Žvýkání na Tomto: Historie Guma
Zatímco barevné balení žvýkaček se může zdát jako něco, co si vymysleli moderní, v reálném životě Willyho Wonky, ale žvýkaček se používá v různých formách od starověku.
existují důkazy, že někteří severoevropané žvýkali dehet z březové kůry před 9 000 lety, možná pro potěšení i pro léčebné účely, jako je zmírnění bolesti zubů., V Americe, starověcí Mayští lidé žvýkali látku zvanou chicle, odvozený od stromu sapodilla, jako způsob, jak uhasit žízeň nebo bojovat s hladem, podle Chicle: žvýkačka Ameriky Jennifer P.Mathews. Aztékové také používali chicle a dokonce měli pravidla o své sociální přijatelnosti. Pouze děti a svobodné ženy to mohly žvýkat na veřejnosti, poznamenává Mathews. Vdané ženy a vdovy ji mohly soukromě žvýkat, aby osvěžily dech, zatímco muži ji mohli tajně žvýkat, aby si vyčistili zuby.
hodinky: sezóna 1 jídla, které postavilo Ameriku bez přihlášení.,
v Severní Americe domorodí lidé žvýkali smrkovou pryskyřici, což byla praxe, která pokračovala s evropskými osadníky, kteří následovali. V pozdních 1840s, John Curtis vyvinul první komerční smrk guma vroucí pryskyřicí, pak řezání na proužky, které byly potaženy kukuřičným škrobem, aby se zabránilo jejich slepení. Začátkem 50. let Curtis postavil první továrnu na žvýkačky na světě v Portlandu v Maine.
jak se ukázalo, smrková pryskyřice se ukázala být méně než ideální pro výrobu gumy: při žvýkání neměla velkou chuť a stala se křehkou., Curtis a další, kteří po něm skočili do obchodu s gumami, následně přešli na přísady, jako je parafinový vosk.
další klíčový vývoj přišel, když vynálezce v New Yorku, Thomas Adams, dostal ruce na nějaký chicle přes exilového mexického prezidenta Antonia Lopeze de Santa Anna. Přesné podrobnosti o tom, jak dva muži připojeny jsou nejasné, i když by byli v kontaktu po Santa Anna příjezdu do Spojených Států někdy po polovině 1850s. (Před tím, vedl Mexické síly v Bitvě u Alama v roce 1836 a sloužil více podmínek, jako mexický prezident.,) Santa Anna chtěla pomoci rozvojovým čikl do náhradu za kaučuk, a věřil, že bohatství stál vydělat by mu umožnily návrat k moci ve své vlasti.
Adams začal experimentovat s chicle, ale když jeho práce nepřinesla požadované výsledky, Santa Anna opustila projekt. Adams si nakonec uvědomil, že spíše než se snaží vytvořit gumovou alternativu, mohl použít chicle k výrobě lepšího typu žvýkačky. Založil společnost, která podle Mathewse koncem 80. let vyráběla žvýkačky prodávané po celé zemi., Čikl, dovážené do Spojených Států z Mexika a Střední Ameriky, sloužil jako hlavní přísada do žvýkaček, dokud většina výrobců nahrazuje to s syntetické přísady v polovině 1900s.
Ve 20. století, žvýkačky vyrobené William Wrigley Jr. jeden z nejbohatších mužů v Americe. Wrigley začínal jako prodavač mýdla ve své rodné Philadelphii. Poté, co se v roce 1891 přestěhoval do Chicaga, začal nabízet majitelům obchodů pobídky k naskladnění svých produktů, jako jsou volné plechovky prášku do pečiva s každou objednávkou., Když se prášek do pečiva ukázal jako větší hit než mýdlo, Wrigley to místo toho prodal a přidal ve volných baleních žvýkačky jako propagaci.
v roce 1893 uvedl na trh dvě nové značky gum, Juicy Fruit a Wrigleyho Spearmint. Protože žvýkačky pole vyrostl plná konkurence, Wrigley rozhodl, že se jeho výrobky vynikají tím, že utrácí těžce na reklamu a přímý marketing. V roce 1915 společnost Wrigley zahájila kampaň, ve které poslala miliony Američanů uvedených v telefonních seznamech bezplatné vzorky své gumy. Další propagace znamenala zaslání žvýkaček do USA., děti na své druhé narozeniny.
soutěž také hrála roli ve vývoji bublinkové gumy. Frank Fleer, jehož společnost dělal žvýkačky, protože kolem 1885, chtěl něco jiného, než jeho soupeři a strávil roky pracovat na výrobku, který by mohl být vháněn do bubliny. V roce 1906 vymyslel žvýkačku, kterou nazval Blibber-Blubber, ale ukázalo se, že je příliš lepkavá. V roce 1928, Fleer zaměstnanec jménem Walter Diemer konečně vymyslel úspěšný vzorec pro první komerční bubble gum, daboval Dubble Bubble.
dnes se guma prodává v různých tvarech a příchutích., Ačkoli, bohužel, žvýkačka na tříchodovou večeři Willy Wonky-prý chutná jako rajčatová polévka, pečené hovězí maso a borůvkový koláč—se ještě nestala realitou.
hodinky: nová sezóna jídla, které postavilo Ameriku, má premiéru v neděli 14. února v 9 / 8c. nemůžete se dočkat premiéry? Chytit předpremiéru epizoda v úterý 9. února v 10 / 9c. podívejte se na náhled níže: