všechny nejlepší brunch seznamu v Long Beach by měla zahrnovat Světce A za Druhé, Podkroví

před mnoha lety, když se dinosauři potulovali po zemi, jsem napsal týdenní brunch sloupec, který mě téměř zabil.,

tehdy mnoho pozdní snídaně byly podávány formou bufetu, který umožňuje osoby s omezenou sebekontrolu (jako já), jíst sami sebe v neděli odpoledne kómatu. (Vzpomínám si na jeden brunch bufet, v Newport Beach, který nabídl all-you-can-drink vodka bar. Vážně. Taková kóma může trvat dny!)

není divu, že jsem rád, že brunch bufety byly zařazeny do Las Vegas, hotely a asijské bufet extravaganzas jako Hokkaido a King Buffet, mimo jiné.

sám, Líbí se mi, že můj brunch je řízen, vařený opatrně, podávaný s obavami., A i když si užívám stravování ve stylu koryta stejně jako další žrout, dochází mi kalhoty, které se stále hodí. Což je důvod, proč jsem se cítil zejména e na sváču pár Dlouhých Plážových destinací, které nabízejí nejen vejce, vafle a palačinky — ale také vzít na Nové Americké vaření, na jeho nejchutnější.

uvažujme, že první, víkendová pozdní snídaně v Saint & Druhé (4828 E. Second St., Long Beach; 562-433-4828; www.saintandsecond.com; pozdní snídaně od 9 hodin ráno do 2 hodin v sobotu a v neděli), kde menu je omezené, ale výběr je dostačující, aby bylo tak akorát., Ve světle dne, místnost má staromódní eleganci, se svými zářícími mosaznými trubkami, holá cihla, leštěné dřevo a akry Neposkvrněného skla.

k dispozici je venkovní terasa, oblíbená u rodin s dětmi a lidí se psy. Uvnitř jsou stoly … nebo můžete sedět u baru. I když sedí v baru v dopoledních hodinách se zdá trochu divoký. I když nepijete nic silnějšího než ledový čaj. (Který se nesmí zaměňovat s čajem Dixie, vyrobeným z citronové vodky; nebo šumivým čajem, vyrobeným z bublinky cremant.,)

menu nabízí možnost sledovat přímé a úzké, s pokrmy, jako staromódní podmáslí palačinky nebo vejce s applewood uzené slaniny…nebo běží jako zběsilý s tím, co je můj nový oblíbený brunch jídla — kuřecí maso, chorizo a avokádo hash, se s ořešák squash a chipotle holandskou, spolu s perfektní grilovaný chléb a vařená vejce. Bylo to čisté štěstí — a díky tomu jsem se chtěl vrátit do domu uzený tri-tip hash, s Yukonovými bramborami a broccolini.,

k dispozici je také vepřová chorizo, fontina a parmazánová Snídaně pizza, s povinným párem vajec. Vepřové chilli verde vyrobené s uzenou vepřovou Kotletou (a dvěma vejci). A těsně pod javorovou slaninou je humrová a krevetová vafle se slaninou a javorovým máslem. Získejte čedarovou sušenku na boku a jděte šťastně, abyste se setkali se svým tvůrcem.

Pokud jste na to, získat zásobník Mimosa, buď $ 43 nebo $ 49, v závislosti na bublinky vyberete. Jo, je to do-it-yourself. Ale to není nalezen v bufetu. Takže opravdu, je to léčba, spíše než trápení.,

O něco více než kilometr na západ na Broadwayi, budete se na starý styl chalupa s názvem Podkroví (3441 E. Broadway, Long Beach; 562-433-0153; www.theatticonbroadway.com; pozdní snídaně od 8 hod. do 4 hod., v sobotu a v neděli), která je podstatně menší než Saint & za Druhé, a má podstatně větší dav čeká venku na stůl. Čekání, opravdu, v teplé neděli, může být skličující.

další skvělé jídla: zde najdete nejlepší párky v rohlíku v jižní zátoce

a nabídka, která je mnohem větší, může být také skličující.,

Ale vážně, co není na lásku — nebo čekat na — v restauraci, která nabízí vše, co od kuřecí steak Benedikt (spolu s smažené zelené rajče Benedikt, surf ‚n‘ turf Benedikt, a Irské boxty Benedikt, se s bramborové placky zvané boxty.

a Benedicts pravděpodobně nejsou nejzaniest položky v nabídce. K dispozici je sekce šesti „mac ‚n‘ Cheetos nádobí-Hey Shorty vyrobený s hovězím krátkými žebry je docela skvělý.

Pokud máte pocit, že je třeba krevety‘ n ‚ krupice, stejně jako my všichni, dříve nebo později, tady jsou, vyrobené s Tasso šunkou ochucené krupice.,

k dispozici je také francouzský toast Monte Cristo n broche. A měli byste být zmatený, tady je předkrm sampler mac ‚n‘ „flaming hot Cheetos,“ smažená zelená rajčata caprese, „ďábelské“ vejce (kajenský pepř, červený pepř omáčka, kukuřice a poblano chili chutí) a krabí koláčky podávané s citrónovým tymiánem máslovou omáčkou.

jako dezert je PB&J krémové obláčky. Vyrobeno z hroznové želé, marshmallow chmýří a arašídové křehké. Jezte – a jděte přímo na gauč, pravděpodobně až do večeře.

Merrill Shindler je nezávislý kritik Los Angeles., Pošlete mu e-mail na adresu [email protected].