6 af de bedste bærere og Stouts til at varme op din vinter
de, der hyppige irske pubber kan hævde, at der ikke er noget forkert tidspunkt at drikke en Guinness. Stadig, få øl stilarter er så perfekt egnet til dybet af vinteren som stouts, den stil Guinness gjort berømt, og deres fætre, dragere.
disse to mørke, malty stilarter er ofte grupperet sammen, og i nogle tilfælde bruger bryggerier deres Navne om hverandre. De nuancerede forskelle mellem stouts og bærere kommer traditionelt ned på alkoholindhold. Historisk set var stouts stærkere, mere alkoholiske iterationer af bærere.,
for at skåle sæsonen og ære de komplicerede konventioner med ølnavne, sammensatte vi vores foretrukne stouts og bærere.
Pighaj Hoved Oak-Aged Vanille World Wide Stout
Nogle vanille-accent øl kan være cloying, men Pighaj Hoved ‘ s stellar World Wide Stout har lagdelte smag og en dejlig finish. En af vores top øl i 2017, Dette er en noget sjælden flaske, der er værd at søge efter sin mørke, rige smag.,
Deschutes Brewery Black Butte Porter
Cremet og ikke alt for sød, det er en OG håndværk øl fra en klassisk Oregon bryggeri, og fremragende introduktion til Amerikansk dragere. Deschutes ‘ Black Butte Porter er rig uden at være overvældende, og dens smag er mindre på næsen chokolade end andre bærere.
Grundlæggerne Nitro Oatmeal Stout
Denne dybgang-kun affære er rig og cremet uden gammel, hjemme følelse, der kan ledsage nitro hælder., Ren og let-at drikke, det har noter af byg, Nugget humle, og, selvfølgelig, havregryn.
Reformation Bre Brewery Declaration
fra Georgiens Reformation kommer en af vores foretrukne kejserlige stouts. Inky ligesom sort kaffe, med næsen og finish til at matche, erklæring har svage chokolade noter og er faretruende glat for sådan en alkoholisk øl (9,7% ABV).
Alaskan Røget Porter
I 1989, dette elletræ-røget øl debuterede som Usa ‘ s første røget porter, i stil med de tyske rauchbier., Varm, chocolatey noter supplerer sin woodoodsy char. Udgivet hver November i begrænsede mængder, dette er en sjælden, men lækker fangst.
Hill Farmstead Everett
Denne Amerikanske porter fra cult Vermont brewer Hill Farmstead funktioner, chokolade, kaffe og ristede byg, bemærker, og det er lavet med engelske og tyske ristede malt og Columbus humle. Med sin glatte tekstur og strejf af sødme er dette en perfekt ildsted, der nipper til øl.