BAGTE SWEET POTATO WEDGES + HVIDLØG AIOLI
Stegt til perfektion, disse Bagte Sweet Potato Wedges er en lækker snack, forret, eller mono måltid, og de er så nemme at lave!
bagt søde kartoffelkiler og hvidløg aioli har været mit livs kærlighed den sidste uge. Faktisk den anden kærlighed i mit liv, som min søn og hans livs kærlighed, har lige haft deres første baby pige. Hun er den sødeste ting, og nu er jeg en bedstemor!,
livet har ændret sig meget i det seneste. I de sidste par måneder har min smukke datter vendt 18, uddannet og flyttede over hele landet for at forfølge sine drømme. Vær stadig min smertende hjerte, og tomme hjem. Selvom jeg er begejstret for hende, er jeg ked af at se hende gå. Det er så bittersødt.
så hvad er en mor at gøre? Godt, jeg vil være videoopkald, Sms meget, elsker den nyeste tilføjelse til vores familie så meget som muligt, og hengive sig til bagt søde kartoffelkiler eller måske disse ristede Delicata s .uash Fries., Jeg har bestemt ikke noget imod at drukne mine følelser, af sorg og lykke, med en hvidløg aioli heller. Jeg finder det at være ganske tilfredsstillende!
denne bagt søde kartoffelkile opskrift har været længe forsinket. Så lad os komme videre med de gode ting og forkæle nogle sunde godhed!
Sådan Gør Bagte Sweet Potato Wedges
Det hele starter med 5 -6 lille søde kartofler, eller 2 – 3 større. Økologisk er at foretrække, men enhver vil gøre som de alle er lækre!,
, Når søde kartofler er prepped og skær sted på en kantede bageplade, dryp med olie, og rør til frakke. Arranger dem i et enkelt lag, drys med krydderier / urter af valg,og de er klar til bagning.
anbring i forvarmet ovn og bag i 25 – 30 minutter, søde kartofler bliver gaffelmør, når de er færdige. Du kan få karamellisering, og det kan du ikke., Hvis du foretrækker at have lidt mere bruning, skal du enten koge i yderligere 5-10 minutter eller placere de søde kartofler under slagtekyllingen i et par minutter (bare sørg for at se dem, så de ikke brænder). Jeg må sige, enten med eller uden karamelisering, de er lækre!
når den er afkølet lidt, serveres med garlicky vegansk aioli og et drys hakket persille. Det er en himmelsk kombination!
Jeg håber du elsker disse bagt søde kartoffel kiler så meget som jeg gør!, De er:
- Så let at gøre
- Kun 5 ingredienser
- Lavt fedtindhold
- Glutenfri
- Super nærende
- & Så lækker!
Hvis du elsker søde kartofler, sørg for at tjekke denne Karry, Sød Kartoffel & Rød linsesuppe, Kikærter & Sød Kartoffel Morgenmad Hash, eller denne Søde Kartofler & Quinoa Chili. Se alle søde kartoffel opskrift på TSV!
Hvis du prøver denne nemme søde kartoffelopskrift, så lad mig det vide! Efterlad en kommentar og bedøm den nedenfor., Jeg elsker at høre, hvad du synes, eller eventuelle ændringer, du foretager.
BAGTE SWEET POTATO WEDGES + HVIDLØG AIOLI
Sund bagte sweet potato wedges gøre til en lækker snack eller side. Par perfekt med aioli!,
Ingredienser
- 5 – 6 små-eller 2 – 3 store søde kartofler
- 1 – 2 spsk olivenolie
- ½ tsk mineralsk salt, eller at smage
- 1 tsk chipotle pulver eller timian, valgfri (løg eller hvidløg pulver ville være alt for stor)
for At tjene
- Hvidløg Aioli
- hakket persille
Instruktioner
Forvarm ovn til 425 grader.,
Line en rimmet bageplade med en silpat eller pergamentpapir. Alternativt fedt bageplade let med olie.
vask og dup tørre de søde kartofler. Fjern eventuelle grimme pletter. Skær kartofler på langs i kvartaler, og skær dem efter behov, helst ikke større end 1 tomme tykke. Placer på bageplade, dryp med olie og giv et godt kast. Arranger kartofler i et enkelt lag, drys med salt og valgfri krydderi/urt af valg (jeg brugte en let støvning af chipotle pulver). Placer bageplade i ovnen, på den midterste rack, og bages i 25-30 minutter, dreje en eller to gange.,
fjern fra ovnen, lad koge et par minutter og tjene med et drys af hakket persille og hvidløg aioli. For variation prøv denne Sriracha creme Sauce (Aioli), det er lækkert!
disse er bedst lige fra ovnen, men afkølet er heller ikke så slemt. Hvis du har rester, vil de stadig være gode næste dag.
opbevar rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 5 dage.
noter:
huden er meget nærende, men du er velkommen til at skrælle dine kartofler, før du skærer, hvis du foretrækker det.,
bagetiden er omtrentlig, afhængigt af hvor tyk du skærer dine søde kartoffelkiler. For de bedste resultater, prøv at skære kilerne ensartet, dette vil hjælpe dem med at lave mad mere jævnt.
For mere karamellisering, når søde kartofler er færdige, skal du placere under slagtekyllingen i et par minutter. Bare sørg for at se dem, så de ikke brænder.
krydderier holdes på et minimum her, bare at tilføje nok til let smag. Aioli vil tilføje masser af ekstra smag!
- Del
- Tweet
- Pin-kode