Zdravotní Přínosy 38 Důležité Koření Z Celého Světa

Koření hrají významnou roli v tom, jak jsme se vařit a konzumovat jídlo po celém světě. Každý koření má svou vlastní příchuť a esenci a jeho přidání nebo vynechání může doslova vyrobit nebo rozbít misku. Existuje mnoho koření, které používáme v našem každodenním vaření, mezi ně patří oblíbené, jako je kmín, černý pepř, kurkuma a semena koriandru. V dávných dobách Indie přitahovala obchodníky ze vzdálených částí světa při hledání exotických koření., Mnoho z těchto obchodníků se vrátilo se svým podílem, zatímco někteří se dokonce usadili a přinesli některé své domácí koření. Taková je role koření v indické kultuře. Koření je známo, že má několik zdravotních výhod; ve skutečnosti je to přidání kytice koření, které dělají tradiční indické domácí vařené jídlo jedním z nejzdravějších jídel po celém světě. Koření přicházejí s pozoruhodnými nutričními hodnotami a poskytují některé hlavní přínosy pro zdraví.

zde je seznam 38 různých koření, které byste měli začít přidávat do jídel pro zdravý život:

1., Anýz: badyán se obvykle používá pro kulinářské účely v čínské, indické, malajské a indonéské kuchyni. Badyán je bohatým zdrojem dvou důležitých antioxidantů, jmenovitě linalool, esenciální olej a vitamín C, které chrání tělo před buněčným poškozením způsobeným environmentálními toxiny.

2. Nové koření: je to druh bobulí, který kombinuje příchutě pepře, muškátového oříšku a skořice pro dávku chuti nabitou silou., Pomáhá při trávení, má protizánětlivé vlastnosti, zlepšuje krevní oběh, podporuje zubní zdraví, zvyšuje imunitu a podporuje zdraví srdce.

3. Ajwain: Ajwain je také známý jako carom seeds. Semena caromu jsou často žvýkána pro léčebné účely. Navzdory částečně hořké chuti poskytují semena ajwain nebo carom celou řadu zdravotních výhod. Ajwain podporuje trávení, léčí bolesti žaludku a pomáhá zmírnit bolest zubů. Tato semena jsou bohatá i na vápník, bílkoviny a vlákninu.

4. Černý pepř: špetka černého pepře při přidání do jakéhokoli receptu zvyšuje chuťové potrubí. Černý pepř, také známý jako král koření, podporuje hubnutí, pomáhá zbavit nachlazení a kašel, zlepšuje trávení, zvyšuje metabolismus a léčí mnoho kožních problémů. Ve skutečnosti se sklenice haldi doodh stává mnohem terapeutičtější se špetkou černého pepře.

5. Černý kmín: olej z černého kmínu pomáhá při prevenci astmatu, alergií a dalších respiračních problémů. Obsahuje antioxidanty, prospěšné kyseliny a B-vitamíny, které vyrovnávají imunitní systém., Semena černého kmínu obsahují antioxidanty, prospěšné kyseliny a vitamíny b, které vyrovnávají imunitní systém. Navíc byly nalezeny lepší než téměř každý jiný přírodní lék při použití pro autoimunitní poruchy.

6. Kmín: toto semeno má hořkou chuť, která je nezbytnou součástí blízkovýchodních kuchyní. Má schopnost napomoci trávení, zlepšit imunitu a léčit kožní poruchy, nespavost, respirační poruchy, astma, bronchitidu a anémii., Po staletí byla lehká omáčka ochucená kmínem nebo sklenicí vody zeera používána v indické domácnosti jako bláznivý lék na zažívací potíže.

7. Hřebíček: hřebíček je antibakteriální, protiplísňový a antiseptický. Jsou powerhouse antioxidantů a jsou bohatými zdroji minerálů, omega – 3 mastných kyselin, vlákniny a vitamínů a minerálů. Hřebíčkový olej je jedním z nejbohatších zdrojů antioxidantů. V aromaterapii se používá jako antiseptikum a lék proti bolesti, zejména pro bolesti zubů a bolesti žaludku. Často se mísí s jinými oleji k léčbě různých poruch., Například ti, kteří mají problémový spánek, mohou na čelo aplikovat nějaký teplý hřebíčkový olej spolu se sezamovým olejem, aby se cítili klidně a uvolněně.

8. Koriandr: je také známý pod názvem cilantro nebo dhaniya. Koriandr je nabitý základními přínosy pro zdraví. Je to nejen prospěšné při konzumaci čerstvé, přidání koriandrových semen do vašeho každodenního jídla může být také velmi zdravé., Semena koriandru mají antioxidační vlastnosti a vlákninu, která podporuje zdravou práci jater a usnadňuje střevní momenty. Pomáhají při tvorbě trávicích sloučenin a šťáv, které usnadňují postup trávení. V případě, že se u Vás vyskytne nějaké zažívací potíže, zkuste do stravy přidat semena koriandru. Určitě si všimnete rozdílu.

9. Chilli paprička: chilli papričky jsou pro vás zdravé a poskytují vám různé zdravotní výhody, kromě pikantního kopu do jídla., Při přidání do vaší stravy mohou být dobrým zdrojem vitamínu C, pomáhá při hubnutí, snižuje krevní tlak a snižuje přetížení.

10. Celerová semena: pocházející ze středomořské oblasti, celer seeda se také používá jako čaj. Léčí menstruační problémy, snižuje úzkost, léčí problémy s klouby, snižuje kyselinu močovou v těle a snižuje zánět. Lékaři používají celer pro snížení vysokého krevního tlaku po celé věky! Výzkum ukázal, že konzumace až čtyř stonků celeru denně může snížit vysoký krevní tlak.
11., Skořice: skořice je oblíbené domácí koření, které se používá po celém světě po celé věky. Má velké množství antioxidantů, které chrání tělo před onemocněním těla a mají mnoho protizánětlivých látek. Skořice je součástí mnoha exotických jídel a v současné době je trendy kvůli své schopnosti snížit břicho.

12., Cayenne: pěstuje se v tropických a subtropických oblastech Indie, Afriky, Spojených států amerických a Mexika. Má různé zdravotní přínosy, pomáhá při trávení, stimuluje krevní oběh, má antibakteriální vlastnosti a pomáhá při hubnutí.

13. Cassia: obvykle se prodává jako forma skořice. Používá se při vaření a má mnoho zdravých výhod, které pomáhají celému tělu správně běžet, pomáhá také při posilování imunitního systému, udržuje zdravé trávení. Je také známý jako účinný antidepresivum, které udržuje vaše tělo a mysl uvolněné a v klidu.,

14. Kmín: jsou dobrým zdrojem vlákniny. Používají se jako čaj a jako koření. Obsahuje různé základní vitamíny jako A, E, C, stejně jako řadu vitamínů B-komplexu. Odstraňují škodlivé volné radikály z těla. Je známo, že je to opravdu účinná léčba kašle.

15. Kardamom: také známý jako elaichi, cardomom pochází z Indie, Bhútánu, Nepálu a Indonésie. Je to třetí nejdražší koření na světě., Bohatým zdrojem vitaminu a a vitaminu C, vápníku, železa, a zinku, toto koření podporuje zdraví srdce, pomáhá při trávení, zlepšuje zdraví ústní dutiny, pomáhá při diabetu, pomáhá v boji proti depresi, bojuje proti astmatu, zabraňuje vzniku krevních sraženin a léčí kožní infekce.

16. Kopr: používá se pro kulinářské a léčebné účely již věky. Má mnoho vitamínů a minerálů, které jsou prospěšné pro tělo., Má mnoho zdravotních výhod, které zahrnují pomoc při trávení, zvládání nespavosti a jako rychlý lék na škytavku. Kopr je také známý regulovat menstruaci a pomáhá starat se o naše zdraví ústní dutiny.

17. Kadidlo: jedná se o druh sladké gumy. Používá se po staletí pro své léčebné vlastnosti. Používá se také v aromaterapii, která vám poskytuje mnoho zdravotních problémů, protože vám pomáhá léčit chronický stres, snižuje bolest a zvyšuje imunitu.

18. Fenykl: je původem z jižní Evropy a pěstuje se po celé Evropě, na Středním východě, v Číně, Indii a Turecku., Toto koření je bohatým zdrojem vlákniny. Jeho silné antioxidanty pomáhají odstraňovat škodlivé volné radikály z těla a podporují zdravou bytost, pomáhají bojovat proti stárnutí a dalším degenerativním neurologickým onemocněním.

19. Pískavice: pěstuje se v severní Africe, na Středním východě, v Egyptě a Indii, tato složka má mnoho léčivých použití. Zlepšuje trávení, je známo, že zvyšuje libido u mužů, podporuje tok mléka u matek, pomáhá těm, kteří trpí poruchami příjmu potravy a také snižuje zánět.,

20. Česnek: je široce používán při vaření a byl používán jako lék ve starověku kvůli svým antimikrobiálním vlastnostem. Konzumace česneku denně (v potravinách nebo surových) pomáhá snižovat hladinu cholesterolu kvůli antioxidačním vlastnostem allicinu. Je také nesmírně výhodné regulovat krevní tlak a hladinu cukru v krvi.

21., Zázvor: je známo, že zázvor pochází z Číny a má místo v mnoha čínských tradičních terapiích. Byl použit k pomoci trávení, snížení nevolnosti a pomoci v boji proti chřipce a nachlazení. Zázvor je také důležitou složkou tradičního receptu kadha.

22. Křen: je to hořký kořeněný kořen. Má antioxidační vlastnosti, které pomáhají snižovat poškození kůže. Vzhledem k tomu, že má vysoký obsah vlákniny a je bohatý na bílkoviny, může křen stimulovat pocity sytosti a může být volně používán v receptech bez obav o přidání zbytečných tuků nebo kalorií.

23., Juniper bobule: jsou to druh horké chilli papričky. Obvykle se používají k detoxikaci těla a podporují zdravé trávení a zdraví pokožky. Mají také přirozené antiseptické a antioxidační vlastnosti. Jednou z hlavních výhod jalovcových bobulí jsou antioxidanty, které obsahují. Antioxidanty pomáhají vašemu tělu předcházet a bojovat proti nemocem, protože uvolňují stres způsobený také mnoha volnými radikály ve vašem systému.

24. Lékořice: pochází ze středomořské oblasti a Nachází se také v jižním a středním Rusku., Má různé výhody, které zahrnují pomoc při zažívacích potížích, žaludečních vředech, kolikách, pálení žáhy a probíhajícím zánětu v žaludku.

25. Muškátový oříšek: muškátový oříšek je vnější plášť muškátového oříšku a je velmi podobný muškátovému oříšku ve skutečné chuti a chuti. Mace pomáhá vaší chuti k jídlu, pomáhá zvládat stres a zvyšuje krevní oběh. Působí také jako vůně, má protizánětlivé vlastnosti a chrání ledviny.
26. Hořčice: toto semeno pochází ze země a má pikantní chuť., Hořčice, původem z mírných oblastí Evropy, pomáhá snižovat bolest, stimuluje chuť k jídlu a zmírňuje příznaky artritidy. Podle studie provedené American Journal Klinické Výživy, včetně hořčičného oleje ve vaší pravidelné stravě by se mohlo ukázat být prospěšné pro vaše zdraví srdce. Jako bohatý zdroj MUFA snižuje špatný cholesterol v těle, čímž udržuje kontrolu hladin krevního tuku a pomáhá v oběhu.

27., Muškátový oříšek: je to populární koření používané při vaření po celém světě a je také známé svými přínosy pro zdraví. V dávných dobách byly muškátové oříšky používány pro řadu léků na zlepšení zdraví. Zlepšuje špatný dech, pomáhá detoxikovat játra, pomáhá vám dobře spát a je známo, že zlepšuje strukturu pokožky.

28. Paprika: papriky se používají jak v celých, tak v práškových formách. Prášková paprika má mnoho výhod a její chuť je poměrně mírná. Bohatý zdroj protizánětlivých činidel, paprika pomáhá snižovat krevní tlak a podporuje zdraví očí., Paprika podporuje zdravé trávení zvýšením slin a žaludečních kyselin, které pomáhají při odbourávání potravin a zpřístupňování živin pro energii.

29. Pepř: Pepř je nejrozšířenější koření na světě. Je bohatým zdrojem vitamínu K, manganu a železa. Pomáhá hubnutí, a je velmi prospěšné pro diabetické lidi. Ale to není ono. Peppercorn je také známo, že vyrovnává krevní tlak.

30. Šafrán: pochází z květiny a má jasně žlutou barvu a velmi výraznou vůni. Často se používá při vaření, aby jídlo dalo svou barvu a podstatu., Pomáhá zvládat astma, pomáhá při menstruačních problémech a uklidňuje suchou pokožku.

31. Pikantní: je to docela podobné mátě, ale s vynikající chutí. Má antiseptické vlastnosti, léčí krk, pomáhá při trávení. Od specifických problémů, jako je stres, až po celkové zdravotní problémy, ženšen může být konzumován všemi věkovými skupinami. Funguje to jako magie, i když výhody mohou být viditelné po delší dobu.

32., Sumac: antioxidanty činí sumac jednou z nejzdravějších koření k jídlu. Antioxidanty pomáhají neutralizovat účinky poškození volnými radikály, které by z dlouhodobého hlediska mohly vést k mnoha závažným onemocněním, včetně rakoviny. Antioxidanty také pomáhají oddálit známky stárnutí.

33. Badyán: badyán je malé semeno, které má tvar hvězdy, pochází ze stálezeleného stromu. Má lékořice chuť, baleny s antioxidačními vlastnostmi, který má vitamin C, a má anti-houbové použití a zlepšuje zdraví žen. Je bohatá na vlákninu a může pomoci při prevenci zácpy., Vláknité bulky se v tlustém střevě podél střevního traktu a přitahuje vodu, čímž zabraňuje zácpě.

34. Sezam: toto semeno má ořechovou chuť. Má sloučeniny snižující hladinu cholesterolu, pomáhá vyrovnávat hormony a zásadně zvyšuje výživu. Podle studie provedené na Harvard University v roce 2010, černá sezamová semínka jsou bohaté na vitamin B a železo, a většina lidí, kteří mají vitaminu B nebo železa ukázat příznaky, jako jsou vlasy šedivění, ztráta sluchu a ztráta paměti, z nichž všechny jsou ukazatele stárnutí.,

černá sezamová semínka jsou bohatá na vitamín B a železo
35.Tabasco pepř: Tabasco pepř je druh horké chilli papričky, která se používá k přípravě horké omáčky. Splňuje vaše potřeby vitamínu C. Má téměř nulové kalorie, navíc pomáhá kontrolovat metabolismus, léčí artritidu a zabraňuje stoupání krku. Použití pepře tobasco v našem jídle k prosazení zdravého metabolického systému.

36. Kurkuma: tento koření je nabitý antioxidačními, antivirovými, antibakteriálními, antifungálními, antikarcinogenními, Anti-mutagenními a protizánětlivými vlastnostmi., Je to dobré pro váš mozek, zmírňuje artritidu, zabraňuje rakovině a má léčebné vlastnosti. Kurkuma protizánětlivé vlastnosti byly pomocný při léčbě osteoartrózy a revmatoidní artritidy. Antioxidant také ničí volné radikály v těle, které poškozují buňky.

37. Jalapeno pepř: jsou to druh chilli papričky, můžete je použít buď čerstvé nebo sušené. Jsou bohaté na antioxidanty, léčí bolesti svalů., Papriky Jalapeno jsou napěchovány základními živinami, jako je vitamin C, což je silný antioxidant rozpustný ve vodě. Pomáhá stimulovat a vytvářet kolagen, hlavní strukturální protein vašeho těla.

38. Galangal: Nachází se hlavně v jihovýchodní Asii a používá se jako koření k ochucení potravinářských výrobků. Je původem z Thajska, Malajsie a Indonésie. Jíst galangal pomáhá zmírnit bolest v žaludku a břiše kvůli zánětu nebo jiným onemocněním.

---