7 ting, du bør vide om Four Roses Bourbon
i 1943 købte Seagram ‘ s Frankfort Distilling Co. Dermed erhvervede den en af Amerikas mest solgte spiritus: Four Roses Kentucky Straight Bourbon.
– Salg fortsat med at trives, men i slutningen af 1950’erne, i en forvirrende flytte, Seagram ‘ s ophørte Four Roses bourbon i USA, der Dog stadig findes i den Europæiske og Asiatiske markeder, bourbon ikke vende tilbage til den Amerikanske vinhandlere, indtil 2002.
hvorfor tog Seagram denne beslutning? For at besvare dette spørgsmål gravede vi ind i mærket og lærte meget., Her er syv ting, du bør vide om fire roser.
Four Roses bourbon er produktet af master blanding.
destilleriet bruger fem gærstammer og to mos regninger til at skabe 10 forskellige spiritus. Alle 10 er blandet i sin Four Roses bourbon aftapning, mens den lille Batch release indeholder fire af kombinationerne. Kun en bruges til sin Single Barrel bourbon. Konceptet er lidt forvirrende, men fire roser viser, hvordan hver kombination er inkluderet i hver udgivelse i et overraskende ligetil diagram på sin hjemmeside.,
single-story storage spiller en vigtig rolle.
fire roser forsøger at minimere temperaturforskellen mellem tønder aldring på gulvniveau og dem højere op ved at aldre sine tønder i enkelt-etagers lagre. Resultatet er en 8-graders Fahrenheit gennemsnitlig variation sammenlignet med den 35-graders sving, der er almindelig i traditionelle, lager med flere etager.
i 40 år blev fire roser bourbon erstattet af fire roser blandet .hisky.
da Seagram købte fire roser, havde den en stor interesse i kategorien “blended .hisky”., Det lidt tvetydige udtryk kan betyde mange ting, men på det tidspunkt var det hovedsageligt forbundet med drikkevarer, der kombinerede alderen vodkahisky med kornneutrale spiritus — en slags vodkahisky-aromatiseret vodka.
disse lettere whishiskyer nød masse appel og blev endda underligt betragtet som “premium” af mange. Når Seagram har købt fire roser, det straks anvendt navnet på flasker blandet whishisky. Derefter fjernede Seagram Four Roses bourbon fra amerikanske markeder for at sælge mere blandet whishisky i USA, Kentucky-destilleriet fortsatte med at producere bourbon, men det blev kun solgt i Europa og Asien, hvor det til sidst blev den mest solgte Amerikanske .hisky.Four Roses bourbon blev genindført på det amerikanske marked i februar 2002, kort efter at Kirin Bre .ery Company købte mærket varemærke og produktionsfaciliteter.
fire roser, fire (året rundt) bourbons.
i April 2019 introducerede Kentucky distiller Four Roses Small Batch Select, en bourbon, som den kærligt refererer til som “fjerde Rose” i sin lineup., Det var mærkets første året rundt udgivelse i over et årti, og er lavet ved hjælp af seks af de 10 forskellige gær og mash bill kombinationer.
udgivelser med begrænset udgave er værd at have en smuk krone.
i 2016 introducerede fire roser årlige, små batchudgivelser. Flasker med begrænset udgave er samlerobjekter blandt bourbon-entusiaster og henter hundreder af dollars på grund af deres sjældenhed. Valget af bunken er 50-års jubilæum Al Young. Udgivet i 2017 for at fejre brandambassadør Youngs 50. år med virksomheden, er de sjældne flasker i gennemsnit værd $ 700.,
det er uhøfligt at spørge Four Roses bourbon sin alder.
i modsætning til andre bourbon mærker, vil du ikke finde alder udsagn pryder fire roser etiketter. Det er ikke at sige, at det, der er indeni, ikke er modnet — Four Roses bourbon er mindst 5 år gammel, lille Batch er mindst 6, og Single Barrel er mindst 7 — mærket foretrækker bare ikke at kommunikere denne info. “Vores tilgang er, at en bourbon er klar, når den er klar,” siger Master Distiller Brent Elliot.
destilleriet er opført på National Register of Historic Places.,
Four Roses’ la .renceburg distillery blev bygget i 1910 og inspireret af spansk arkitektur i Missionsstil. Det er en af tre Kentucky destillerier noteret på National Register of Historic Places.