almindelig tun sælger for $ 632,000, men er det værd at fejre?

det er uklart, hvor meget prime sashimi er indeholdt i en 466 Pund almindelig tun, men en japansk restauranteur ved utvivlsomt.

Kiyoshi Kimura betalte $632,000 for whohopper under den årlige nytårsdag-auktion på Tsukji market i Tokyo.

mens dyr – $2,981 per kilogram – det falder under den rekord auktionspris fastsat i 2013: $1,76 millioner for en enkelt almindelig.,

den fisk blev også købt af Kimura, ejer af Kiyomura Corp., der driver Sushi restaurantsanmai-kæden af restauranter. (Japanerne er de største forbrugere af almindelig tun.)

relateret: Angler ‘ s massive dogtooth tun er en verserende verdensrekord

i mellemtiden betragtes almindelige bestande over hele verden stadig af mange for at være overfisket, på trods af bestræbelser fra nogle lande på at stramme restriktionerne. Nogle restauranter er stoppet med at placere almindelig på deres menuer.

Associated Press rapporterer, at den almindelige tunpopulation er på 2.6 procent af sin “ufiskede” størrelse.,

Den Internationale Union for bevarelse af naturen (IUCN) lister Stillehavet almindelig som sårbar, bare genert af truede. Atlantisk almindelig betragtes som truet, og sydlig almindelig er kritisk truet.

for adgang til eksklusive gear videoer, berømthed intervie !s, og mere, abonnere på YouTube!

---