělo může tak snadno vyčerpat B6, je důležité konzumovat potraviny, které obsahují B6., Mezi nejlepší zdroje B6 patří fazole, drůbež, ryby, obohacené obiloviny, tmavě listová zelenina, papája, pomeranče a meloun, podle Harvardské školy veřejného zdraví (HSPH). Banány jsou dalším dobrým zdrojem.
první dech
Vitamin B6 mohl vyvolat první organismy produkující kyslík na zemi, podle vědců z University of Illinois. Přibližně před 2, 4 miliardami let zažila planeta obrovský nárůst hladin atmosférického kyslíku., Vědci měli dlouho za to, že tento nárůst kyslíku, tzv. velkému Okysličování, byla spjata s příchodem prvních fotosyntetických organismů. (Kyslík je vedlejším produktem fotosyntézy, která využívá sluneční světlo k přeměně oxidu uhličitého na sladké potraviny.) Ale nikdo nevěděl, proč se tyto organismy produkující kyslík objevily na prvním místě.
Vědci zjistili, že nejstarší kyslíku založené na procesu podílí na produkci pyridoxal, forma vitamínu B6, o 2,9 miliardy let, stejnou dobu, která enzymu mangan kataláza objevil.,
manganová kataláza rozkládá peroxid vodíku na vodu a kyslík. Brzy organismy, může narazit na tohoto enzymu, když se snaží vyrovnat se s environmentálními peroxid vodíku, který některé geochemists uvěřit, že byl hojný v Zemi“s ledovců v té době a byl propuštěn bombardování slunečního záření. Organismy v podstatě kyslíku nutného k výrobě pyridoxal tím se poškodí ledové peroxidu vodíku s manganová kataláza.
výhody
kromě výroby energie pro tělo mají vitamíny B také několik dalších použití., „Vitamíny B komplexu jsou často považovány za metabolické zesilovače jejich skupiny,“ řekl Greuner. „Jsou zodpovědní za způsob, jakým vaše tělo odemkne energii v potravinách, aby bylo možné efektivně využívat živiny, pomáhat při hormonální optimalizaci, zdraví buněk a využití energie.“Kromě toho řekl, že bez B6 by tělo nebylo schopno absorbovat vitamín B12.,
Spolu s několika dalšími vitamíny B, pyridoxin, forma vitamínu B6, kontroly hladiny aminokyseliny homocysteinu v krvi, což může být klíčové pro snížení náchylnosti k onemocnění srdce a mozkové mrtvice, v závislosti na HSPH, i když studie byly neprůkazné, tak daleko.
B6, konkrétně, je vitamin, který se používá k výrobě několika neurotransmiterů v mozku, podle University of Maryland Medical Center. Neurotransmitery jsou chemikálie, které přenášejí signály z jedné nervové buňky do druhé., Tyto chemikálie jsou důležité pro zpracování myšlení a zdravý vývoj mozku. Jsou také zodpovědní za to, že tělu říkají, aby vytvářely hormony, které ovlivňují náladu a spánkové cykly těla.
Vitamin B6 je také důležitý zejména pro zdraví žen a dětí. „Během těhotenství a dětství se vitamín B6 používá při vývoji mozku a na podporu imunitní funkce,“ řekl Dr. Sherry Ross, odborník na zdraví žen v Providence Saint John ‚ S Health Center v Santa Monice v Kalifornii. USA., Národní Knihovna Medicíny (NLM) také uvádí, že podávání pyridoxinu intravenózně je účinná léčba pro kontrolu záchvatů u kojenců způsobené pyridoxin závislost. Ženy také používají vitamín B6 pro premenstruační syndrom (PMS), depresi související s těhotenstvím a antikoncepční pilulkou a příznaky související s menopauzou. Studie státní univerzity v New Yorku zjistila, že 30 mg B6 může pomoci snížit ranní nevolnost.,
nedostatek a dávkování
ačkoli hlavní nedostatek vitaminu B6 je vzácný, mnoho lidí může mít mírný nedostatek, podle University of Maryland Medical Center. Lidé s největší pravděpodobností mají nedostatek jsou děti, starší lidé a ti, kteří užívají určité léky, které mohou způsobit nízké hladiny B6.
lidé, kteří mají potíže s absorpcí vitamínu B6 z potravin nebo doplňků stravy, mohou také vyvinout nedostatek., Patří mezi ně ty, s onemocněním ledvin, alkoholismus, hypertyreóza, autoimunitní onemocnění jako je revmatoidní artritida, zánětlivé střevní onemocnění, jako je celiakie nebo Crohnova choroba, řekl Ross.
Příznaky nedostatek vitaminu B6 patří slabý imunitní systém, anémie, svědivé vyrážky, šupinatá kůže na rty, trhliny v rozích úst a oteklý jazyk. Mezi další příznaky velmi nízkých hladin vitaminu B6 patří podle NLM deprese a zmatenost.
doporučená dietní dávka (RDA) pro dospělé muže a ženy do 50 let je 1.,3 miligramy denně. Muži nad 50 let mají RDA 1, 7 mg, zatímco ženy nad 50 let mají podle NLM RDA 1, 5 mg. Jeden šálek vařených fazolí obsahuje 0,2 mg vitaminu B6, zatímco velký pomeranč má asi 0,1 mg.
Vitamin B6 způsobuje interakce s některými léky, proto se před podáním doplňku pyridoxinu obraťte na lékaře. Z větší části se však B6 považuje za bezpečné konzumovat přirozeně prostřednictvím potravin a mírným doplňováním, protože se jedná o vitamín rozpustný ve vodě., „Obecně platí, že většina vitamínů spadá buď do jedné ze dvou širokých kategorií — ve vodě nebo v tucích rozpustných,“ řekl Greuner. „Proč je to důležité? Vitamíny rozpustné ve vodě jsou z větší části eliminovány denně, kde jsou vitamíny rozpustné v tucích uloženy v tkáních těla.“
i když obvykle bezpečné, příliš mnoho B6 není dobrá věc. „Příznaky, jako jsou závratě, nevolnost, citlivost na sluneční světlo a nervové poškození může dojít, když lidé pravidelně vzít přes 250 mg denně, ale může dojít i na 100 mg každý den,“ řekl Dr., Kristine Arthur, internistka v Orange Coast Memorial Medical Center v Fountain Valley, Kalifornie.
trvalá konzumace nadměrně vysokých dávek B6 může způsobit vážné poškození senzorického nervu, což vede k necitlivosti, senzorickým změnám a ztrátě kontroly tělesných pohybů. NLM sazby B6 jako možná nebezpečné pro dlouhodobé použití ve vysokých dávkách.