Zelená enchilada omáčka

0 Comments

tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy. Přečtěte si prosím mé zásady zveřejňování.

tento zelený recept na omáčku Enchilada je rychlý a snadný, přirozeně bezlepkový a plný nejlepší slané zelené chuti chile. Ideální pro výrobu enchiladas verdes, nebo použití jako univerzální omáčka na jakékoliv jiné oblíbené mexické pokrmy.

konečně!, Po letech a letech žádostí od těch z vás, kteří padli v lásce s mým oblíbeným red enčiláda omáčka recept, konečně jsem se dostal k sdílení recept na jeho střední zelená partnera v trestné činnosti.

Meet…my oblíbený zelený recept na omáčku enchilada. ♡

jsem posedlý a už vím, že se vám to také bude líbit.

nejprve tento zelený recept na omáčku enchilada trvá asi 15 minut, topy. Za druhé, je vyroben ze super jednoduchých ingrediencí, včetně hotových konzervovaných nakrájených zelených chilli., (< – není třeba je pečit sami, pokud nejsou v sezóně a to zní zábavně,v takovém případě mě prosím pozvěte.) Za třetí, tato omáčka je přirozeně velmi mírná, ale je velmi snadné zesílit tepelný faktor, pokud chcete. Za čtvrté, je to přirozeně vegetariánské, veganské a bezlepkové. A co je nejdůležitější, je to úplně, úplně, můžu-šťastně-jen-jíst-to-s-a-lžící, chtít-to-mrholení-it-on-All-the-věci, crazy delicious.

je to samozřejmě fantastické na verde enchiladas. (Nebo epické Verde enchilada kastrol, zůstaňte naladěni.,) Ale je to také jen super univerzální zelená omáčka, která by mohla být použita v milionu různými způsoby! Například, Miluji míchání do migas a chilaquiles a huevos rancheros k snídani. Nebo ji pokapat na tamales, tacos a nachos na večeři. Je snadno použitelný jako dokončovací omáčka na pečené kuřecí prsa, ryby, krevety a steak. Pokud ji ztenčíte trochou vody, může se zdvojnásobit jako rychlý dresink na saláty. Samozřejmě, můžete jej použít k sezóně nějaké jiné Mexické pokrmy, které vás možná chuť (jako quesadillas, burritos, tortas, fajitas, polévky, dušená masa…). Sky je limit.,

pojďme udělat dávku!

Zelené Enčiláda Omáčka Složení:

Pro tuto zelené enčiláda omáčka recept, budete potřebovat následující ingredience:

  • Pražené Zelené Chilli: použil jsem konzervované nakrájené zelené chilli, aby to jednoduché. Ale pokud je to sezóna hatch green chile a máte pocit, že si sami pečete dávku, moc vám!
  • Česnek a Cibule: Což budeme krátce osmahneme, aby se jejich nejlepší chuť
  • Jalapeno: přidat jen dotek tepla., Pokud byste chtěli kořenější omáčku, neváhejte nechat v semenech a/nebo přidat do omáčky další jalapeño.
  • zeleninový vývar: nebo kuřecí vývar, podle toho, co dáváte přednost.
  • kmín, sůl a pepř: pro koření! Nezapomeňte ochutnat omáčku na konci a přidat další z nich podle potřeby.

Jak vyrobit zelenou Enchilada omáčku:

tak snadné! Jednoduše…

  1. Osmahneme zeleninu: Osmahneme cibuli, česnek a jalapeno v kontaktu olivového oleje, dokud nezměkne a vařené.,
  2. Přidat vše do mixéru (nebo kuchyňském robotu): Přidejte směs cibule a zbývající přísady do mixéru nebo kuchyňském robotu.
  3. pyré do hladka: pak mu dejte vír, dokud směs není pěkná a hladká.
  4. chuť a sezóna: tento krok nevynechávejte! Dejte mu chuť a sezónu s extra solí, pepřem a/nebo kmínem v případě potřeby.,

Způsoby, jak Přizpůsobit Své Zelené Enčiláda Omáčka:

neváhejte také:

  • Přidat více tepla: Jak je uvedeno výše, můžete vždy přidat semena v s jalapeno (nebo hodit v další jalapeno) až pikantní faktor
  • Přidat koriandr: Pokud máte v úmyslu použít jako dokončovací omáčkou (a ne vařit znovu), malá hrst čerstvého koriandru by být chutné v této omáčce.
  • Ztenčete omáčku: pokud se vám zdá být příliš tlustá, můžete přidat trochu vody nebo zeleniny, abyste ji ztenčili.,

Způsoby, jak Používat Zelené Enčiláda Omáčka:

Jak jsem již zmínil výše, existuje nespočet způsobů, jak můžete dát tuto zelené enčiláda omáčka recept do práce! Bylo by to dobře pro některé z mých receptů zde na blogu, které volají po červené enchilada omáčce. (< – jen dávat pozor na množství, protože tento recept dává větší dávku.,) Jinak, některé návrhy by mohly zahrnovat:

  • Enchiladas: Vyměnit červené za zelenou omáčkou v těchto kuře, pečený květák, hovězí maso, vegan, nebo jiné různé enchilada recepty zde na Gimme Některé Trouba
  • Mexi Snídaně Recepty: Tato omáčka by být ideální pro výrobu migas, chilaquiles, huevos rancheros nebo snídaně burritos
  • Mexi Večeře Recepty: Tato omáčka by být chutné smíšené do tamales, tacos, nachos, quesadillas, burritos, fajitas, polévky, dušená masa
  • povrchová úprava Omáčka: Zdarma zdarma mrholení na vrcholu kuřecí prsa, ryby, krevety, steak, tofu…co si jen vzpomenete.,
  • salátový dresink: omáčku Ztenčte trochou vody a zkuste ji použít jako dresink pro můj každodenní salátový recept.

také dobře zamrzne, takže neváhejte vytvořit dvojitou dávku a některé uložit později.

užijte si, všichni!

Tisk

Popis

Této Zelené Enčiláda Omáčka recept je rychlé a snadné, aby se, plné úžasné chuti, a ideální pro mrholení nebo míchání do bezpočtu oblíbené Mexické pokrmy. Viz nápady výše, jak přizpůsobit omáčku podle chuti.,

Scale1x2x3x

Složení

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 malá bílá cibule, oloupané a na kostičky nakrájené
  • 1 jalapeňos, plněné (semena odstraněn) a na kostičky nakrájené
  • 4 stroužky česneku, oloupané a mleté
  • 1 šálek zeleninového vývaru
  • 4 (4 unce) plechovky na kostičky nakrájené zelené chiles
  • 1,5 lžičky mletého římského kmínu
  • 1 lžička jemné mořské soli
  • 1/2 lžička čerstvě mletý černý pepř

Návod k použití

  1. Teplo olej v soté pánvi na středně-vysoké teplo., Přidejte cibuli a jalapeño a restujte po dobu 5 minut za občasného míchání, dokud cibule není změkčená a průsvitná. Přidejte česnek a vařte ještě 1-2 minuty za občasného míchání, dokud nebude voňavý.
  2. přeneste cibulovou směs do mixéru nebo kuchyňského robotu. Přidejte zeleninový vývar, zelené chilli, kmín, sůl a pepř. Pak pyré až do úplného vyhlazení.
  3. chuť a dochutíme další solí, pepřem a/nebo kmínem v případě potřeby.
  4. podávejte okamžitě nebo chlazte až 4 dny nebo zmrazte až 3 měsíce.,

publikováno dne srpen 24, 2018 v Mléčné výrobky-free, Poklesy / Salsas, Bezlepkové, Make-Dopředu, Mexická, Omáčky, Vegan, Vegetarián,


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *