Yaki Udon | restované Udon Nudle
Yaki udon je snadné Japonské restované udon nudle recept hotová do 20 minut. Smažené nudle udon zamíchejte slanou nudlovou omáčkou yaki udon s přísadou 5.
yaki udon nudle je jedním z mých oblíbených weeknight jídla, aby se, protože je to tak rychlé a snadné, aby se! Nudlová omáčka yaki udon je pouze 5 ingrediencí a nudle udon jsou připraveny míchat smažit za méně než 5 minut., Hodit v jakékoliv zeleniny a bílkovin byste chtěli, protože tyto míchejte smažené udon nudle jsou super univerzální a chutnají dobře s téměř cokoliv. Také oni jsou připraveni za 20 minut, začít až do konce!
pro tento recept jsem použil mleté kuře na kuřecí yaki udon, ale můžete také použít mleté hovězí nebo vepřové maso. Mořské plody by také fungovaly.
co je Yaki Udon?
Yaki udon je míchaná smažená japonská nudlová mísa udon vyrobená ze sortimentu zeleniny a bílkovin. Míchá se smažená s pikantní omáčkou ze sojové omáčky a mirin., To se liší od yakisoby, protože jsou vyrobeny z různých nudlí. Yakisoba je také míchaná smažená japonská nudle, ale použité nudle jsou mnohem tenčí. To však nelze zaměňovat s nudlemi soba, které jsou skutečně vyrobeny z pohankové mouky.
z čeho je Yaki Udon vyroben?
Yaki udon se vyrábí pomocí japonských nudlí udon. Udon nudle jsou husté, žvýkací pšeničné nudle vyrobené z pšeničné mouky, vody a soli. Nicméně, to není bez lepku jako rýžové nudle vidíte v mnoha míchaných hranolků., Nudle Udon jsou veganské a mléčné výrobky zdarma, ale vždy zkontrolujte ingredience, protože mohou existovat různé přísady, které se liší podle značky.
je Yaki Udon zdravý?
nudle Udon se obvykle vyrábějí s velmi málo přísadami – pšeničnou moukou, vodou a solí. Vzhledem k tomu, že Yaki udon je vyroben ze sortimentu zeleniny a bílkovin, může to být zdravé jídlo s bílkovinami, vlákny a sacharidy. Pro tento recept jsem použil mleté kuře pro lehčí variantu. Informace o výživě pro toto kuře yaki udon naleznete v pokynech k receptu.,
Yaki udon je skvělý způsob, jak používat mražené nudle udon, protože oni“znovu vynikající míchejte hranolky. Zmrazené nudle udon jsou skvělé mít po ruce pro rychlé jídlo, protože rychle vaří a podle toho, jak je vaříte, si zachovávají žvýkací strukturu nudlí udon docela dobře.
pro tento recept jsem použil předvařené nudle udon, které najdete vakuově zabalené v plastu. Ty se obvykle nacházejí v chlazené nebo zmrazené části asijského obchodu s potravinami., Pokud máte čerstvé nebo sušené udon nudle, vaříme je podle balíček směrech, ale odečíst 1 minutu, protože budete mít vaření je více v hýbat smažit. Nezapomeňte je poté opláchnout studenou vodou a pokapat trochou oleje, pokud je nepoužíváte okamžitě.
Jak Vařit Nudle Míchá Smažení
Tyto pokyny jsou pro vakuové balené nudle udon (na snímku nahoře) najdete v chladničce nebo zmrazené části Asijského obchodu s potravinami.,
lepší použít zmrazené nudle Udon
Pokud můžete, před vařením předem zmrazte předvařený nudlový balíček udon. Pokud ne, můžete je použít přímo z ledničky. Ale po několika experimentech jsem zjistil, že zmrazené nudle udon mají v této misce o něco lepší strukturu. Více o tom níže:
Jak a Proč Používat Zmrazené Udon Nudle
Pomocí zmrazené udon pomáhá udon nudle se, že žvýkací texturu oni“re známá a také jim brání stává měkká a rozvařená.
drop your (frozen or unfrozen) udon noodles in rapidly boiling water., Jakmile jsou ve vroucí vodě, teplota vody se sníží a přestane vařit, protože nudle udon jsou studené. To je v pořádku a to je dobrá věc, protože to jim zabraňuje připalování, a voda je horká dost, aby oddělit nudle. Udon nudle textura by měla být žvýkací ještě měkké. Nudle jemně promíchejte, dokud nebude každý nudlový pramen oddělen a pružný. To by mělo trvat 1 – 2 minuty.
nepřevařujte nudle, protože již přicházejí předvařené v balíčcích a převaření je způsobí, že budou příliš měkké a houževnaté., Snažte se neroztrhnout nudle, protože je to může roztrhat, jen počkejte, až se samy oddělí a dají jim jemný rozruch.
jakmile se nudle oddělit a stát se poddajná, vzít je ven z horké vody a poté opláchněte je pod studenou vodou.
Jak Oddělit Udon Nudle & Zabránilo Shlukování
Pokud se vám to“t plánu používat hned, promícháme s trochou mrholení oleje k jejich slepení. To by mělo oddělit nudle udon a zabránit jejich vysychání a shlukování.,
Jak Udělat Yaki Udon | restované Udon Nudle
- Připravit 5 složka yaki udon nudle omáčky
- Míchejte smažit společně maso a zeleninu výběru
- Přidat do svého pre-vařené nudle udon spolu s omáčkou a míchejte fry dohromady
Variace na yaki udon:
Toto je velké zbytky a znovu ohřívá opravdu dobře. Zbytky skladujte ve vzduchotěsné nádobě a skladujte v lednici po dobu až 3 dnů.,
doufám, že uděláte toto kuřecí yaki udon, míchejte smažené nudle udon! Prosím, podělte se, hodnotit, a komentář níže. Rád bych od vás slyšel!
nezapomeňte se přihlásit k odběru novinek pro aktualizace receptů a příležitostné kuchyňské tipy a triky! Facebook, Instagram a Twitter mě také najdete na Pinterestu. Zastavte se a nechte mi vzkaz! Rád čtu vaše komentáře!
díky moc za zastavení!
tyto další recepty se vám mohou líbit!,
Podložka Viz Ew Thajské Nudle Vegan Thai Arašídové Nudle Snadné Pečené Teriyaki Losos
*Tento příspěvek může obsahovat partnerský odkazy, což znamená, že veškeré nákupy provedené přes můj odkaz zaplatit malou provizi bez jakýchkoliv dodatečných nákladů na vás., Všechny názory jsou moje vlastní a doporučuji pouze produkty, které znám, osobně používám a důvěřuji. Další informace naleznete v Zásadách ochrany osobních údajů.
Yaki Udon | restované Udon Nudle
Yaki Udon Nudle s Omáčkou
- 2½ polévkové Lžíce tmavé sójové omáčky
- 2 polévkové Lžíce ústřice omáčka
- 1 Lžíce mirin
- , 2 lžičky hnědého cukru
- ½ lžička rýže vinný ocet
Návod k použití
-
Smíchejte všechny ingredience na omáčku v malé misce a dejte stranou.,
Vařit Nudle Udon
-
Odstranit vaše udon nudle z obalu a přidat ji do hrnce s vařící vodou. Zmrazené nudle udon lze přidat přímo do hrnce s vroucí vodou. Jemně promíchejte, dokud vaše nudle udon nejsou odděleny a ohebné. To by mělo trvat 1 – 2 minuty. Přicházejí předvařené, aby se zabránilo jejich převaření, protože mohou být příliš měkké.
- opláchněte a vypusťte nudle pod studenou vodou., Pokud nepoužíváte hned, mrholení na trochu oleje, aby se zabránilo jejich lepení.
Stir Fry
- zahřejte pánev na vysokou teplotu a přidejte olej. Přidejte mleté maso a smažte 1 minutu před přidáním zbytku zeleniny. Smažte dohromady po dobu 1 minuty a poté přidejte nudle a omáčku. Pokračujte v smažení po dobu 3-4 minut nebo dokud nebude dobře kombinován. Podávejte okamžitě.,
Nutrition
*Nutritional information is an estimate, calculated using online tools.